ส่วนผสมง่ายมากมีแค่ ไข่ไก่ ซีอิ๊ว และพริกไทยป่น

เริ่มแรกนำกระทะขึ้นตั้งไฟพอร้อน นำไขลงทอด  พอเริ่ม Set ตัวให้คนให้ไข่แดงแตก ทอดต่อจนเกือบสุก จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวตามใจชอบ แล้วตักขึ้นเสริฟ โรยหน้าด้วยพริกไทยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมค่ะ