วิธีลดกลิ่นสาปเป็ด

ระหว่างเป็ดกับไก่นั้น เป็ดเป็นสัตว์ที่มีกลิ่นสาปแรงมาก ๆ
แต่พอนำเป็ดมาทำอาหารแล้วนั้น รสชาติและราคาของเป็ดจะอัพราคาขึ้นมาเลยค่ะ

เป็ดนั้นสามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเป็ดย่าง, เป็ดร่อน, เป็ดพะโล้, เป็ดตุ๋น
ก่อนที่จะมาเป็นอาหารที่น่ารับประทานเหล่านี้
ขั้นตอนแรกในการทำเป็ดที่สำคัญที่สุด คือการทำความสะอาดเป็ด
เมื่อท่านซื้อเป็ดมาเรียบร้อยแล้วก่อนที่จะนำไปล้าง ให้นำน้ำมะนาวมาทาให้ทั่วตัวเป็ดสักก่อน
พอทาเสร็จให้นำทิชชู่มาซับออก แล้วค่อยนำไปล้าง
เท่านี้ท่านก็สามารถนำเป็ดมาทำอาหารต่าง ๆ โดยไม่เหม็นสาปอีกต่อไป


เรื่องที่เกี่ยวข้อง : ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว ตรงข้ามสนามท่าเรือ สูตรแต้จิ๋ว

Create Date : 12 ตุลาคม 2554		0 comments
Last Update : 12 ตุลาคม 2554 3:01:54 น.
Counter : 980 Pageviews.
Share Tweet