น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว

วัตถุดิบ
อัญชันแห้ง
น้ำผึ้ง
มะนาว
น้ำตาลทราย
เกลือ
น้ำร้อน
น้ำแข็งเปล่า

วิธีทำ
1.เติมน้ำร้อนลงในภาชนะ แล้วใส่อัญขันแห้งลงไป
2.+ 3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย+เกลือ(นิดนึงพอตัดรส) ตามชอบ
4.บีบน้ำมะนาวลงไป ปรุงชิมรสตามชอบ
5.เทน้ำอัญชัญมะนาวลงแก้วที่ใส่น้ำแข็ง แล้วโรยหน้าด้วยน้ำผึ้งตามใจชอบ

ทีแรกน้ำดอกอัญชันสีน้ำเงินเข้ม บีบมะนาวลงไปเปลี่ยนเป็นสีม่วงสวยเลย

*ซื้อดอกอัญชันแป้งจากแมคโครจ้า ใช้อัญชันแห้งเพราะสะดวกดี (ซื้อมาจะครบปียังไม่หมดเลย)
**ไม่ต้องปรุงรสด้วยน้ำตาลให้หวานจัด เพราะจะใส่น้ำผึ้งในขั้นตอนสุดท้าย
***แต่หากจะไม่ใส่น้ำผึ้ง ก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายตามใจชอบ
****ปรุงรสจัดนิดนึง(รสเปรี้ยวอ่ะนะ) เพราะว่าน้ำอัญชันมะนาวจะอุ่นๆพอเทลงในน้ำแข็ง น้ำแข็งจะละลายรสชาติจะอ่อนลงจ้า

แฟนเราชอบดื่มน้ำผึ้งมะนาวมากๆ แต่ไปซื้อข้างนอกราคาค่อนข้างแพง และไม่รู้ว่าเป็นน้ำมะนาวแท้ และน้ำผึ้งแท้หรือเปล่า ซื้อน้ำผึ้งจากแหล่งที่ไว้ใจได้มาทำเองดีกว่าเนอะ ^ ^

แฟนเคยซื้อน้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาวดื่ม แก้วละ 40 บาทแน่ะ ทำให้แฟนดื่มเอง ถูกกว่าเยอะ (งกอ่ะค่ะ >.<)

อัญชันเค้าว่าบำรุงเส้นผม แถมลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ด้วยล่ะ

มีคนพูดว่ากินอัญชันวันละดอก ห่างไกลจากอัลไซเมอร์จ้าาาา (แต่เราจำไม่ได้ว่าใครพูด 555)

แวะไปชมอาหารอย่างอื่นที่เราทำได้ที่ >>//www.facebook.com/Food.By.Rita