พฤษภาคม 2554

4
7
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
+++ ครั้งแรกกับ "ขนมกุยช่าย " +++

Smiley อยากกินกุยช่ายมากๆๆเลยค่ะ ปกติซื้อกินแล้วไม่ค่อยจะถูกปาก ยังคงติดกับฝีมืออาม่า แต่เสียดายเจ้าของสูตรได้ลาจากโลกไปแล้ว วันนี้เลยลองทำทานเองตามความรู้สึกและการจำได้ ผลออกมาได้ตามรูปค่ะ ไม่ขี้เหร่เท่าไหร่



สำหรับไส้ทำไม่ยากค่ะ ของบ้านเราต้องเอาผักไปตามแดดให้สลดก่อน แล้วนำมาหั่น แล้วใส่เบกิ้งโซดา เกลือ และน้ำมันเล็กน้อยค่ะ จากนั้นคนพอเข้ากัน ไส้จะได้ไม่แฉะ แล้วก้อจะได้ดังรูป



อันนี้เป้นรูปตอนนึ่งเสร็จค่ะ รสชาติถึงจะไม่ใกล้เคียง Original ที่อาม่าเลยทำให้กิน ตอนเด็ก แต่ก้อรู้สึกดีที่ได้กิน





Create Date : 02 พฤษภาคม 2554
Last Update : 2 พฤษภาคม 2554 22:45:07 น.
Counter : 332 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Salamy
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]



ชอบกิน ชอบเที่ยว ชอบทำอาหาร แต่ไม่ชอบทำงาน