No. 505 บล๊อกประจำวัน ศุกร์ - อาทิตย์
|
| |
| เมื่อก่อนได้ฟังเพลง ของคุณชรินทร์ นันทนาคร ท่าฉลอม เป็นเพลงที่ |
| ดังมาก ๆ |
| |
| ทำให้นึกอยากจะไป มหาชัย ข้ามไป ท่าฉลอม อยากเห็นเรือประมงที่จอดเรียงราย |
| อยากเห็นสพานปลา กลิ่นไอทะเล 555 |
| อย่าเพิ่งหัวเราะนะครับ ผมเป็นเด็ก เชียงใหม่มีโอกาสน้อยที่จะไปเห็นทะเล |
| บางครั้งมีโอกาสไปเที่ยว บางแสน |
| เพื่อนของผม ที่เรียนด้วยกันที่ โรงเรียนประจำจังหวัดชาย จะมากระซิบ เฮ้ย ตูน |
| คิง(เมิง) ไปบางแสน เอาขวดแม่โขงใส่น้ำทะเลให้ ฮา(กรู)อยากชิม |
| |
| พอเรียนต่อในกรุงเทพจบ บริษัทประภัย ก็ส่งไปทำงานเมืองชายทะเล จันทบุรี ตราด ระยอง |
| เลยได้กลิ่นไอทะเลเต็ม ๆ อยู่ที่นั่นหลายปี |
| แต่ก็ยังไม่เคยไปมหาชัย ท่าฉลอมเลย อยากเห็นแบบที่คุณชรินทร์ร้อง |
| |
| แต่ให้บังเอิญ นายคนหนึ่ง เรียกตัวให้เปลี่ยนงานไป ทำงานห้องเย็น |
| ดูดี รายได้ดี จะไปไหนก็มีรถห้องเย็นไปส่ง |
| ทำงานที่นั่นนานพอสมควร ทำหน้าที่ มีอำนาจ ใหม่ ๆ ดี เพราะมีอำนาจคือฝ่ายตรวจสอบ |
| แต่อันตราย หลายอย่าง |
|
| การทำงาน ทำให้รู้จัก พ่อค้า โรงงานอาหารทะเล โรงงานปลากระป๋อง พวกเขามัก |
จะมาติดต่อขอให้ หาปลาทูแขก ไปลงโรงงานปลากระป๋อง
|
| เขาจะเซ็นสัญญาซื้อวันละ 10 ตัน เงินเยอะดี แต่อย่าให้ขาดนะ ผมเลยต้องแว๊ปไป |
| แถวมหาชัย ชุมพร ปัตตานี มั่ง เผื่อจะหาทางซื้อปลาทูแขก |
| ก็พอได้และ แต่เห็นแล้วผูกมัดเกินไป ถ้าเป็นฤดูที่จับปลาทูแขกไม่ได้ ยุ่งแน่ |
| |
| ขณะไปมหาชัย ได้ไปกินอาหารทะเลสด ที่ไม่ได้แช่แข็ง ปลาทูโป๊ะ |
กุ้งสด ปูม้า ปูดำ บ่อยหน่อย ติดใจ..รสหวาน เนื้อสดแข็งปั๋ง
ไปกินอาหารทะเล ร้านประจำ ภาพแรกข้างบน ตั้งแต่ยังไม่ตกแต่งสวยแบบนี้ อาหารสดอร่อยมาก |
ร้านนี้ไปไม่ผิดหวัง เพียงแต่โต๊ะนั่งชิดกันเกินไป
|
| อยู่ ๆ ไปเบื่อคือ เราก็เบื่อ ห้องเย็นก็เบื่อเรา ผมเลย |
| ย้ายงานใหม่ทำให้ เป็นบริษัท ภัตตาคาร ได้กินอาหารทะเลเป็นประจำ พวกหอยแครง หอยแมลงภู่ |
| แต่เป็น อาหารทะเลที่เก่าหน่อย |
| คือระยะนั้น ทำงานบริษัท มีหลายสาขา หลายชื่อ แต่ ผอ.เขารักษาชื่อเสียง |
| ว่าอาหารทะเลต้องสด จึงจะขาย |
| หอยแมลงภู่ ปลากระพงขาวที่แช่เกิน 1 วันเสร็จพวกเรา |
พ่อครัว พนง.จะนำพวกนี้มาทำอาหารให้เรากินกัน จนเบื่อ(ครัวสำหรับ พนักงานกับ ครัวขายแยกกัน)
ครัวสำหรับพนักงาน ทั้งเด็กเสิฟ เด็กยกอาหาร กัปตัน รีเซฟชั่นนิสต์ แคชเชียร์ รปภ. คนล้างจาน
เด็กรับรถ เด็กห้องน้ำ พนง.บัญชีก็พวกผม ก็ต้องกิน แต่ ผอ.ใจดีจะให้ทำอาหารหลักกินด้วย
เพราะรู้ว่า พนักงานระดับต่าง ๆ เป็นคนที่ราบสูง กับ เด็กดอย
ซุปหน่อไม้ แม้แต่ต้มเปรอะ ขาดไม่ได้ อาทิตย์หนึ่งก็หลายมื้อ พวกเราชอบกินมาก
|
| ทำให้ห่าง ๆ เมืองมหาชัยไป ไปบ้าง |
| |
| มหาชัยเป็นเมืองชายทะเล ถ้าข้ามไปท่าฉลอมเลยไปอีกนิดเดียว |
จะเป็นท้องทะเลใหญ่ 555 คิดเช่นนั้น เวลายืนอยู่ท่าเรือ จะได้กลิ่นเค็ม ๆ ทั่วไป
|
|
| วันก่อนลูกชายนัด ไปอาหารทะเลยที่นั่น แถมขับรถให้ ผมเลยสบาย เอามือถือมาใช้ จีพีเอส |
| ตั้งเป้าร้านอาหาร...... มหาชัย |
| พอเข้าถนนบางขุนเทียน - ชายทะเล รถน้อยดี มีร้านอาหารทะเล เยอะมาก วิ่งไป |
| เจอสามแยก เป็นถนน 4008 ถนนแคบ วิ่งสวนทางกัน สองข้างทางเป็นบ้านคนธรรมดา |
| มีบ้านหลังเล็ก เป็นไม้ไม่ค่อยสวย ถนนเป็นฝุ่นเยอะ |
| ดูแล้ว ชาวบ้านคงเป็นชาวทะเล มัวทำงานเลยไม่ค่อยสร้างบ้านให้สวยงาม แบบบาง |
| ภาค อันนี้ไม่ว่ากัน.. |
| |
| เสียงบอก สถานทีให้เลี้ยวซ้าย เลี้ยวขวา ตลอดเวลาจาก จีพีเอสฉบับภาษาไทย |
| ไม่นานก็เจอ ถนน 3423 ขับตรงเข้าไปเรียบชายทะเล ผ่านวัดศรีสุทธาราม |
หรือวัดกำพร้า ไม่มาก จีพีเอสก็บอกให้เลี้ยวซ้าย บอกว่าถึง.... แล้ว
|
| |
| ลงจากรถมี พนง.นำร่มใหญ่กางรับ กันแดด ดูร้านอาหารแล้วใหญ่โต คงมีอาหารทะเลสด |
| สมกับเป็นเมืองมหาชัย |
| เป็นร้านที่นั่งสบาย ห้องน้ำสะอาด มีที่ล้างมือ ใกล้ ๆ กับโต๊ะ อันนี้ผมว่าจำเป็น |
| สำหรับคนที่กินอาหารทะเล เพราะเราใช้มือเป็นส่วนใหญ่ |
| ตอนไปมี ลูกค้าเข้าไปกินแล้ว 3 โต๊ะ เราไปเป็นโต๊ะที่ 4 ดูเมนูอาหาร ราคาแล้ว |
โอเค ใครอยากทานอะไรก็สั่ง
กุ้งข้างบน เนื้อสด แน่น อร่อยที่สุด กัดแล้วเต็มปากเต็มคำ
ปลาทอด ดูสวย เนื้อจืดมาก ดีที่มี มะม่วง หอมซอย น้ำปลาหอม
พริกขี้หนู ตักราดกิน โอเค
ลูกสาว บอกว่า ร้านนี้ มีน้ำพริกไข่ปูอร่อย ตามภาพข้างบน เขา 3 คนต่างตักกินกัน
ส่วนผมไม่ค่อยชอบของเผ็ด เลยเฉย ๆ
ต้มยำปลาทูสด โอเคเลย รสชาด กลาง ๆ คล้ายกับกุ๊ก ชาวเมียนม่า ที่เราเคยไปกิน
ที่ทะเลสาปอินเล คือ รสชาด ไม่โดดเด่นด้านใด
ส่วนปูนี้ พวกเรา 4 คน นั่งแกะกินเงียบ มาก เนื้อมันเหี่ยว จืด น่าจะแช่น้ำแข็งมานานหลายวันมั้ง บอกตรง ๆ
เสียดายที่สั่งมากิน ผมเองก็ดัน ถ่ายภาพมา เบลอ..
ระหว่างที่กินอาหาร เดินไปถ่ายภาพ ข้างนอกชายคา ติดกับโต๊ะที่นั่ง
นั่งกินกันได้ น่าจะไม่เกิน 45 นาที..ลูกชาย บ่น ขอเข้าห้องน้ำ
เรา 4 คนนั่งกินอาหาร ไปเรื่อย ๆ ยอมรับว่า อาหารเยอะมาก เพราะเราอยากกินเลยต่างคนต่างสั่ง
มีอาหารที่ไม่ได้สั่ง เขายกมาอันดับสอง คือ ทอดมันกุ้ง จานโต ต่างถามว่า ใครสั่ง
ไม่มีใครสั่ง เรียกคนรับออร์เดอ เธอรีบดูสำเนา งง..ครับ
สั่งนี่คะ สรุปแล้ว ระยะที่เราสั่งอาหาร สอบถาม เธอเขียนไปด้วย ก็โอเค เห็นใจเธอ
งั้นบอกไม่เป็นไร...โอเค... ผมเลยตักกินมา 1 ชิ้น รสชาดจืดมาก ไม่หอมอะไรเลย เซ็ง..มาก
เลยไม่ถ่ายภาพมาให้ดู 555
ส่วนผมเข้าห้องน้ำ ไปฉี่ แล้วเกิดท้องใส้ปั่นป่วน เอ..น่าจะกินมะม่วงยำราด ปลา กลับไปนั่งไม่ถึง 10 นาที
ต้องไปห้องน้ำอีกครั้ง
ทุกคนกินอิ่ม จนกินไม่ลง เลยเรียกมาคิดเงิน ให้เอาปลาทอด ใส่ถุงกลับ เช็คบิลจ่ายไปโดยลูกชาย
ค่าอาหาร ข้าวเปล่าสองจาน น้ำดื่ม 2 ขวด น้ำแข็ง 1 ถึง ไฮเน็กเก้น 1 ขวด
จ่ายไป 3,115 บาท....
ร้านนี้ดีครับ รับบัตรเครดิต แสดงว่า ไม่หลบภาษี 555
ระหว่างที่รอรับบัตรเครดิตคืน เราสั่ง ไอติม กระทิสด... เมืองนี้มีชื่อ เพราะไอติมชนิดนี้ รสชาดอร่อย
ใช้ได้ดีมาก ชุดนี้จ่ายเป็นเงินสด ไม่ผิดหวัง
เราลงจากร้าน ไปสู่ลานจอดรถท่ามกลาง แดดร้อนเปรี้ยง ไม่มีคนถือร่มรออีกแล้ว 555 ผมขับรถเอง แต่รู้สึกไม่ดีเลย
คือท้องปั่นป่วนอีกแล้ว.. ทนเอา ขับไปไม่นาน ก็เห็นอาคารใหญ่คล้าย สร้างสะพานใหญ่เหมือนทางด่วน
มีเหล็กค้ำยัน อ้าวข้างใต้โครงสร้างใหญ่ มีอาคารคล้ายโบสถ์พระ ดู ๆ ไป ก็ใช่วัดแน่นอน
ผมเลยบอกว่า เราลงถวายสังฆทานที่ลูกสาว ใส่ท้ายรถมาด้วย
จอดรถดูแล้ว วัดนี้อยู่ริมน้ำใหญ่ คือวัดโกรกกราก ลูกชายบอกว่า พ่อพากันไปไหว้พระก็แล้วกัน ว่าแล้ว
ก็รีบไปหา ห้องน้ำก่อน
คนไปวัดนี้เยอะมาก พอถวายสังฆทานเสร็จก็ พากันกลับเข้าสู่กรุงเทพ
พอถึงบ้านของลูกชาย ผมรีบจอดรถให้ลูกสาวรีบเปิดประตู ผมขอเข้าห้องน้ำคนแรก
อุ้ย....
สรุปแล้ว ท้องเสีย ปั่นป่วนท้องกัน 3 คน อีกคนไม่มีอาการ
ว่าจะจบ แล้วลืมไปว่า ยังไม่ได้พูดถึง มหาชัย ไม่ได้อยู่ติดทะเลแบบที่ผมเข้าใจ คือคิดแบบนั้นมาหลายปี
ส่วน ท่าฉลอม เป็นแผ่นดิน รูปทรง กระเพาะหมู
ถ้าจะไปดูทะเล ต้องลงเรือไปอีก พักหนึ่งครับ
ขอบคุณเพื่อนผู้เอื้อเฟื้อภาพ
end
visit บล๊อก 683,693 st
= งานเขียนประเภท Diarist
|
|
สวัสดีจ้าา มาทักทายจ้า 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [
