Group Blog
 
 
มีนาคม 2551
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
1 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 

Cake au yaourt

มีเค็กไข่ง่ายๆ อีกสูตร เป็นเค็กโยเกิร์ต Cake au yaourt
โดยหลักคือ ใช้ที่ตวงคือ ถ้วยโยเกิร์ตที่ซื้อมาเลย เอาโยเกิร์ตออก แล้วก็เอากระป๋องมันมาตวงต่อ

ส่วนผสมคือ
โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย (ถ้าใครเรียกกระป๋องก็เรียกไป ใครอยากเรียกยังไงก็ได้)
แป้งสาลี 3 ถ้วยโยเกิร์ต (ก็พยายามเขี่ยๆ เอาโยเกิร์ตออกให้หมดก่อน ไม่งั้นใครอยากล้างถ้วยก็ล้างก่อนได้ ไม่ว่ากัน)
ไข่ 3 ฟอง (เหมือนในเค็ก Quatre-quarts เลย)
น้ำตาล 1 ถ้วยโยเกิร์ต
น้ำมันถั่ว 1 ถ้วยโยเกิร์ต (อันนี้ถ้าใครไม่มีน้ำมันถั่ว ก็ลองใช้น้ำมันพืชไปเลย)
น้ำตาลวานิลลา 2 ซอง
ผงฟู 1 ซอง (ซองนึงของที่ฝรั่งเศส หนัก 11 กรัม)

ส่วนผสมเยอะขึ้นมาหน่อย ไม่ใช้เนย
เค้กที่ได้ เนื้อม้นจะเปา นุ่มกว่า quatre-quarts
และถ้าใครจะใส่กล้วยหอม ใส่แอปเปิ้ล หรือเพิ่มเม็ดช็อคโกแลต ก็ใส่ลงไปได้
แต่อย่าใส่ผลไม้เยอะ เพราะมันจะทำให้เค้กเปียก
รสชาติดีทีเดียวนะ ไม่หวานมาก กินแล้วลืมอิ่ม เพราะเนื้อมันเปามากๆ เผลอๆ กินคนเดียวหมดก้อนได้

สูตรนี้ เป็นสูตรให้เด็กๆ ทำค่ะ ดังนั้นเขาจะตวงชั่งเองได้เลย เราแค่บอกเขาว่าใช้อะไรๆ บ้างเท่านั้น
เป็นสูตรที่เหมาะเวลามีเพื่อนลูกมาบ้าน แล้วอยากหากิจกรรมอะไรให้ทำ
ก็พอดีว่าจะได้ใช้เวลาสัก 1 ชม. ในการเตรียมและทำ พอดีได้เอามากินเป็นขนมช่วงบ่าย

วิธีทำ คือ เอาทุกอย่างผสมกัน แล้วเอาเข้าเตาอบ ที่ 180 องศาซี เวลาก็ประมาณ 25-35 นาที แล้วแต่เตา และแล้วแต่ขนาด

ถ้าใครลองทำแล้ว มาบอกกันบ้าง ว่าชอบหรือไม่ชอบนะ




 

Create Date : 01 มีนาคม 2551
0 comments
Last Update : 1 มีนาคม 2551 20:22:52 น.
Counter : 663 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


พธูไทย
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




บล็อกนี้เปิดไว้เพื่อเก็บสิ่งที่เขียนจากที่ต่างๆ เอามารวมๆ กัน
ไม่ได้เข้าบล็อคบ่อยๆ มาดูเฉพาะตอนที่จะเขียนอะไร
ดังนั้นถ้าใครมาเยี่ยมชมหรือเขียนถามอะไรเอาไว้ จะไม่เคยตอบ
เพราะกว่าจะตอบมันนานมาก และผู้ถามคงจะลืมไปแล้วว่าถามอะไร
Friends' blogs
[Add พธูไทย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.