1.  มาม่าลวกน้ำร้อนให้เส้นอ่อนตัวแล้ว

2.  พริกสดมากน้อยตามต้องการ

3.  กระเทียมสำหรับเจียวให้หอม

4.  ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย

5.  ซอสน้ำมันหอยนิดหน่อย

6.  น้ำตาลนิดหน่อย

7.  ซีอิ๊วดำนิดหนอย

8.  น้ำมันพืชสำหรับผัด

9.  หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นใหญ่ๆมากน้อยตามต้องการ

10. ใบกะเพรามากน้อยตามต้องการ

11. เนื้อหมูสับมากน้อยตามต้องการ  ติ๊กซื้อเนื้อหมูมาแล้วเอามาใส่เครื่องปั่นเองค่ะ

1.  ตั้งกระทะ  ใส่น้ำมันพืชลงไป  พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม

2.  ใส่หมูสับลงไปผัด พอหมูสับเกือบสุกให้ใส่หอมใหญ่  พริกสดหั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน

3.  ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ  ผัดให้เข้ากัน

4.  ใส่เส้นมาม่าที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน  ถ้าสีอ่อนไปให้ใส่ซีอิ๊วดำลงไปเพิ่ม  ชิมรสชาดอีกที 

5.  ขั้นตอนสุดท้ายใส่ใบกะเพราลงไป  ปิดไฟทันที  ผัดให้เข้ากัน  เสิร์ฟในขณะที่มาม่าผัดพริกหมูสับยังอุ่นๆอยู่ค่ะ