Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
11 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 

* * * Macadamia Fudge Brownie and Cream Cake * * *







หวัดดีค่ะ ...


วันนี้เอาสูตรบราวนี่อร่อย ๆ จากหนังสือ Gourmet & Cuisine มาฝากกันค่ะ

บราวนี่ตัวนี้เคยทำมาครั้งนึงแล้ว เป็นของขวัญให้วันเกิดเพื่อนเมื่อเดือนก่อน

ตอนทำก็แอบชิมไปนิดนึง รสชาดอร่อยดี เลยสัญญากับตัวเองไว้ว่า

ต้องทำอีกรอบไว้ทานเองบ้าง



Macadamia Fudge Brownie and Cream Cake สูตรนี้ ประกอบด้วย

ทั้งหมด 3 ส่วนนะคะ อย่าเพิ่งถอดใจค่ะ ไม่ยาก ๆ อยากทานของอร่อย

ต้องอดทน ใจเย็น ๆ กันนิดนึงนะค่ะ



เริ่มแรกมาทำตัวบราวนี่กันก่อนค่ะ


ส่วนผสม Fudge Brownie

เนยสด 75 กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม

ผงโกโก้ 13 กรัม

แป้งเค้ก 40 กรัม

ผงฟู 1/2 ชช

ไข่ไก่ 1 ฟอง

กลิ่นวนิลา





ร่อนแป้งกับผงฟูพักไว้ ละลายเนยผสมกับน้ำตาลทรายและผงโกโก้

ใช้ลวดตีไข่ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ไข่และกลิ่นวนิลา ตีให้เข้ากันดี

ใส่ส่วนผสมแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์

นำเข้าอบไฟ 180 องศา ประมาณ 12-15 นาที ค่ะ




ส่วนผสม Macadamia Chocolate Fudge

ดาร์กชอกโกแลต 130 กรัม

วิปปิงครีม 100 มล.

ถั่วแมกคาเดเมียอบ 70 กรัม










นำวิปปิงครีม ตั้งไฟกลางให้เดือด แล้วปิดไฟ เติมชอคโกแลตลงไป

คนให้ละลายเข้ากันใส่ถั่วแมคคาเดเมีย แล้วเทราดบนบราวนี่ที่เย็นแล้วให้ทั่ว

นำแช่ในตู้เย็น ให้เย็นสนิทค่ะ




ส่วนผสม Chocolate Cream Frosting

ผงโกโก้ 10 กรัม

นมสด 25 มล.

วิปปิงครีม 200 มล.

น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม















ละลายผงโกโก้กับนมสดให้เข้ากัน เทใส่ในวิปปิงครีม

ตีพร้อมกับน้ำตาลไอซิ่ง ให้ตั้งยอดแข็ง ใช้บีบตกแต่งหน้าขนมค่ะ








ในหนังสือบอกว่า เคล็ดลับความอร่อยของขนมชนิดดนี้ก็คือ ...

ใส่ใจลงไปด้วย จะอร่อยเหลือเชื่อเลยค่ะ

ลองทำทานกันดูนะค่ะ






















รับประทานแต่พอดี ชีวีมีสุข

แล้วพบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ




 

Create Date : 11 สิงหาคม 2553
32 comments
Last Update : 11 สิงหาคม 2553 23:07:17 น.
Counter : 272 Pageviews.

 

ขอให้รวย ขอให้รวยครับ !!! เห็นแล้วหิว

หิวแต่ก็ห้ามกิน (ห้ามตัวเองกิน) กำลังพยายมลดความอ้วนครับ โดนแฟนทิ้งต้องกลับมาโมดิฟายอย่างหนัก 555+

 

โดย: oneshot 11 สิงหาคม 2553 23:32:31 น.  

 

เอ่อ ขออนุญาตแอดน้าาา จะได้แอบมาจิ๊กสูตรมาทำกินกันที่บ้านบ้าง ^^

 

โดย: oneshot 11 สิงหาคม 2553 23:33:11 น.  

 

น่ากินค่ะ

 

โดย: ฟ้าเดียวกัน 12 สิงหาคม 2553 0:06:24 น.  

 

น่าทานจังค่ะ
รูปสุดท้ายทำเอาน้ำลายจะย้อยตาม

 

โดย: blog..ชั้นเอง 12 สิงหาคม 2553 3:33:50 น.  

 

น่ากินอะไรอย่างนี้

 

โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 12 สิงหาคม 2553 5:06:50 น.  

 

ว้าวววว น่าทานมากๆเลยค่า อยากได้มาทานกับกาแฟตอนเช้าจัง

 

โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 12 สิงหาคม 2553 7:08:27 น.  

 

เยิ่มน่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: never the last 12 สิงหาคม 2553 8:46:24 น.  

 

น่าอร่อยเป็นที่สุดหน้าตรึม ตรึม

 

โดย: sun_ice IP: 125.27.126.153 12 สิงหาคม 2553 9:46:36 น.  

 

เข้มข้น ๆ น่าทานมากๆค่ะ

 

โดย: แม่นิทาน 12 สิงหาคม 2553 12:44:21 น.  

 

น่ากินมากๆเลยค้าบบบบ

 

โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น 12 สิงหาคม 2553 21:20:36 น.  

 

น้ำลายไหลค่ะ

 

โดย: สาววิเศษ 12 สิงหาคม 2553 21:34:25 น.  

 

น่าทานมาก ๆ ค่ะ แบบนี้น้ำหนักขึ้นก็ยอม

 

โดย: Pastel pied 16 สิงหาคม 2553 8:21:04 น.  

 

สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
คิดสิ่งใดหยิบจับทำอะไรก็ขอให้ประสบความสำเร็จครับ

 

โดย: Don't try this at home. 17 สิงหาคม 2553 0:09:03 น.  

 

 

โดย: veerar 17 สิงหาคม 2553 0:15:43 น.  

 

 

โดย: panwat 17 สิงหาคม 2553 0:54:33 น.  

 

เห็นแล้วก็หิวเลยค่ะ น่ากินมาก ๆ

 

โดย: penney 17 สิงหาคม 2553 2:55:56 น.  

 

สุขสันต์วันเกิด ขอให้พบกับสิ่งดีๆ ในชีวิตนะค่ะ


 

โดย: brackleyvee 17 สิงหาคม 2553 4:23:55 น.  

 

สุขสันต์วันเกิดนะคะ....


 

โดย: nootikky 17 สิงหาคม 2553 4:34:29 น.  

 

happy Birthday จ้า

 

โดย: Gunpung 17 สิงหาคม 2553 5:06:38 น.  

 

 

โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว 17 สิงหาคม 2553 6:20:40 น.  

 

สุขสันต์วันเกิดขอรับ

 

โดย: พี่หนุ่ย (nuyect ) 17 สิงหาคม 2553 7:27:16 น.  

 

[ Click Me ]

 

โดย: แพท ภัทรียา 17 สิงหาคม 2553 8:51:41 น.  

 

สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: Pastel pied 17 สิงหาคม 2553 9:13:04 น.  

 

HBD ครับ มีความสุขมากๆนะครับ

 

โดย: raknakubkondee 17 สิงหาคม 2553 9:21:06 น.  

 




สุขสันต์วันเกิด จ้า

พรใดที่เป็นของชาวโลก

สุขใดที่ช่วงโชติของชาวสวรรค์

รักใดที่อมตะและนิรันดร์

ขอรักนั้นและพรนั้น จงเป็นของ จขบ. จ้า

 

โดย: หน่อยอิง 17 สิงหาคม 2553 12:20:22 น.  

 


ป้าเชิญนางฟ้า...มาอวยพรวันเกิดค่ะ
ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่ดีมีจิตใจดี
และเหตุการณ์ดีๆรวมทั้ง...
ความรักที่ดีที่สุดในชีวิตนะคะ
หวังว่าคงจะไม่ช้าไปนะคะ
*********
*******
*****
***
*




 

โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) 17 สิงหาคม 2553 14:42:49 น.  

 

Happy Birthday มีความสุขมากๆ นะคะ

 

โดย: อะตอมกลมๆ 17 สิงหาคม 2553 15:17:56 น.  

 

Happy Birthday Ka

ขอให้มีความสุขทุก ๆ วันเลยนะคะ

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 17 สิงหาคม 2553 16:21:47 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: no filling 17 สิงหาคม 2553 18:41:31 น.  

 

 

โดย: nokkatua 17 สิงหาคม 2553 19:27:21 น.  

 

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 17 สิงหาคม 2553 20:36:32 น.  

 

Photobucket

 

โดย: pinkyrose 17 สิงหาคม 2553 20:43:14 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Roseate Recipes
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Roseate Recipes's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.