Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
30 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
Orange & Lemon Cake




หลังจากห่างหายไม่เข้าครัวไปเสียนาน ก็อากาศมันร้อนเลยไม่อยากทำอะไร

ให้ร้อนกายร้อนใจไปมากกว่านี้ แต่จนแล้วจนรอด ผีแม่ครัวก็เข้าสิงอีกจนได้

รู้สึกหงุดหงิด ๆ ออ นึกออกแล้ว ไม่ได้ทำขนมมานานนั่นเอง หันซ้ายแลขวา

อบขนมทานสักหน่อยแล้วกันนะวันนี้





ส้ม กับ มะนาว สีสวย เอามาทำขนมเค้กดูดีกว่าว่ารสชาดจะออกมาเป็นยังไง



ส่วนผสม นะค่ะ


แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย

เบคกิ้งโซดา 0.5 ชช

เบคกิ้งพาวเดอร์ 1.5 ชช

เกลือ 1/4 ชช

ผิวส้ม 2 ชต + น้ำส้ม 1 ลูก

ผิวมะนาว 2 ชต + น้ำมะนาว 1 ลูก

นมสด 3/4 ถ้วย

เนยจืด 1 ถ้วย

น้ำตาลป่น 1.5 ถ้วย

ไข่ไก่ 5 ฟอง

(สูตรนี้สำหรับพิมพ์ 10 นิ้วค่ะ)





วิธีทำ ค่ะ

ร่อนแป้ง + baking soda + baking powder + เกลือ

แล้วใส่ผิวมะนาว ผิวส้ม ลงไป

ตีเนยกับน้ำตาล จนฟู ด้วยความเร็วกลาง 3 นาที ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน

นำน้ำสัม น้ำมะนาว และนม ผสมให้เข้ากัน

ค่อย ๆ ทยอยใส่ส่วนของแห้งสลับกับส่วนของเหลวตะล่อมให้เข้ากันจนหมด

ตักใส่พิมพ์ อบไฟ 175 องศา ประมาณ 40 นาที


(สูตรจาก Patricia Scarpia)








พอดีว่าทำครึ่งสูตร ใช้พิมพ์เล็ก เลยอบแค่ 20 นาที

สุกแล้วเอาออกมาผึ่งให้เย็นบนตะแกรงค่ะ









โรยไอซิ่ง ราดบลูเบอรี่ แต่งหน้าแต่งตากันนิดหน่อย








หอมกลิ่นมะนาว และส้ม มากเลยค่ะ

เค้กส้มมะนาว กลิ่นหอมชื่นใจ สำหรับร้อนนี้ สำหรับทุกคนค่ะ






รับประทานแต่พอดี ชีวีมีสุข

แล้วพบกันใหม่บล๊อคหน้าค่ะ



Create Date : 30 เมษายน 2553
Last Update : 30 เมษายน 2553 16:14:29 น. 10 comments
Counter : 202 Pageviews.

 
น่าทานจังค่ะ สีสวยด้วย


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:17:47:59 น.  

 
น่าหม่ำจังคะ

อบขนมออกมาได้น่าทานมากค่ะ

และจะแวะมาทักทายใหม่นะค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:17:58:12 น.  

 
ขยันจังเลยค่ะบ้านนี้ มีของน่ากินมาให้ชิมอยู่เรื่อยๆ ดีจัง ขอชมเลยนะคะคุณโรส ตกแต่งได้สวยงามมากๆๆๆ ท่าทางน่าจะอร่อยมากๆด้วย เดี๋ยวต้องขอสูตรนี้ไปทำบ้างนะคะ


โดย: Ananas99 วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:19:55:12 น.  

 
น่าหม่ำ ม๊าก มาก เลยค่ะ ...


โดย: KIkKaPook วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:21:58:53 น.  

 
ชาร้อนสักถ้วยคงจะดีไม่น้อยค่ะ


โดย: never the last วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:22:10:02 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: NokJbz วันที่: 1 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:16:36 น.  

 
หอมออกมานอกจอเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 1 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:20:33 น.  

 
อุ้ยยย น่าทานจังเลยค่ะ ทำขนมสวยด้วย แอบดูขนมหลายๆอย่างแล้ว น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ เก่งจัง


โดย: กระแตpp_parich ไม่ได้ล็อคอิน IP: 94.22.50.79 วันที่: 1 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:39:11 น.  

 
น่าทานจริงๆ ค่ะ ใส่ถ้วยเล็กๆอย่างนี้ก็น่ารักดีนะคะ แบ่งทานสะดวกด้วย แต่คุณโรสแต่งซะหรูหราเลยเชียว ออกงานได้สบายๆเลย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:33:41 น.  

 
น่าทานดีจังเลยค่ะ

ดูนุ่มๆ


โดย: vekalover วันที่: 4 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:07:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Roseate Recipes
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Roseate Recipes's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.