ชิมก๋วยจั๊บญวน เคล้าบรรยากาศยุคเก่าก่อน
ริงโกะสาวโก๊ะพาชิม วันนี้จะพาคุณไปชิมก๋วยจั๊บญวน แหมพูดถึงเมนูนี้แล้วเรียกว่าเป็นอีกหนึ่งจานโปรดที่แบบว่าใครมาบอกว่ามีที่ไหนอร่อย ริงโกะต้องขอหาโอกาสไปลองสักหน่อย อย่างร้านก๋วยจั๊บญวนอุบล นี่เพื่อนก็แนะนำมาอีกทีค่ะ
ร้านนี้นอกจากจะมีของดีที่เมนูแล้ว ยังเด่นที่บรรยากาศเพราะเขาตกแต่งด้วยของใช้ของสะสมตามยุคสมัย ที่บางอย่างไม่มีให้เห็นแล้วด้วย จะได้อารมณ์แบบว่าเดินเข้าไปแล้วเหมือนเรากลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง
เมนูที่ชิมไปวันนั้นก็พลาดไม่ได้กับก๋วยจั๊บญวน ชอบตรงที่เส้นนุ่มกำลังดี ส่วนน้ำก๋วยจั๊บจะหอมกรุ่นมาแต่ไกล พอเสิร์ฟถึงมือเราก็ยังร้อน ซึ่งนี่แหละค่ะที่ริงโก๊ะคิดว่ามันเป็นอรรถรสในการทานก๋วยจั๊บญานอย่างหนึ่ง ยิ่งถ้าได้เติมพริกเติมเครื่องปรุงไปแบบแซบๆตามสไตล์ริงโกะ รับรสชาติแบบเผ็ดร้อน ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายเลยค่ะ
นอกจากก๋วยจั๊บญวนที่สั่งมาลองแล้วยังมียำหมูยอกับแหนมซี่โครงทอด ส่วนของยำหมูยอมาแบบชิ้นพอดีคำ ตอนแรกเห็นสีสันไม่ค่อยจัดจ้านเท่าไหร่ แต่ความเด็ดอยู่ที่รสชาติของน้ำยำแบบแซบกำลังพอดี และเนื้อหมูยอที่สดใหม่ดีค่ะ ส่วนแหนมซี่โครงทอดริงโกะสั่งมาแต่ยังไม่ได้ชิมเพราะมัวแต่เพลินกับก๋วยจั๊บญวน กว่าจะหมดเพื่อนร่วมโต๊ะก็คว้าไปทานกันจนเหลือแต่จานเปล่า ซึ่งสันนิษฐานจากสภาพแล้วน่าจะรสชาติดีไม่หยอกเลยค่ะ ถ้าใครไปร้านนี้ฝากชิมแหนมซี่โครงทอดแล้วเอามาบอกต่อริงโกะด้วยละกันนะคะ
ดูข้อมูลร้านอาหารเพิ่มเติมที่ janbin 
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
