มาดูที่จุดเริมต้น ขาวๆอวบๆแน่นๆ หอมๆกันบ้างค่ะ
ใช่ค่ะ !!! Honey Toast ของทำมีอยู่สองอย่างคือ
1.ขนมปังค่ะ ใครถนัดใช้ขนปังแบบไหน จัดมาเลยค่ะ
แต่ถ้าให้จุงแนะนำ แนะนำเป็นขนปังที่ยังไม่สไลด์ค่ะ มาหั่นเองจะได้ชิ้นหนาๆอุ้มเนยได้ดี อ้วนกันก็งานนี้แหละ
2.เนยค่ะ เหลืองสด หอมชื่นใจจจจจจจจจจ

จุงเลือกขนปังของ Yamazaki ค่ะ เพราะว่า พี่สาวบอกว่าเนื้อแน่น หอม ใกล้เคียงกับขนมปังที่ร้าน After you เลือกใช้ทำ Honey Toast ของร้านเขาค่ะ จุงเชื่อพี่ เพราะเกิดมาไม่เคยกินของที่ไหนเลย พี่สาวเคยซื้อมาแต่ไม่ได้แบ่งให้ชิม เราเลยทำเองซะเลยคริคริ

ขนมปังของYamazaki ที่ใช้คือรุ่น Creammy Gold ค่ะ จะหอมนมมากเป็นพิเศษ เนื้อนิ่ม ละเอียด และแน่นค่ะ ราคาถุงละประมาณ 72บาทค่ะ ถ้าจำไม่ผิดอ่ะนะ

แต่ถ้าไปที่ร้านเค้าจะสไลด์ไว้แล้วต้องไปบอกที่เคาเตอร์ค่ะว่าขอแบบไ่ม่สไลด์นะคะ แล้วเราเอามาสไลด์เอง จุงแบ่งได้สามส่วนแหนะ

จุงจะหั่่นขนมปังให้มีควาหนาประมาณหนึ่งนิ้วครึ่งค่ะ แล้วก็มาหั่นขอบออก อย่าให้ขาดนะคะ เราจะได้มีกรอบไว้ใส่ตัวขนมปังเวลาที่ทำค่ะ จุงซอยขนมปังด้วยมีดบเลื่อยค่ะ ขนมปังจะได้ไม่ยุบ ถ้าใช้มีดปรกติ ขนมปังขอบที่โดนตัดจะเป็นรอยรีบแบบ ทำให้เสียความนุ่มไปเพราะโดนเราเอามีดอัดรวมกันค่ะ

ปล.แต่ถ้าไม่มีก็พยายามอย่ากดมีนะคะทำแบบค่อยๆเลื่อลงไป มันจะได้ไม่อัดลงไปค่ะ