มีน้ำบูดูกินด้วย พี่กินเป็น ไม่เคยทำกินเองเหมือนกัน น่ากินเนอะ หลานกินเก่ง ระวังแม่จะล่ำบึ้กเน้อ

เห็นแล้วหิวเลยคับ ต้องกลับไปให้แม่ทำให้กินแล้วละ

น้องแพร..ข้าวยำน่าหม่ำจังเลยจ้ะ พี่เคยได้ยินแต่ชื่อนะคะ
มาวันนี้ได้ดูวิธีทำด้วย น้องแพรทำได้น่าทานจริงๆค่ะ..

..วันปีใหม่ของไทย พี่ขอให้น้องแพร คุณพ่อบ้านของน้องแพร พร้อมครอบครัว มีความสุขสดชื่นทุกๆวันเลยนะคะ..
มีุสุขภาพแข็งแรง คิดหวังสิ่งใดสมดังตั้งใจนะคะ..

ฝากถึงหลานน้อยในพุงด้วยน๊า ป้าติ๊กพร้อมครอบครัว อยากข้ามฝั่งไปหาจริงๆ..ไว้มีโอกาสและเวลาที่พร้อมนะคะน้องแพร..

คิดถึงนะคะ..

เอ่อ...
คุณนายพี่ค่ะ
หลานชั้น หน้าตาต้องออกฝรั่งน่ะค่ะ
ไม่ใช่ ออกมา ครึ่งลาว ครึ่งแขก !!! ไม่ผ่านอย่างแรง
ทำอ่ะไรให้มันเริ่ดๆๆ อินเตอร์หน่อยคร่า แม๋ๆๆ
อนุรักษ์ เหลือ คณา... สงสัยทั้งบ้าน
ทานอาหาร ไทยเพราะลูกใภ้ มั้งเนี่ย ดูสิค่ะแต่ละเมนู
อร่อยปาก ลำบากดาก ทั้งนั้นเลย

พี่ยังไม่แน่ใจว่าร้านเอเชียแถวๆบ้านพี่มีกุ้งป่นปรุงรสหรือเปล่าน่ะค่ะ
น้ำบูดูมีแน่นอน ไว้พีจะไปดูที่ร้านอีกทีนะคะ..
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะน้องแพร..

แวะมาทักทายค่ะ

Pl. น้ำบูดดูด คือน้ำไรง่ะ ?

โอ ... มาบ้านคุณสาวเขียนหิวกลางดึกอีกแล้วค่ะ
น่าทานทั้งข้าวยำทั้งเค้กเลยนะคะ

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ

น้องแพรจ๋า.....กลับมาทีก็มีของกินมาฝากพี่ๆที เฮ้อ...ทีแรกพี่กะว่าจะงอนน้องแพรซักหน่อย พอเห็นเอาเมนูอร่อยๆมาอ้อนแบบนี้ งอนไม่ลงเลยค่ะ

อย่าลืมมาส่งข่าวตัวน้อยๆในพุงด้วยนะคะว่าลูกสาวหรือลูกชายพี่ตื่นเต้นค่ะ ....ก้ากกกกกกก หมายถึง พี่ตื่นเต้นแทนหน่ะค่ะ

สวัสดีปีใหม่ไทยด้วยนะคะ

"น้ำบูดู" ย่ะคุณนายน้อง ไม่ใช่บูดดูด แหม๋..........
นั่นสิ อิชั้นยังคิดเลย สงสัยลูกอิชั้นออกมานี่ ไทยแท้เลยค่ะ เพราะช่วงนี้ อยากกินแต่อาหารไทยบ้านๆค่ะ ต้องบ้านๆด้วยน๊ะคะ ไทนไฮโซก็ไม่อยากค่ะ

พี่ตาขา แม่บึ๊กนำร่องไปหลายพาวมากแล้วค่ะ

คุณfrankขา แม่คุณเก่งจัง แม่สาวเขียนยังไม่เคยทำเลยค่ะ เมนูนี้

พี่ติ๊กขา กุ้งแห้งป่น ถ้าไม่มีแบบสำเร็จอย่างนี้ พี่ติ๊กเอากุ้งแห้งมาปั่นๆๆๆๆเลยค่ะ ปรกติแพรก็ทำแบบนั้น แต่รอบนี้บังเอิญไปเจอกระปุกนี้มา เลยลองเอามาใช้ดู อีกอย่างแพรว่ากุ้งแห้งธรรมดาเนี้ย มันแพงกว่าแบบขวดนี้ไงค่ะ งกหน่ะคะพี่ เลยใช้แบบนี้

คุณกระต่าย สวัสดีค่ะ

คุณPetit Patty สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ สาดน้ำเผื่อด้วยน๊ะคะ

คุณพี่บุ๋มจ๋า เดี๋ยววันจันทร์นี้คะ แพรไปซาวแล้วจะรีบส่งข่าวพี่ยุ๋มเลยค่ะ แต่คิดว่าน่าจะกระจู๋มากกว่าจิ๋มโบ๊ะคะพี่

อารายว๊า ตะกี๊ยังไม่ทันพิมพ์ไร มันเด้งส่งไปซะงั้น

จะบอกตัวเองว่า บ้าน ๆ อย่างแรงเลยนะหล่อน
อาร๊ายยยยยยย มาอยู่เมืองนอกเมืองนา
ได้ซามี่เป็นชาวฝรั่งมังค่า
ยังอุตส่าห์สรรหาน้ำบูดุมาทำกิน
อิชั้นรับม่ายล่ายยยยยยยยยยยยยยยย

ว่าแต่ว่า ขอแบบนี้ซักจานเติบ ๆ ซิ พลีส พลีส
เอิ๊ก เอิ๊ก

ปอ ลอ ....
ก็บ้าน ๆ ครือกันหน่ะแหล่ะโน๊ะ

แวะมาขอจานนึงนะสวัสดีปีใหม่ไทยคะ

พักนี้ไม่ค่อยเห็น สาวเขียน ทำอาหารบ่อย ๆ เหมือนแต่ก่อนเลย เจ๊หลีดีใจจัง พอเห็นรีบมาเที่ยวบล็อกเลยค่ะ มีของอร่อยน่ากินตามเคยค่ะ

งง มันคือน้ำไร บูดู
ยังกะเชื่อเผ่า เผ่านึง เผ่า บูดู กร๊ากๆๆ
เหมือนน้ำปลาร้า เลยน่ะ จริงๆแล้ว
ดหะๆๆ แต่เอาน่ะ มีให้กิน ก็ดีแล้ว
ลูกออกมา อย่าบอกน่ะ พูด ฝรั่งสำเนียงแหล่งใต้ น่ะก๊ะ

มาขอสาดน้ำสงกรานต์ค่ะ

ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ

อิ อิ ขอข้าวกลับบ้านสักจานได้ไหม

จะบอกว่าเพิ่งจะเคยเห็นครั้งแรกคร้าบ... ขอบคุณคร้าบที่ทำมาให้ดู

อ้อรูปหมาข้างบนไม่เห็นมีปั๊กเลยครับ เอามาฝาก

น่ากินจังเลย แต่ทำไม่เป็น....

ท้องแล้วหรอค่ะดีใจด้วยนะค่ะ ท่าทางน่าๆน่ากินอยากกินบ้างจัง

เข้ามาตอนเที่ยงพอดีเลย หิววว..

ปกติไม่ค่อยได้ทาน จะทานข้าวยำที่เครื่องเผ็ดๆมากว่าค่ะ

แต่เห็นแล้วอยากทาน...ๆ

หวัดดีค่ะ แวะมาทักทาย จะบอกว่า เคยทานข้าวยำไปครั้งเดียวเองค่ะ คิดว่าไม่อร่อยเลยไม่กล้าทาน แต่พอทานเข้าจริงๆก็ติดใจอ่ะ แต่หาทานแถวบ้านยากมากกกกกกกกก....


ไอ้ครั้นจะทำทานเองอย่างที่คุณเขียนทำ เราก็นะ...555 ขี้เกียจ กลัวไม่อาหย่อยด่วย


ยินดีที่รู้จักค่ะ ยังไงก็แวะไปดูที่บ้านเรามั่งนะ อิอิอิ

ของโปรดเลยค่ะ...ชอบข้าวยำที่สุด ทานคนเดียวสองจานทุกที

แวะมาชิมข้าวยำน้ำบูดูของสาวเขียนครับ

ข้าวยำถ้าเจอตำรับที่อร่อย ๆ เนี่ย พุงกาง ครับ อิอิ

พี่แพรค่ะ

สุขสันต์วันสงกร่านต์ค่ะ
ขอให้พี่แพรและครอบครัวมีความสุขมากๆ ค่ะ
ขอให้มีสุขภาพที่แข็งแรงนะค่ะ


ปล. อาหารน่าทานจังเลยค่ะ ...น้ำลายไหล

น้อมขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์อธิษฐาน
ดลบันดาลปีใหม่ไทยให้พร้อมพรั่ง
ทั้งอายุ วรรณะ สุขะพลัง
เลิศดังหวังเกษมมั่นนิรันดร์เทอญ

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ

ทานไม่เป็นค่ะคุณพี่ขา แต่อยากลองมั้งซักครั้ง ฮิๆๆๆ

พี่แพรจ๋า สบายดีนะคะ น้องนู๋ในท้องเป็นงัยมั่งเอ่ย ดิ้นมากมั๊ยคะ พี่แพรรักษาสุขภาพนะคะเป็นห่วง

คิดถึงค่ะ จุ๊บๆ

ปล.เดี๋ยวจะมาส่งการบ้านข้าวยำนะคะ พอดีได้น้ำบูดูมาอ่ะค่ะ หุหุ

แวะมาขอชิมข้าวยำอะค่ะ น่ากินมากๆๆเลย ถ้าใส่สะตอเพิ่มล่ะแจ่มเลย

น่ากินมัก มักเรยยยย พรุ่งนี้ต้องไปหากินซ่าหน่อย
แพระจ้ะ พี่สมใจฝากตั๋วไปให้แม่พรทิพย์ แม่ปานยังไม่ได้เอาไปให้เลยจ้ะ คิดว่าหลังสงกรานต์จะเอาเข้าไปให้

น่าทานมากๆค่ะน้ำลายไหลเลยเนี่ย

ปล.รูปน้องหมาๆข้างบนก็น่ารักมากเหมือนกัน

น้องแพร..แท้งค์กิ้วๆอีกครั้งนึงจ้า..พี่เพิ่งเลื่อนขึ้นไปดูที่น้องเขียนไว้
เราใช้กุ้งแห้งป่นเอา ร้านมีกุ้งแห้งตัวเล็กๆพอดีเลยค่ะ..
ไว้พี่จะหาเวลาทำทานบ้างนะคะ..นี่เซฟเมนูของน้องแพรและเพื่อนๆเยอะเลย
ไว้จะลองทำดูจ้ะ..

ปล. พูดถึงหนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ที่พี่เคยทำสูตรของน้องแพร
นึกๆอยากทำทานรอบสองอีกแล้วหละจ้ะ..

อยากกินน้ำพริกบูดูจัง

สวัสดีค่ะพี่สาวเขียน ^^ ไม่ได้แวะมาหานานเลย ช่วงนี้หายยุ่งแล้วค่ะ ฮิฮิ แวะมาทานข้าวยำด้วยคนนะคะ ลูกสนไม่เคยกินเลยค่ะ แหะแหะ แตเห็นเค้าบอกกันว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากๆ
เหมาะกับคนลดความอ้วนค่ะ หม่ำๆๆๆๆ

น้องแพร.... ขอรับสารภาพว่า... พี่โตสดูไป ตดไป... เอ่อ...ไม่ใช่ดิ พี่จะพูดว่า ดูไป กลืนน้ำลายไปน่ะแพร....

น่ากินจังเลยอ่ะ แต่พี่คงอด เพราะแถวนี้หรือแถวบ้านก็บ่มีน้ำบู๋ดู๋....

แต่ก็ไม่เป็นไร เพราะวันนี้เพิ่งจะทำเมี่ยงปลากิน มีน้ำพริกปลาย่างด้วยดิ แล้วไหนจะลาบไก่ข้าวเหนียวร้อน ๆ อีกล่ะ .... โอย... พูดแล้วเดี๋ยวไปเอาออกมาจากตู้เย็นกินต่อดีกว่า

ไปซาวมาเมื่อไหร่ ต้องเอามาประกาศทันทีเลยนะแพรนะ อยากรู้จริง ๆ เลยว่าหลานคนนี้มีจู่หรือจิ๋มกันแน่....

เห็นสาวเขียนทำไรกิน ก็ อยากกินตามไปหมด ดูอร่อยไปหมด ....

อ้า คลอดแล้วหรือจ้ะ ดีใจด้วยค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆค่า

โอ้ว สุดยอดมากๆ เลย ทำข้าวยำด้วย น่ากินมากๆ เลย (ทั้งๆ ที่ก็พอกินได้ แต่ว่าไม่ใช่อาหารจานโปรด) ชอบข้าวราดแกงพุงปลา กับ หมูหวานมากกว่า ฮิฮิ

ยินดีกับว่าที่คุณแม่คนใหม่ด้วยจ้า

น่าทานมากเลยค่ะ มีของแถมด้วย อิอิอิ

--- สวัสดีวันสงกรานต์ครับผม

คุณสาวเขียนขา แม่ปูก็เป็นแฟนข้าวยำปักษ์ใต้เหมือนกันค่ะ น้ำบูดูยี่ห้อเดียวกันเลยค่า ฮ่ะๆ กำลังท้องไส้ ทานผักเยอะๆอย่างนี้ดีค่ะ ท้องจะได้ไม่ผูกลูกจะได้ออกมาสวยๆหล่อๆนะคะ

แวะมากินข้าวยำกันน่ะ...แลท่าทางน่าหรอยนิ เพราะใส่นำบูดูกัน อายนำลายไหล...เพื่อนชอบกินข้าวยำนครฯ แบบทำเครื่องแกงแล้วหยำกับข้าว รสเผ็ดๆ อ้ายหรอย ใส่ปลากรอบ อยากกินจังนิ.
ราแค่จิกลับบ้านแล้ว คงได้กิน เพราะที่ภูเก็จเขามีขายข้าวยำแบบของคนครฯ...
พี่สาวเขียนบายดีน่ะจ๊ะ ทั้งแม่ทั้งลูก...คิดถึงน่ะจ๊ะ..ดูแลตัวเองดีๆ.

อุ้ย..พี่สาวเขียนคุณซะมีกินข้าวยำปักษ์ใต้ด้วยเหรอ สุดยอดเลย...ว่าแต่จานนั้นของใครง่ะ ถ้าของคุณซะมีเนี๊ยกินเผ็ดใช่ย่อยนะ อิอิ
ข้าวยำเนี๊ยไม่เคยกินเลยค่ะ แต่..ไอ้เค้กนะขอสักจานใหญ่ๆ ได้ป่าว น่ากินสุดๆๆ

สาวเขียนมาแล้วจ๊า..... แล้วสาวเขียนก็หายไปกบลูกอีกแล้วจ๊า......

รอบนี้ถ้าหายไปนานอีก ... เลิกรักจริง ๆ ด้วยเอ๊า !!

น้องแพรที่รักของพี่ๆ หายตัวไปอีกแย้วเหรอคะเนี่ย พี่ๆเริ่มได้กลิ่นเค็มๆ เปรี้ยวๆอีกแล้วหล่ะค่ะ

หิวข้าวอีกแล้วนะสาวเขียน เข้ามาครัวสาวเขียนทีไร ต้องหิวทุกที งั้น ขอข้าวยำจานนึงนะค่า

่มาบอกว่าคิดถึงงงงงงงน้องแพรและหลานน้อยในพุงนะคะ...

หวัดดีค่ะพี่สาวเขียน แหม.... ช่วงนี้พี่สาวเราอัพบล๊อกเรื่องอาหารบ่อยจังเนอะ
เข้าใจคนท้องคนใส้ เห็็นอะไรก็อยากกิน เนี่ยขนาดหยิงอันไม่ได้ท้องกะเค้าก็ยังหิวบ่อยๆเลยอ่ะ

ข้าวยำหยิงอันไม่เคยกินเลยค่ะ เห็นอยากลองกินสักจานสองจาน (ขนาดลองนะเนี่ย)

...พี่แพรคะ มาบอกว่าคิดถึง แล้วก็มาส่ง Tag 54 คำถามค่ะพี่แพร

สวัสดีคะพี่สาวเขียน
วันนี้มาเยี่ยม พาเพือนสนิทมาด้วย (ปอนด์)รุ่งรัตน์ ดวงขวัญ
เป็นสาวใต้ (พัทลุง+เบตง) ค่ะพี่ (สังเกตุ สีจะตัดกันกับเอ็กซ์) อิอิ

เมื่อต้นเดือนไปทอดผ้าป่าที่ป่าพะยอมมาค่ะพี่
และก็เลยถือโอกาสเกเร หยุดงานยาวไปจนสงกรานต์เลย
สรุปว่าอยู่พัทลุงนานถึง 2 อาทิตย์เลยละคะ
ได้ทำบุญสงกรานต์ด้วย ที่วัดประจำหมู่บ้าน ที่อยู่ใกล้ๆ บ้านเบญค่ะ
ได้ไปเปิดตัว "สะใภ้" กับญาติๆ (เยอะมาก)
มีความสุขอย่างแรง ค่ะพี่สาวเขียน
ไม่อยากกลับกรุงเทพฯ เลยละ

ได้ทานแกงเคย (หนูเรียกแกงไตปลา เค้าหัวเราะกัน)
ได้ทานแกงคั่วหอยโข่ง
ได้ทานปลาดุกร้า
ได้ทานนกทอด (ฝีมือการยิงนกของคุณพ่อเบญด้วย - แม่นมาก)
ได้ทานขนมจีน ที่มีน้ำแกง 2 แบบผสมกัน อร่อยค่ะ
ได้ไปเที่ยวทะเลน้อย ทะเลลำปำ
ได้ไปวัดหลายวัน (เบญพาตระเวณหาจตุคาม) 5555
อ้อ...ได้ไปนอนที่หาดใหญ่ 1 คืนด้วย (ไปส่งเพื่อนขึ้นเครื่องกลับ)
โดยรวม มีความสุขมากมาย.....
คิดถึงพี่สาวเขียนนะคะ
แล้วตัวเล็กในท้องเป็นไงบ้าง....สบายดีนะคะ

น้องแพรหายพุงไปอีกแล้ว........

คิดถึงจังงัง......

คุณสาวเขียน อัพบล็อคแล้ว แต่ลืมมาเรียกค่ะ ถ้าจะตามเก็บ ก็ไปดูที่น้องพูกกี้พาเที่ยว ตอนที่ 1-5 นะคะ รูปจากที่เมืองไทยค่ะ

ป.ล ข้าวยำไม่สน (ไม่เคยกิน) แต่สนเค้กรูปสุดท้ายมาก ๆๆๆๆๆ ว่าแต่คุณสาวเขียนกับน้องในท้องเป็นยังไงบ้างค่ะ รักษาสุขภาพนะคะ

(^.^)o น่าทานจางง..อยากทานที่บ้านเราเขาไม่ได้ทำแบบนี้อ่า

ข้าวยำดูน่ากินมาก เราเคยไปกินข้าวยำแถวปากซอย39 ถนนพหลโยธิน62 ใกล้ รพ.บีแคร์อร่อยมากไม่ผิดหวัง บอกต่อสำหรับผู้ที่ชอบกินข้าวยำปักษ์ใต้

ข้าวยำปักษ์ใต้ ขอบคุณสูตรค่า