สวัสดีค่ะ

นึกแล้วว่าจะคุยเรื่องนี้นะ .... กลับลืม

คิดอยู่เป็นนาน

เพิ่งคุยกับเพื่อนเรื่อง สมัยเราเด็ก ๆ ช่วงปีใหม่จะทำขนมเค้กตามสั่ง

ไม่มีเครื่องตีไฟฟ้า เราเด็ก ๆ ลูกมือจะต้องตีเนยคนละชามคนไป ในความรู้สึกเด็กก็เป็นวันเนาะ

เตาอบก็จะใส่ฟืนข้าง ๆ เตา

เวลาอบขนมเสร็จ ก็จะต้องปาดหน้าเค้กให้เรียบ เศษเค้กก็เสร็จเรา

มันเป็นความทรงจำที่ดีมาก ๆ เลยนะคะ

ที่เหม์องปิล็อค อำเภอทองผาภูมิ
รีสอร์ทป้าเกล็นนิส เห็นป้าแกใช้
สว่านไฟฟ้าต่อกับใบพัด
ใช้กวนแป้งขนมและเนยก่อนทำเค็ก
แกว่าต้องดัดแปลงเพราะเครื่องกวนเสียเวลาส่วนหนึ่ง
กับเวลาเสียแล้วหาที่ซ่อมยากสอง
แต่ผมว่าแกมืออาชีพแล้วในเรืองนี้
ส่วนเตาอบของแกถ้าจำไม่ผิด
รู้สึกว่าใช้แกสหรือไง
ยังรำลึกอยู่ถึงที่แห่งนั้น
อากาศหนาวเย็นกำลังพอดี อาหารอร่อย
ป่าไม้ร่มรื่น เงียบสงบดีจริง

เห็นเรื่องราวนี้ในทีวีค่ะ

ชอบมาก ๆ เลยค่ะชีวิตแบบนั้น

ขอบคุณค่ะ

งง