Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2555
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
8 ธันวาคม 2555
 
All Blogs
 

[Review]...เข้าครัวกับน้องจุง..ตอน ไข่พระอาทิตย์ สูตรจากสมเด็จพระเทพฯ ง่ายๆแต่อร่อย

สวัสดีเพื่อนๆที่เข้ามาที่ Blogของจุงนะคะ


วันนี้ไม่ได้พาไปกินที่ไหน  แต่วันนี้จุงมีสูตร

"ไข่พระอาทิตย์" 

ซึ่งสมเด็จพระเทพฯได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ ‘สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยใน ครัวนานาชาติ’

ความว่า ‘เมื่อข้าพเจ้ายังเด็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานเรียกว่า ไข่พ ระอาทิตย์



จริงคือเมื่อวานเล่นเฟสแล้วเปิดเจอ  ความหิววิ่งพุ่งชนกระทันหันมาก เลยต้องลงมือทำ

วิธีทำก็แสนง่าย มีแค่ 

1.ไข่ 1 ฟอง
2.ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย แต่ที่บ้านหุงข้าวเก่า ใช้แทนไปก่อน
3.น้ำปลา  (สมเด็จพระเทพฯรับสั่งว่า ในหลวงตอนอยู่ต่างประเทศใช้แม๊กกี้ แต่ที่ไทยน้ำปลาจะอร่อยกว่า)

มาดูว่าต้องทำไง ไม่มีอะไรเลยค่ะ ทำเหมือนไข่เจียวตีไข่กับน้ำปลาแบบนี้จ้า




ไม่ต้องตีเยอะนะคะ แล้วเทข้าวลงไปคลุกๆให้เข้ากัน



จากนั้นตั้งกระทะใช้น้ำมันไม่มาก  


จุงใช้กระทุหินทรงกลมค่ะ เลยใช้น้ำมันนิดเดียวจะได้ไม่เลี่ยนด้วย



พอกระทะร้อนแล้ว เทนางเอกของเราลงไปเลยค่ะ เขี่ยๆให้กลมไม่แบนจะได้สวยๆหนาๆ



พอด้านนึงสุกก็กลับอีกด้านลงไปค่ะ  ไข่จะสีสวยมาก



เสร็จแล้วได้ออกมาแบบนี้จ้า  สีเหลืองสวยงาม

วันนี้จุงเอาไว้ทานกับ หมูผัดเผ็ดค่ะ



อร่อยาก 

อารมณ์เหมือนกินข้าวไข่เจียวแต่ไม่ต้องออกแรงตักไข่เจียวแล้วตักผัดเผ็ดมาราด แค่ตักผัดเผ็ดมาราดแล้วกินเลย  สะดวกมากมาย แถวมอร่อยด้วย

วิธีการง่ายๆไม่ยุ่งยาก ลองทำกินกันดูนะคะ


วันนี้มาเร็วไปเร็ว  ขอบคุณที่แวะเข้ามาชมค่ะ  

เจอกันใหม่Blogหน้า  ขอให้มีความสุขกับการกินนะคะ  บะบาย





 

Create Date : 08 ธันวาคม 2555
1 comments
Last Update : 8 ธันวาคม 2555 21:14:36 น.
Counter : 1816 Pageviews.

 

ว่าง ๆ อยากทานฝีมือน้องจุงง่ะ

 

โดย: honeynut 10 กันยายน 2556 15:25:27 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


daniel_melody
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





มีอะไรอยากถามคุยกันได้ที่หลังไมค์จ๊ะ
Friends' blogs
[Add daniel_melody's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.