หัดทำขนม...ทาร์ตไข่ หวัดดีค่ะ วันนี้หนูจะมาทำทาร์ตไข่ให้กินกันนะ สูตรของคุณ อ้อมกอดของความเหงาค่ะ ส่วนผสมตามข้างล่าง ไข่แดง 3 ฟอง (เอาไข่ขาวเก็บไว้ด้วย ลองทำทาร์ตไข่ขาวด้วยอ่ะ) วิปปิ้งครีม 165 กรัม น้ำตาล 50 กรัม วนิลลา 1/2 ชช นมสด 85 กรัม (เอาของหลานมา) แป้งพาย สำเร็จรูป เพราะนวดเองไม่ไหวอ่ะ (ซื้อมาจากริมปิง เอาออกมาทิ้งไว้นอกตู้เย็นซัก2-3 ชั่วโมงนะ) เอาไข่แดงใส่ในวิปปิ้งครีมค่ะ ใส่วนิลลา กับน้ำตาล คนๆด้วยตะกร้อมืออันหย่ายยย มาก(ของพี่) แล้วกรอง นี่คือแป้งพาย ตัดมาใส่พิมพ์ซะ ได้ทั้งหมด 18 อัน แต่ในรูปมี 16 อัน เพราะเอาไปแช่ตู้เย็นก่อนแล้ว 2 อันค่ะ เห่อมากๆ ไม่เคยเห็น เทส่วนผสมไข่แดงลงไปค่ะ อบไฟ ในสูตรบอก 180 องศาซี 15 นาที แต่หนูขอ 200 25นาที โอ้วว ฟู มั่กๆ ดีใจๆ มีชั้นล่างเพิ่มมา เป็นไข่ขาวที่บอกไว้ตอนแรก (เสียดายของอ่า) ส่วนผสมอย่างอื่นเท่ากันเป๊ะ ไข่แดงเสร็จแล้วค่ะ หน้าตาน่ากินอยู่นะ อิ อิ อ่ะ มาดูไข่ขาวกัน ฟู เหมือนไข่แดงเลย ว้าวๆๆ ของจริง ต้องชูสองนิ้ว เล็บยาวไปหน่อย แหะๆ ออกมาแล้ว ไข่ขาว หน้าไหม้ใช้ได้ อันไหนไข่แดง ไข่ขาว ดูออกมั้ยคะ แป้งพายที่เหลือ หนูเอามาโรยน้ำตาลแล้วอบไฟเดิม กะเวลาเอาเองค่ะ กลายเป็นพายกรอบ อร่อย พื้นหลังมืดไปหน่อยเน้อ   Create Date : 02 กันยายน 2551 5 comments Last Update : 17 กันยายน 2551 17:26:32 น. Counter : 1219 Pageviews. Share Tweet

ทำเสร็จยังค่ะเจ๊หลีรอชิมอยู่น๊า   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 14 กันยายน 2551 21:16:50 น.

น่ากินจังเลย.. จองไข่ขาวอัน ไข่แดงอันนะคร้า...อิอิ   โดย: Everythings gonna be all right 17 กันยายน 2551 17:47:47 น.

สวยเนอะ ลงรูปได้แล้วดีใจจัง ต่อไปนี้ เจ๊หลีคงได้เห็นสูตรอร่อยๆ อีกหลาย ๆ สูตรนะคะ จะรอดูต่อค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 17 กันยายน 2551 18:54:31 น.

น่าทานจัง   โดย: never the last 18 กันยายน 2551 0:26:59 น.

เก่งมากที่รู้จักใช้แป้งพายสำเร็จรูปมาทำดัดแปงได้ ok   โดย: sawart_usa@yahoo.com IP: 98.112.190.65 31 ตุลาคม 2551 13:57:00 น.