Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
1 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
Porsche Cayman Car Cake(3D)

มีโอกาสได้ทำเค้กยี้ห้อนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้วค่ะ แต่แตกต่่างกันตรงรุ่น ครั้งก่อน ทำ Porsche Cayenne ก้อนนี้เพิ่งตื่นมาทำตอนหลังเที่ยงคืน กับเค้กคิตตี้ 2D อีกก้อน

ตัวฐานเป็นชิฟฟอนช๊อคอบใส่พิมพ์ 6P ครึ่งพิมพ์ ส่วนตัวรถเป็นบัตเตอร์ใบเตย อบใส่ถาด 10x11 นิ้วค่ะ พอดีว่าอบเค้กของก้อนอื่นเลย ก้อนนี้ก็เลยสามารถ 2 รสได้ รถเมื่อทำเสร็จแล้วความยาวจะอยู่ที่ 10 นิ้วค่ะ

เอาแบบ drawing รถมาลงให้ด้วยนะค่ะ เผื่อใครอยากจะทำบ้างจะได้ไม่ต้อง search หา




รูปรถที่หามาเป็นตัวอย่างเป็นแบบนี้ คนละปีกะ drawing แต่ดูแล้วคล้ายกันมากๆๆ




มาดูเค้กที่ทำกันเลยดีกว่า ลูกค้าบอกว่าขอเป็นรถสีขาวค่ะ ช่างตัดกับเค้กช๊อคหน้านิ่มจริงๆๆ



แฟนบอกว่าตัดได้สัดส่วนดีขึ้นกว่าก้อนที่ผ่านมา

















สุดท้ายขอโชว์เค้กคิตตี้ ซึ่งถือว่าเป็นเค้กที่ทำบ่อยๆเลยทีเดียว แต่ครั้งนี้ ส่งไปไกลถึงสุราษฎรธานีเลยค่ะ โดยเครื่องการบินไทย (ครั้งแรกที่ส่งเค้กทางเครื่องบินค่ะ ครั้งก่อนนู้นเคยส่งไปตจว โดยรถตู้ ) เจ้าหน้าที่คาร์โก้บอกว่า เค้กเสียหายแน่ๆๆ เพราะเครื่องที่ไปสุราษ เครื่องเล็ก ตอนลงกระแทกแรง อิอิ แต่แอร์รั้นค่ะ จะส่งให้ได้ ปรากฎว่าตะกี้ ลูกค้าโทรมาดีใจสุดๆๆว่าเค้กไม่มีเสียหายแม้แต่นิดเดียวค่ะ(เราก็ดีใจไปด้วย) จริงๆก็ไม่มั่นใจมากว่าจะไม่เละ เพราะโดนขู่ซะขนาดนั้น งานนี้แอร์เสริมฮุคให้ตัวเค้กค่ะให้ยึดติดกับกระดาษรองเค้ก ส่วนกระดาษรองเค้กก็ติดกาวแบบติดตายกับกล่องเลย ที่คิดไว้ในใจ ฮุคที่เสริมไว้น่าจะเอาอยู่ โอกาสที่จะเสียหายจริงก็คือกล่องต้องเอียงตั้งฉากหรือคว่ำเลยค่ะ

รูปข้างล่างนี้คือที่แอร์แพคไปส่ง กล่องแข็งสวยแต่เปิดหน้ากล่องให้เจ้าหน้าที่เห็น คิดว่าเขาจะส่งกล่องนี้ให้เลย เปิดหน้าไว้ คนส่งจะได้ระวัง ที่ไหนได้ไปถึง เขาจับของเราแพ็คลงกล่องโฟมอีกทีค่ะ เจ้าหน้าที่คาร์โก้ใจดีไม่ได้คิดค่ากล่องโฟม แต่กล่องโฟมใหญ่กว่าเค้กมาก เขามีคิด ถ้า พื้นที่ที่วางบนเครื่องด้วยค่ะ ไม่เกี่ยวกับน้ำหนัก เค้กหนัก 3 กก โดนค่าส่งไป 300 กว่า แอบขาดทุนค่าส่งเพราะ ตีราคาค่าส่งที่ต้องจ่ายให้สายการบินแค่ 300 บาทค่ะ นอกจากนี้ลูกค้าก็ต้องจ่ายค่า taxi ที่มารับเค้กไปส่งสุวรรณภูมิอีก 350 บาท ค่าขนส่งเนี้ยหนักจริงๆสำหรับเค้กก้อนนี้

มัวแต่กังวลเรื่องแพค อิอิ เลยลืมถ่ายรูปมานึกออกตอนลงกล่องไปแล้ว ก็เลยถ่ายผ่านกล่องไป


ขอบคุณเพื่อนที่มาเยี่ยมเค้กนะค่ะ


Create Date : 01 กันยายน 2554
Last Update : 1 กันยายน 2554 16:44:22 น. 4 comments
Counter : 2355 Pageviews.

 
รถสวย ทำออกมาเป็นเค้กก็สวยค่ะ


โดย: vekalover วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:22:55:50 น.  

 
ชอบดูรถที่พี่แอร์ทำจังเลยอ่ะ แต่ค่าส่งเค้กนี้แพงเอาเรื่องเหมือนกันเน๊าะ


โดย: allenalina วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:15:33:45 น.  

 
เดี๋ยวนี้มีลูกค้าทั่วประเทศนะคะน้องแอร์ ขอให้ขายดีร่ำรวย ๆ ๆ ๆ จ้ะ
ส่วนเค้กไม่ต้องชมจ้า เจ๋งอยู่แล้ว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:19:07:46 น.  

 
เหมือนจริงๆเลยค่ะ สวยๆ


โดย: 37dessertroom วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:23:11:39 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

rasinee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]





เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ

Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551
โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้

หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก

หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ
หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ

ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
New Comments
Friends' blogs
[Add rasinee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.