Photobucket
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
10 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
แหนมเนือง



วันนี้นู๋อ้อขอนำเสนอแหนมเนืองอาหารประเทศเวียดนาม

แต่คนไทยอย่างเราคุ้นเคยกันดีค่ะ

Photobucket

นู๋อ้อจะบอกสูตรด้วยนะค่ะ ใครอยากทำกินจดสูตรไปได้เลยนู๋อ้อไม่หวงค่ะ

ขอบอกว่าสูตรนี้อร่อยมากๆเจ้าค่ะ

**สูตรแหนมเนือง**

เครื่องปรุงแหนมเนือง

เนื้อหมู

พริกไทยป่น

รากผักชี

เกลือ

ซอสหอย

ซีอิ๊วขาว

แป้งข้าวโพด

ผงฟู

วิธีทำแหนมเนือง

นำเครื่องทุกอย่างมารวมกันแล้วนวดให้เหนียว

ปั้นเป็นก้อนกลมๆแล้วเอาไปนึ่ง พอสุก เอามาย่างต่อให้หอมค่ะ

Photobucket

Photobucket

เสร็จก็นำมาหั่นใส่จาน รอไว้ เตรียมผักกันต่อ

Photobucket

Photobucket

การเตรียมผักก็ตามรูปนี้เลยนะค่ะ ถ้าชอบผักอะไรอย่างอื่น ก็ซื้อมาเพิ่ม แล้วแต่คนชอบค่ะ

ผักก็มี แครอทต้มหั่น แตงหั่น มะนาวหั่น พริกหั่น มีขนมจีนด้วยก็อร่อยดีนะค่ะ

Photobucket

Photobucket

สูตรนำจิ้มแหนมเนือง

พริกชี้ฟ้าแห้ง

กระเทียม

นำตาล

เกลือ

นำส้มสายชู

ถั่วคั่วบด

วิธีทำ

นำพริกชี้ฟ้าแห้งแช่นำ พอนุ่มนำมาปั่นรวมกับกระเทียมนำส้มสายชู เกลือ

ได้พริกชีฟ้าบดแล้ว ก็นำนำตาลมาเคี้ยวใส่นำพอนำตาลละลายใส่พริกชี้ฟ้าที่บดเสร็จแล้ว

ปิดไฟ ชิมรส ปรุงด้วยเกลือ นำส้มสายชู หรือมะนาว ชิมรสชาติตามใจชอบค่ะ

แต่ต้องสามรสนะค่ะ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด นิดหน่อย

หน้าตาอย่างนี้ค่ะ

Photobucket

ได้แหนมเนือง ผัก นำจิ้ม ทีนี้เราก็ลงมือทานกันเลยค่ะ

Photobucket

นู๋อ้อทำให้เพื่อนๆหนึ่งคำนะค่ะ เชิญตามสบายเลยค่ะ

Photobucket




















Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2551 2:08:17 น. 14 comments
Counter : 2423 Pageviews.

 
อยากกินมานานแล้วค่ะ ได้สูตรหล่ะคราวนี้ ขอบคุณนะคะ


โดย: Dikie วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:5:34:36 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ

ดูภาพแล้วหิวแต่เช้า


โดย: สุสิดี วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:08:03 น.  

 
ขยันทำจริงนะแม่ครัวคนสวย น่าทานมากค่ะ เดี่ยวหน้าร้อนนี้พี่แมวต้องไปแบร์ลินแน่นอนเลย อยากกินมากกกกค่ะของชอบเลยล่ะแหนมเนือง


โดย: Prettymaew วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:25:22 น.  

 
อ่าาาา น่ากินสุดๆเลยค่ะ
เครื่องเยอะแยะมากๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:41:23 น.  

 
อยากกินจังเลย..เห็นแล้วน้ำลายหก


โดย: murmur (murmur072 ) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:10:17 น.  

 
พอเหงรูป อยากกินขึ้นมาทันทีเลย


โดย: fairy_tells วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:26:41 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆค่ะ ขอหม่ำๆๆๆด้วยคนน๊าค่ะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:44:16 น.  

 
ทำน่าทานจัง


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:52:54 น.  

 
น้ำจิ้มหน้าตาดีมากๆ เลยค่ะ

เห็นแล้ว น้ำลายไหลเลย


โดย: jumwilly วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:50:32 น.  

 
แหม สาวเมืองชาละวัน ทำแหนม ได้เป็นตาแซ่บนะคะ

แต่อยากกินลูกชิ้นปิ้งด้วยอ่ะ



โดย: ป้ามะลิกับลุงมะระ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:40:29 น.  

 
อยากกินมั่งคะ


โดย: drizzle rain วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:20:02 น.  

 
วิธีทำดูแล้วไม่น่าจะยากเลยนะคะ ขอแอบจดสูตรวิธีทำไปทดลองทำทานดูนะคะ


โดย: จินจิน (CM-ThaiMassage ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:07:49 น.  

 
ของโปรดอีกแล้วค่ะ...หิวจริงๆ


โดย: tuktikmatt วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:5:31:54 น.  

 
เข้ามาขอสูตร อิอิ

ขอบคุณนะคะ ไว้จะลองไปทำดูค่ะ ^^


โดย: cutie_girl วันที่: 9 เมษายน 2551 เวลา:14:12:30 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

chopov
Location :
เบอร์ลิน Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




♥ สงวนลิขสิทธิ์ตาม
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ.2539 ห้ามผู้ใดละเมิด
ลอกเลียน หรือ นำส่วนใด
ส่วนหนื่ง ของข้อความใน
Blog แห่งนี้ ไปใช้
ทั้งโดยเผยแพร่ เพื่ออ้างอิง
โดยไม่ได้รับอนุญาติ
เป็นลายลักษณ์อักษร
จาก เจ้าของบล็อก
จะถูกดำเนินคดีตามที่
กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด♥



Photobucket


Photobucket


Friends' blogs
[Add chopov's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.