Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
7 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
The Millionaire's Fruitful Cake


F r u i t  Cake For  MoM Smiley


หลังจากเริ่มสะสมผลไม้แห้งและถั่วเป็นงานอดิเรกมาตั้งแต่ต้นปี

เจอที่ไหนเป็นต้องซื้อ เก็บเล็กผสมน้อย จนบัดนี้เริ่มล้นตู้เย็นแล้ว

จนแม่เริ่มบ่นว่า ตู้เย็นไม่มีที่จะแช่ของอย่างอื่นแล้วนะ อิอิ

แหม แม่ก็ ที่ซื้อมาเนี่ยก็เพื่อทำเค้กผลไม้ให้แม่นั่นแหล่ะจ้า

อยากให้แม่ได้ทานผลไม้แบบหลากหลาย

แม่เป็นคนไม่ทานเค้กครีมค่ะ เพราะฉะนั้นเค้กนี้เหมาะกับแม่เป็นที่สุดแล้วค่ะ






ต้นเหตุที่ทำให้ตู้เย็นเต็ม







พระเอก นางเอก คือ ถั่วและผลไม้แห้งที่จะใช้ทำเค้กในวันนี้

ประกอบด้วย


ลูกพีช

อินทผลัม

แอ๊ปเปิ้ลเขียวอบแห้ง

Candied Red & Green Cherries

Golden rasin & Thompson raisin

ส้มเชื่อม

กล้วยตาก

มะเขือเทศราชินีอบแห้ง

แคนเบอรี่

พุทราเชื่อม





สับปะรดอบแห้ง

กีวี

มะม่วง

สตรอเบอรี่

มะละกอ

เม็ดฟักทอง

อัลมอนด์

มะม่วงหิมพานต์

วอลนัท

แมคคาเดเมีย





จัดการหั่น ๆ ๆ ทุกอย่าง ใส่ถ้วยรวมกันเลยค่ะ เดี๋ยวเราจะหมักผลไม้กัน

หั่นจนเมื่อยมือ หั่นไปแอบกินไป ได้ผลไม้มา 600 g

หมักกับน้ำส้มคั้น เมเปิ้ลไซรัป กลิ่นวนิลาค่ะ

จับแรปเข้าตู้เย็น จะนานเท่าไหร่ ก็แล้วแต่ความสะดวกค่ะ





หลังผ่านไปสองวัน ทนไม่ไหวอยากทานแล้ว ทำเลยแล้วกัน

ทั้งที่ตอนแรกตั้งใจไว้ว่าจะหมักทิ้งไว้สักอาทิตย์นึง



ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 175 กรัม

ผงฟู 1 ชช

เนยจืดนิ่ม 100 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

เกลือ 1/4 ชช




ลงมือทำกันเลยค่ะ

เตรียมพิมพ์ ทาไขมัน รองด้วยกระดาษไข

วอร์มเตาที่ 150 องศา โดยมีถาดรองน้ำไว้ด้านล่างเตาอบ

เพื่อความชุ่มชื้นของขนมเค้กนะค่ะ เพราะเราจะอบกันนาน 1 ชม เลยค่ะ

ร่อนแป้ง ผงฟู

ตีเนยกับน้ำตาลจนฟูเบา

ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน

ทยอยใส่แป้งลงผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ผลไม้แห้ง กับถั่วได้เลยค่ะ

ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบจนสุกจ้า











ผ่านไป


1 ชั่วโมง


สุกแล้วค่ะ








ให้ดูก้นขนมเค้กค่ะ ไม่ไหม้ ชุ่มชื้นดีอยู่





ผ่าให้ดูเนื้อในค่ะ













เค้กผลไม้สำหรับแม่ค่ะ

รักแม่ จุ๊บ จุ๊บ




รับประทานแต่พอดี ชีวีมีสุข

แล้วพบกันใหม่บล๊อคหน้าค่ะ



Create Date : 07 เมษายน 2553
Last Update : 7 เมษายน 2553 19:18:02 น. 11 comments
Counter : 129 Pageviews.

 
เครื่องเยอะมากน้องน่าทานจ้า


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 7 เมษายน 2553 เวลา:20:47:23 น.  

 


โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว วันที่: 7 เมษายน 2553 เวลา:21:02:40 น.  

 
เครื่องเยอะจัง ช้อบ ชอบค่ะ

ขอ copy สูตรนะค่ะ

thank u คะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 7 เมษายน 2553 เวลา:21:14:03 น.  

 
ง๊าบๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: SeaSonCake IP: 118.172.100.83 วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:9:17:13 น.  

 
แทบไม่เห็นเนื้อแป้งเลยจ๊า..ผลไม้เยอะมาก น่าทานจริงๆค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:9:39:25 น.  

 
ว้าว อยากทานจัง


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:10:09:50 น.  

 
น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะแวะมาขอสูตรนะคะ


โดย: Ananas99 วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:10:48:48 น.  

 
เครื่องเยอะจังคะ ท่าไม่ว่ากันของับ
ซักคำนะคะๆๆๆ^^


โดย: NokJbz วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:14:25:32 น.  

 
ผลไม้เยอะมากๆเลยค่า

น่าทานจังเลย


โดย: vekalover วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:17:28:48 น.  

 
เครื่องเยอะมากกกกกก


โดย: ซามอ วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:2:50:29 น.  

 
ชอบ ๆ ใส่เครื่องเีพียบ ๆ น่าอร่อยจริง ๆ


โดย: Baked by PonG วันที่: 11 เมษายน 2553 เวลา:15:21:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Roseate Recipes
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Roseate Recipes's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.