Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
4 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
ขิง Ginger

สถานการณ์ทั่วไป
# ขิงเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจัดอยู่ในพืชตระกูลเดียวกับขิง ข่า กระชาย มีลำต้นใต้ดินสะสมอาหาร มีลักษณะคล้ายนิ้วมือเรียกว่า " แง่งขิง " ซึ่งเป็นส่วนที่ใช้ในการขยายพันธุ์ได้ ขิงนอกจากจะใช้เป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร สามารถนำมาแปรรูปได้ เช่นขิงดอง ขิงแช่อิ่ม ขิงผง ตลอดจนนำมาเป็นยาสมุนไพรได้ เช่น แก้ไอ เป็นยาระบายขับลมได้เป็นอย่างดี

ลักษณะทั่วไป
# ขิง ชอบสภาพดินปลูกที่ร่วนซุย ระบายน้ำดี ขยายพันธุ์โดยใช้ท่อนพันธุ์แง่งขิง ตัดขนาดให้มี 1-3 ตาเมื่อเจริญเติบโตครบ 6 เดือน สามารถขุดขายเป็นขิงอ่อนได้ และเมื่อครบ 10 - 12 เดือน สามารถขุดขายเป็นขิงแก่ได้ โดยสังเกตุเมื่อขิงแก่จะเริ่มทิ้งใบโทรมลง แต่ลำต้นสะสมอาหารใต้ดินยังอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์
การปลูก
# วิธีการปลูก
1. หลังจากเตรียมดินแล้วใช้ขุดหลุมโดยใช้ระยะระหว่างหลุม 25 ซม. และระยะระหว่างแถว 50 ซม.
2. ใช้ท่อนพันธุ์ที่ชำยอดแล้ววางในหลุม ๆ ละ 1 ท่อน โดยวางต้นที่แตกหน่อตั้งขึ้น กลบดินหนา 2 - 4 ซม. ใช้ฟางแห้งหรือหญ้าแห้งคลุมแล้วรดน้ำ
ระยะปลูก 20 - 25 x 50 - 70 ซม.
จำนวนต้น / ไร่ 9,000 ตัน / ไร่

การดูแลรักษา
การให้ปุ๋ย
# โดยปกตินิยมใส่ปุ๋ยคอกในช่วงการเตรียมดิน และรอบโคนครั้งแรกเพื่อกระตุ้นให้ขิงงาม
การให้น้ำ
# หลังจากปลูกขิงแล้วรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยระยะแรกให้น้ำ 1 - 2 ครั้ง เพื่อให้ขิงตั้งตัวเร็ว หลังจากนั้นให้น้ำ เพียงวันละครั้งก็เพียงพอ

ศัตรูพืชที่สำคัญและวิธีการป้องกันกำจัด
1. โรค
# 1.1 โรคขิงเน่า ป้องกัน โดยปรับปรุงดินใส่ปูนขาว ก่อนปลูกควรชุบท่อนพันธุ์ด้วยคูปราวิทผสมน้ำเวลาลงปลูก
1.2 โรคใบจุด ป้องกัน โดยใช้สารป้องกันกำจัดเชื้อราฉีดพ่นให้ทั่วพื้นดิน
1.3 โรคแอนแทรคโนส ป้องกัน โดยต้นที่เป็นโรคนำไปเผาทิ้ง ไม่ควรปลูกชิดเกินไป ฉีดพ่นด้วยสาร เช่น เบนเลท บาวิสติน เคโรชาน ชนิดใดชนิดหนึ่ง
1.4 โรครากปม ป้องกัน โดยปลูกพืชหมุนเวียน ใช้พันธุ์ปราศจากโรค ใช้สารเคมีกำจัดไส้เดือนฝอย ตากดินไว้เพื่อให้ไข่และตัวอ่อนของไส้เดือนฝอยถูกแดดเผาตาย
2. แมลง
# 2.1 เพลี้ยไฟ โดยใช้สารโตกุไธออนและลินเดนผสมน้ำในฉลากแล้วพ่นให้ทั่ว เพื่อช่วยให้ตัวยาจับติดใบขิงได้ดี พ่นตอนเช้า - เย็น แต่อย่าพ่นให้โชกเกินถึงกับเป็นหยดน้ำเพราะจะทำให้เสียสารเคมีโดยเปล่าประโยชน์
2.2 หนอน - ตั๊กแตนกินใบโดยใช้สารเช่นเซฟวิน ( S 85 ) ผสมน้ำในฉลากที่แนะนำไว้ ฉีดพ่นตามใบและลำต้นจะช่วยให้ศัตรูเบาบางลงได้



*************************************************************


Create Date : 04 กรกฎาคม 2554
Last Update : 4 กรกฎาคม 2554 13:02:38 น. 1 comments
Counter : 137 Pageviews.

 
ขอบคุณสำหรับบทความดี ๆ ค่ะ


ขอบคุณที่ไปแวะบล็อคด้วยค่ะ

---เป็นแฟนคลับของอภิรักษ์เหมือนกัน---


โดย: ริวคิ-mawin-maji-minic วันที่: 5 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:47:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

savingonsale
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add savingonsale's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.