|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
^^Lung Cake(เค้กปอดแหก)^^
เค้กก้อนนี้เป็นเค้กแนวแปลกอีกแนวที่แอร์ได้ทำครั้งแรกนะค่ะ ทำเมื่อคืน รีบเอามาอัพบล๊อคแซงคิวเค้กอื่นๆที่ดองไว้เลย ลูกค้าจากบริษัท Fox เป็นคนสั่งค่ะ เขาจะเอาไปถ่ายทำโฆษณางดสูบบุหรี่ แบบว่าเอาบุหรี่ปักแล้วผ่า เขาบอกว่าโฆษณานี้จะออนแอร์ประมาณอาทิตย์หน้า ช่อง FOX THAILAND TRUE VISION ช่อง 57 เพื่อนสามารถติดตามชมได้นะค่ะ ว่าเขาเอาไปทำอะไรบ้าง
เค้กก้อนนี้ขนาด 2 ปอนด์ค่ะ แต่ว่าอบเค้กโดยใช้พิมพ์ 3 ปอนด์ สัดส่วนสูตรแอร์ใช้ไข่ไป 5 ฟอง แล้วตัดออกให้ได้รูปร่างตามที่ต้องการดังรูป ตกแต่งด้วบัตเตอร์ครีม (สีแดงคริสมาตรผสมกับสีดำและสีน้ำเงินนิดหนึ่ง ลูกค้าอยากได้แนวช้ำเลือดช้ำหนองไม่เอาแบบน่ารัก) ส่วนตัวเค้กเป็นเค้กบัตเตอร์วนิลาใสสีประมาณเดียวกับบัตเตอร์ครีม ผ่าออกมาก็จะเป็นแดงๆๆ ดำๆๆ งานนี้ใส่สีเยอะมาก
ขั้วปอดและเส้นเลือดใหญ่ที่ออกจากขั้วปลอดทำจาก gumpaste ค่ะ ส่วนเส้นเลือดสีชมพูย่อยๆๆเล็กใช้บีบบัตเตอร์ครีมเอา
มาดูรูปภาพชุดทำเสร็จแล้วเลยนะค่ะ









ดูแล้ว เพื่อนว่าน่ากลัวหรือน่ากิน
| Create Date : 26 พฤษภาคม 2554 |
| Last Update : 26 พฤษภาคม 2554 20:42:00 น. |
|
16 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:13:48 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:18:39 น. |
|
|
|
โดย: vekalover วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:20:23 น. |
|
|
|
โดย: AnnsCrafts วันที่: 27 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:52:27 น. |
|
|
|
โดย: AnnsCrafts วันที่: 27 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:54:17 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 27 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:03:22 น. |
|
|
|
โดย: pafun.p วันที่: 28 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:40:28 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:21:50 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 31 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:24:36 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
|
เจ้าของบล๊อคนี้ ชื่อแอร์นะค่ะ ชื่นชอบหลงใหลการแต่งหน้าเค้กค่ะ และแล้วชีวิตก็พลิกผันจากพนักงานออฟฟิสมากลายเป็นทำเค้กขายเต็มตัว หลังจากที่ทำงานสองอย่างในเวลาเดียวกันไม่ไหว ปัจจุบันนอกจากเป็นแม่ค้าขายเค้กแล้ว ก็รับจ๊อบเล็กๆน้อยๆ สอนทำเค้กและแต่งหน้าเค้กค่ะ
Blog นี้จะเป็น Blog รวมผลงานเค้กตั้งแต่เริ่มทำมานะค่ะ ตั้งแต่ปี 2551 โดยจะแยกหมวดการแต่งหน้าเค้กรูปแบบต่างๆไว้
หากใครเพิ่งเริ่มหัดอบเค้กหรือหัดแต่งหน้าเค้ก แล้วรู้สึกท้อแท้ว่าเราทำได้ไม่ดี แอร์แนะนะให้ให้เข้าไปดูบล๊อคแรกๆ ในหมวด My Cake(1) ค่ะ จะได้มีกำลังใจ เพราะว่าเค้กก้อนแรกแอร์กินไม่ได้เลย แต่มันก็เป็นที่มาของการทำเค้กในทุกวันนี้ เป็นโชคดีที่พบว่า การทำขนมโดยเฉพาะการแต่งหน้าเค้กเป็นสิ่งที่เราชอบและรัก นอกจากนี้ยังมีโอกาสทำบ่อยๆ จึงทำให้ผลงานเค้กได้มีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยในวันนี้ และก็หวังว่าจะพัฒนาได้ต่อไปอีก
หากใครสนใจสั่งเค้ก ก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ RaSiNee BaKeRy ตาม Link ข้างล่างได้เลยนะค่ะ หรือ ติดต่อทางอีเมล์ rasineebakery@hotmail.com ค่ะ
ส่วนคลาสเรียนเค้กและแต่งหน้าเค้ก สามารถติดต่อได้ทางอีเมล์ rasineebakinghouse@hotmail.com
|
|
| |
|
|
|
|
|