สวัสดีจ้า

เริ่มต้นเทศกาลกินเจกันแล้ว

มาดูอาหารวันนี้กันเลยจ้า

เช้านี้ง่ายๆ ราดหน้ายอดผัก

ผัดเส้นตามชอบ ใส่ซีอิ้วดำคลุกเคล้าให้ทั่วตักขึ้น

น้ำมันใส่ผักต่างๆลงผัก ใส่น้ำปรุงเด้วย

เต้าเจี้ยวดำ

ซีอิ้วขาว

น้ำตาลทราย

ผงซุป

แป้งมัน

แป้งท้าว

น้ำราดหน้าเหนียวเล้กหน่อย แป้งสุก ปิดไฟ

ตักใส่จานโรยพริกไทย เสริฟพร้อม น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำส้ม พริกป่น

ต่อด้วย

แกงเหลือง

หน่อไม้ดอง พริกแกงเหลือง

น้ำใส่หม้อ ละลายพริกแกง ใส่หน่อไม้ดอง ผงซูป ต้มให้เดือด ปรุงรส ด้วย น้ำตาลปี๊บ เกลือ มะขามเปียก

ได้รสตามชอบ ใส่เห็ดลงไปต้มต่อให้เห็ดสุก ปิดไฟ

ตักเสริฟ พร้อมปลากรอบ

วันนี้ทำเห็ดสวรรค์ทั้งวัน เลยเป็นอาหารเย็นนี้ไปด้วย

ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมชม

ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำ และทานอาหารชุดนี้ ขอบคุณจ้า

Create Date : 14 ตุลาคม 2555
Last Update : 14 ตุลาคม 2555 22:37:53 น.		1 comments
Counter : 2058 Pageviews.
Share Tweet