เปิดครัวใหม่ด้วย 5 ​เมนูอาหารไทย ช่วงนี้เข้าไปขลุกอยู่ในห้องก้นครัวบ่อยเลยอยากลองทำกับข้าวกินเองกะเค้าบ้างโดยเฉพาะอาหารไทย ขอออกตัวว่าเป็นมือใหม่สุดๆ​จากทำอาหารไม่เป็นสักอย่าง ต้มมาม่ายังไม่อร่อยเลย หุงข้าวก็ไม่เป็นข้าวแฉะตลอด ก็เริ่มฝึกหุงข้าว(อันนี้ยกความดีให้เฮียแกบอก tip การหุงข้าวให้​ไม่รู้มาก่อนว่าง่ายอย่างงี้) ฝึกฝนฝีมืออยู่ 3-4เดือนเลยกล้าเอาหน้าตาอาหารมาอัพ blog กะเค้ามั่ง แต่ยังไม่ถึงขั้นถ่ายวิธีทำให้ดู เมื่ออาทิตย์ก่อนไปโซนร้านขายของไทยหาเครื่องมาทำอาหารไทยได้ตามนี้ เมนูแรก​ ​ผัดพริกเผากุ้ง Cooked on 2 Oct 09 รสชาติเริ่มเหมือนแต่ทำยังไงให้มันหอมเหมือนที่ร้านเค้าผัดน๊า...หรือว่าต้องใส่กระเทียมเยอะกว่านี้ เมนูที่ 2 ลาบไก่ Cooked on 2 Oct 09 เครื่องไม่ครบแต่ใจรักเลยขาดความหอมของใบสะระแหน่แล้วก็หอมแดง รสชาติพอถูไถ เมนูที่ 3 ไก่สะเต๊ะ Cooked on 3 Oct 09 เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากblog คุณPhoebe Buffayเลย เมื่อก่อนคิดว่าการทำหมูหรือไก่สะเต๊ะยุ่งยากมากเราคงไม่มีทางทำได้ แต่พอได้อ่านblogคุณPhoebe ทำให้รู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิด หมักเสร็จก็เอาไก่ไปย่างในกะทะแทน เมนูนี้เฮียชมนักชมหนา​ ต้​​องยกความดีให้คุณPhoebeถ้าเข้ามาอ่านเจอขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ เมนูที่ 4 แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาCooked on 3 Oct 09 ครั้งนี้ใส่พริกและโหรพาเข้าไปด้วย​ทำให้ความหอมเพิ่มขึ้นหลายเท่า เมนูสุดท้าย ยำวุ้นเส้น Cooked on 9 Oct 09 แซบถึงใจคราวหน้าลองทำยำมาม่ามั้งดีกว่า ลงทุนคั่วถั่วเองเลย(เฮียใจดีคั่วถั่วให้​...คั่วถั่วได้สวยกว่าเราอีก) P.S ที่ขยันทำเพราะกลัวผักที่ซื้อมาเสียบวกกับร้อนวิชา 5 เมนูนี้เลยเกิดขึ้นภายใน 2 อาทิตย์   Create Date : 12 ตุลาคม 2552 4 comments Last Update : 15 ตุลาคม 2552 22:33:43 น. Counter : 1701 Pageviews. Share Tweet

แค่นี้ก็เก่งแล้วค่ะ น่ากินด้วย   โดย: T+c+ake Time 2002 14 ตุลาคม 2552 1:59:07 น.

เหมาค่ะเหมา เจ๊หลีต่อคิวน้องตวง   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 16 ตุลาคม 2552 21:42:26 น.

หัดทำกับข้าวเหรอคะเนี่ย ... แต่ละอย่างหน้าตาดูดีมีตระกูลออกค่ะ ... ยิ่งยำวุ้นเส้นเนี่ย น่าอร่อยมากเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย แกงเขียวหวาน ลองใช้ zucchini แทนมะเขือเปลี่ยนบรรยากาศดูบ้างซิคะ ... กรอบอร่อยมากๆ เลยหล่ะ   โดย: Phoebe Buffay 30 พฤศจิกายน 2552 16:13:16 น.

ขอยืมภาพยำวุ่นเส้นไปใช้ในการเรียนได้ไหมค่ะ   โดย: มิ้น IP: 180.180.37.18 21 กรกฎาคม 2558 19:40:10 น.