เบค่อนพันโกโบ By ไมโครเวฟ

สำหรับใครที่ชอบเบค่อนพันเห็ด น่าจะถูกใจเมนูนี้นะ เป็นเมนูกินเล่นที่แก้เหงาปากได้ดีทีเดียว

พอดีเราซื้อโกโบมาลองทำ ทนจิหรุ (ซุปเต้าเจี้ยว ใส่หมูสามชั้น+โกโบ และพืชประเภทหัวต่างๆ)

โกโบเหลือ เราเลยลองทำเมนูข้าว เมนูกินเล่นดูน่ะค่ะ รสชาติอร่อยถูกปากคุณพ่อเรามากๆเลย

ไว้ว่างๆจะมาลงรีวิวให้นะ มีรีวิวที่ดองๆไว้เยอะอยู่ แต่ช่วงนี้ความขี้เกียจมันครอบงำ เลยผลัดไปเรื่อยเลย

วันนี้ไม่ขี้เกียจเลยรีบใส่ลายน้ำและนำมาลงให้ชมกันค่ะ


โกโบ (รากบัวแทนได้จ๊ะ)
แครอท หั่นเป็นชิ้นๆให้ได้เท่าๆกับโกโบ 1 ชิ้น
งาขาว (งาดำก็ได้)
มายองเนส
โชวยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น)
น้ำมันงาพริก (ใช้เป็นน้ำมันงา+พริกป่นแทนได้)


**วิธีทำน้ำมันงาพริก //www.facebook.com/media/set/?set=a.104351116316045.9203.103473473070476&type=1


เบค่อน (หมูสามชั้นแล่บางก็ได้จ้า)

หั่นครึ่งเบค่อนด้วยนะจ๊ะ หรือใครชอบแบบเบค่อนเยอะๆก็ใช้ทั้งชิ้นไปเลย


ปอกเปลือกโกโบซะ

หั่นให้เป็นท่อนๆแล้วหั่นครึ่งตรงกลางอีกทีให้ได้ตามรูป

หั่นเสร็จต้องรีบแช่น้ำนะ ไม่งั้นโกโบจะเปลี่ยนเป็นสีดำ


นำมาประกอบร่าง โช๊ะเด๊ะ

1 คำ มี เบค่อนครึ่งชิ้น โกโบ 2 ชิ้น แครอท 2 ชิ้น จ๊ะ


นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที โดยใช้ไฟแรงสุด


จัดใส่จานซะหน่อย หน้าตาน่าหม่ำขึ้นเยอะ

จริงๆน้ำมันจากเบค่อนไหลออกมาเยอะนะ เสียดายไม่ได้ถ่ายมาให้ชม

ความจริงแล้วเราตั้งใจจะเอาจานแบบญี่ปุ่นใส่ จะได้บรรยากาศกว่า แต่ทว่าข้าพเจ้าซุ่มซ่าม ทำหลุดมือ แตกซะงั้น T^T

ใครไม่อยากทำซอสราด ก็บีบมะนาวแล้วหม่ำได้เลยนะจ๊ะ


นำงาไปคั่วโดยการนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที ระวังไหม้นะจ๊ะ


บดงาให้ละเอียดตามชอบ

เติมมายองเนสลงไป

จากนั้นก็ใส่น้ำมันงาพริกตาม (ไม่มีก็ใส่น้ำมันงา+พริกป่นเอาดื้อๆเลย)

ใส่โชยุ คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ


นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที


หน้าตาของน้ำราดเราได้เป็นเยี่ยงนี้แล

จะใส่น้ำมะนาวลงไปเพิ่มก็อร่อยไปอีกแบบนะ



ราดน้ำจิ้มลงไป ได้หน้าตาเยี่ยงนี้แล

เห็นแบบนี้แต่อร่อยนะ ขอบอก เป็นของกินเล่นเวลาเหงาปาก

ใครชอบเบค่อนพันเห็ด ก็น่าจะชอบเมนูนี้นะ

โกโบเนี่ยจะกรุบๆ คล้ายๆกับรากบัว หรือสายบัวนะคะ ถึงบอกในตอนต้นว่า รากบัวหรือสายบัว แทนกันได้ค่ะ ^ ^


มาประกอบกันเป็นเซ็ต ที่เห็นนั่นคือข้าวคลุกโกโบ By ไมโครเวฟ (วันหลังจะรีวิวให้ชมอีกที)

กินคู่กัน เข้ากั๊น เข้ากัน

ลืมเอา ทนจิหรุ(ซุปเต้าเจี้ยว ใส่หมูสามชั้น+โกโบ+พืชประเภทหัว) มาประกอบร่างด้วย เวลานั้นลืมคิดไปไง

ไว้วันไหนมารีวิว ทนจิหรุ จะนำมาให้ชมกันชัดๆอีกทีนะจ๊ะ

Create Date : 26 กรกฎาคม 2554 Last Update : 11 สิงหาคม 2554 14:39:15 น. Counter : 2131 Pageviews.		4 comments
Share Tweet