แยมข้าวโอ๊ตลดท้องผูก

วันนี้จะชวนทุกคนมาทำแยมข้าวโอ๊ตกินลดท้องผูกกัน เพราะข้าวโอ๊ตอุดมด้วยใยอาหารชนิดละลายน้ำได้
เมื่อผสานพลังกับแยมผลไม้และพีนัตบัตเตอร์ที่มีสารอาหารชนิดเดียวกัน จึงช่วยให้อุจจาระไม่แห้งแข็ง
และขับถ่ายง่าย จะนำมาทากินกับขนมปังโฮลวีตปิ้งหอมกรุ่น ทำแซนด์วิช หรือกินเปล่าๆ ก็ได้ประโยชน์ไม่แพ้กัน ทีนี้เตรียมส่วนผสมให้พร้อม เราจะลงมือทำกันแล้วค่ะ

ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
- แยมผลไม้ ออร์แกนิกส์รสตามชอบ
1 ช้อนโต๊ะ
- พีนัตบัตเตอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ถ้วย
- เกลือ 1 หยิบมือ หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย
วิธีทำ

1. ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำในภาชนะ ปิดฝา
แล้วนำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟที่อุณภูมิ 300 องศาเซลเซียส
ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นยกออกจากเตา ตักใส่ชาม

2. ใส่พีนัตบัตเตอร์ และแยม ลงไปคนให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำผึ้งตามต้องการ หากจะให้ดี กินสลับกับสูตรแก้ท้องผูกสุดคลาสสิกอย่างผักและผลไม้ด้วยนะคะ 

ที่มา :
หนังสือชีวจิต ฉบับ 16 ธันวาคม 2553

Create Date : 29 ธันวาคม 2553		1 comments
Last Update : 29 ธันวาคม 2553 11:31:00 น.
Counter : 423 Pageviews.
Share Tweet