Bloggang.com : weblog for you and your gang
(ิ_ิ) Pummy's Blog (ิ_ิ)
"Game Fanatics" ====โจทย์เดือน "ของดอง"===========
ก่อนอื่นต้อง สวัสดีค่ะ ไม่ได้อัฟบล็อค หายไปจนจะจำวิธีการทำไม่ได้แล้วค่ะ 555 วันนี้มีโอกาสได้ส่ง โจทย์ เลยถือโอกาสมาอัฟบล็อคหน่อยนะค่ะ ไม่รู้ลืมปุ๋มกันหรือยัง เดี๋ยวเรามาพบกับ ภารกิจใหม่เลยค่ะ
Game Fanatics"
ภาระกิจ สำหรับคอเกม ผู้ที่มีใจรักทำขนมและอาหาร ยามว่างจากการทำกิจการในเกม มาทำอาหาร แล้วแชร์สูตรกันเถอะ
โจทย์เดือน ก.ย. : รวมมิตรของดอง
เป็นโอกาสดี ที่จะขุดคุ้ย ขนม หรือ อาหารที่ทำแล้ว แต่ "ดอง" ไว้ ยังไม่ได้อวด เอามาอวดกันเดือนนี้
กำหนดส่ง : ระหว่างวันที่ 20 ก.ย. - 26 ก.ย.
เป็น ข้อความที่ วีวี่ ได้โพสบอกไปในกระทู้แรกนะค่ะ วันนี้ ปุ๋ม ก็มี สูตรขนมที่อยากจะแชร์ เป็นวาฟเฟิลนะค่ะ ตามสูตรเป็นของพี่อ้อ Sweetie Bakery ค่ะ ขนมดองอันนี้ ปุ๋มทำไปนานมาก ตั้งแต่ได้เครื่องทำวาฟเฟิลจาก มิรันด้า จนจำเวลาที่ได้เครื่องมาไมไ่ด้แล้วค่ะ แต่จนบัดนี้ก็ยังไม่ได้คืนค่ะ 555555555 ดองไว้กับตัวเองค่ะ
สูตรจากพี่อ้อ เลยค่ะ ปุ๋มก๊อปมาค่ะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง ๔๓๐ กรัม
ยีสต์ ๑๑ กรัม
น้ำตาลทราย ๖๐ กรัม
เกลือ ๘ กรัม
น้ำเย็น ๕๐ กรัม
ไข่ไก่ ๓ ฟอง
Non dairy creamer ๖๕ กรัม (ปุ๋มเปลี่ยนเป็นครีมเนสท์เล่)
เนยจืด ๑๒๕ กรัม (ใช้เนยเค็มค่ะ)
น้ำตาลกรวด ๘๕ กรัม
วิธีทำ
๑.ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์แห้งเข้าด้วยกันในอ่างผสม
๒.เติมน้ำตาลทราย เกลือ น้ำเย็น ไข่ไก่ และ Non dairy creamer ลงในแป้ง นวดให้เข้ากัน
๓.เติมเนยจืด ตีต่อจนแป้งเนียน ในน้ำตาลกรวด นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน พักไว้ ๑ ชั่วโมง
๔.น้ำมาตัดแบ่ง ก้อนละ ๕๐ กรัม (ได้ประมาณ ๑๖ ก้อน) คลึแป้งให้กลม พักจนขึ้นเป็นสองเท่า
๕.นำเข้าเครื่องอบวอฟเฟิล
มาดูภาพวิธีการทำกันเลยนะค่ะ
อันนี้ครีมเนสท์เล่ ที่ปุ๋มใช้ค่ะ
นวดพอเป็นก้อนแล้วใส่เนยสด
นวดเสร็จแล้วได้หน้าตานวลๆ แบบนี้ค่ะ ส่วนผสมไม่ติดมือนะค่ะ
อไป เราจะนวดโดยการใส่น้ำตาลกรวดนะค่ะ พอดีว่าพี่อ้อได้บอกปุ๋มล่วงหน้าว่า อย่าเอาน้ำตาลไปใส่เครื่องเพราะว่าจะทำให้เครื่องเป็นรอยค่ะ ให้เอาออกมานวดข้างนอก ปุ๋มเชื่อค่ะ เพราะว่าพี่อ้อ เครื่องเป็นรอยไปแล้ว 55 ทำทีหลังดีแบบนี้นี่เองค่ะ
ปุ๋มพักแป้ง 1 ครั้งค่ะ
แบ่งแป้ง คลึงกลม ใส่ไส้ วันนี้ปุ๋มทำไส้ ผลไม้เืชื่อม ลูกเกด และถั่วค่ะ
ผลไม้ และ ลูกเกด ปุ๋ม แบ่งใส่ไส้ค่ะ ส่วนถั่ว คลุก แล้วก็อบค่ะ
อย่าลืมพักแป้งให้ขึ้นอีกรอบก่อนอบนะค่ะ
อันนี้ไส้ผลไม้เชื่อมของน้องสาว นำมาคลุกน้ำตาลหน่อยตอนอบจะได้สวย เงาๆ
ทำแบนๆ แล้วก็อบเลยค่ะ ภาพไม่ชัดค่ะ โฟกัสไมไ่ด้
อบเสร็จล่ะค่ะ สวยมะ สวยเนอะ
โชว์หลายๆมุมหน่อย นานๆ จะได้โพส
width='450' height='337' border=0>
ลูกเกดแบบไม่ใส่น้ำตาลค่ะ
เสริ์ฟพร้อมช็อคโกแล็ตร้อน ทำโดน ช็อคโกแล็ต ละลายกับ วิปปิ้งครีมค่ะ อร่อยๆ ขมๆ มัน พอดีใช้ดาร์กช็อคค่ะ
หน้าถั่วค่ะ
ดูเนื้อในกันหน่อยนะค่ะ
จบแล้วค่ะ จะพยายามมาอัฟบ่อยๆ นะค่ะ
Create Date : 22 กันยายน 2553
Last Update : 22 กันยายน 2553 15:57:09 น.
10 comments
Counter : 1985 Pageviews.
Share
Tweet
โหหห น่าทานมากๆๆ ค่ะ
แต่เรื่องทำการบ้าน อรึ๋ย ต้องขอเวลาศึกษาสูตรหน่อย
ตอนนี้ขอดูภาพน่ารัก น่าอร่อยไปก่อนนะคะ
โดย:
diamondsky
วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:16:23:29 น.
ดูเนื้อนุ่มมากเลยค่ะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:18:03:59 น.
น่ากินมากๆเลยค่ะคุณปุ๋ม
โดย:
โตเหมี่ยว
วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:18:40:49 น.
ตามมาดูวาฟเฟิ้ลฝีมือปุ๋มค่ะ มีไส้ให้เลือกหลายแบบ
วีธีการทำคล้ายๆ กะขนมปังนะคะ พี่ขอเก็บสูตรไว้ก่อนค่ะ ขอบคุณนะคะ
โดย:
งาขาว
วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:8:50:52 น.
เนื้อนุ่ม น่าทานจังค่ะ
โดย:
nat_nene
วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:9:18:58 น.
ชอบหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ วาฟเฟิลแบบนี้
ได้กลิ่นหอม ๆ ลอยออกมาหน้าจอเลยค่ะ
โดย:
ซามอ
วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:12:16:21 น.
ขอบคุณนะค่ะคุณปุ๋มที่แวะไปทักทายหน่อย
ดีใจจังเลยค่ะ
โดย:
โตเหมี่ยว
วันที่: 25 กันยายน 2553 เวลา:13:42:20 น.
ไว้จะลองสูตรนี้นะจ๊ะน้องปุ้มรอให้ได้เครื่องทำขนมปังก่อนอิอินวดมือไม่ไหวแล้ว
โดย: จ๊ะหญิง (
จ๊ะหญิง
) วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:4:36:38 น.
มาทานของเดือนนี้ก่อนนะคะ เนื้อขนมดูน่าทาน และเหนียวนุ่มดีค่ะ
เห็นแว่ว ๆ ว่าเดือนนี้เป็นโรลใช่ไหมเอ่ย เดี่ญวอัพแล้วจะมาทานด้วยนะคะ
ขอบคุณที่ไปเมนท์นะคะปุ๋ม
โดย:
Pastel pied
วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:37:44 น.
น่าทานจังเลยคะ โดยเฉพาะที่คลุกนํ้าตาลด้วย ดูเเวววาวน่าทานมากเลยคะ
โดย: mook (
haiti
) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:52:22 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
Double Chocolate Cheesecake
Strawberry Short Cake
Japanese Cheesecake
ขนมปังงาขี้ม่อน
Mamon Cake
Apple Cake
Oreo Ice-Cream
Macadamia Nut Cookies
Hokkaido Milk Loaf 1
Almond Coffee Cookies
Almond Thumbprint Cookies
มักกะโรนี ซอสพริกป่น
Double Soft Bread
Sweet Corn Bread
ซาลาเปา
ขนมปุยฝ้าย
ขนมจีบ
Banana Crumb Muffins
ChocoKiss Cookies
Banoffi Pie
ขนมปังแฮมชีสงา
Chocolate Chip with Almonds & Walnuts Cookies
คุ้กกี้ลิ้นแมว
ทอดมันเห็ด
บ้าบิ่นใบเตย
ขนมถ้วย
Dorayaki
Pandon Buttercake
เอแคลร์
หมูสะเต๊ะ
ปอเปี๊ยะ
Moji
ขนมเปี๊ยะ
Chocolate Macarons
Coconut Pandan Macarons
BBQ Pork Pizza
Berliner
Pretzel
ขนมปังสูตรคุณปุ๊ก
Bread
Pineapple Cookies
Blueberry Cheese Pie
Tuna Bread
Fondant Cake
Stawberry Tarte
Stawberry Cheese Cake
Coffee Roll
Dark Chocolate Cookie Tartlets
Custard Chiffon Cake
HBD Cake
โรลชาเขียวถั่วแดง
โรลใบเตย
Rasserry & Chocolate Mousse
ลูกชุป
Pancake
Blueberry Tarts
Rasberry Muffins
Pink Cake
Blueberry Cheese Cake
ซาลาเปางาดำ
White Chocolate Cheese Cake
Mandarin Cake
Chocolate หน้านิ่ม
Users Online
Group Blog
กันยายน 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
22 กันยายน 2553
"Game Fanatics" ====โจทย์เดือน "ของดอง"===========
All Blogs
เอาขนมมาแวะทักทายค่ะ
รวบรวมภาพขนม
"Game Fanatics" ====โจทย์เดือน "ของดอง"===========
==== บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนึบ สูตรอร่อย ของแม่ปู มามุงกันเร็ว ====
==== ปุยฝ้าย ชาเขียว ====
//// ประกวดนางงามหงส์ หมายเลข 4 หงส์ I LOVE U \\\\
ซาลาเปา สูตร ออตโต้ ลอกพี่หมูปุ๊
ขนมปุยฝ้าย สูตรพี่หมูปุ๊ค่ะ
Dorayaki สูตรพี่มายาค่ะ
เอแคลร์ ส่งการบ้าน คุณเดียร์ Ab Psy ReinDEAR++ ลอกการบ้านพี่แมว
Moji
ขนมเปี๊ยะ (น้องสาวสุดสวย นำความอวบมาส่งถึงมือพี่หน่องฝ)
มาทำขนมโมจิญี่ปุ่น โดย คนญี่ปุ่นกันดีกว่าค่ะ
Pancake
ซาลาเปางาดำ เพื่อสุขภาพ ร้อนๆ มาแล้วค่ะ
ซาลาเปาร้อนๆ มาแล้วค่ะ
E'Clair
ขนมปังหน้าหมู ^^
Friends' blogs
its_gemmi
แม่สลิ่ม
tiara
Triny
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Amber n the Gang
ชมพู่น้อย
maymade
ผ้าไหมไทย
Beebie
~%Chocolate Republic%~
งาขาว
Kofschip
tinnytight
oneself
^KaNoM_MaNiA^
ปูขาเก เซมารู
A Little Catz
ลูกสน
jjbd
กลม_กลม_Girl
ann_scnu16
เพียวโกะจัง
Webmaster - BlogGang
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
โหระพา
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
แต่เรื่องทำการบ้าน อรึ๋ย ต้องขอเวลาศึกษาสูตรหน่อย
ตอนนี้ขอดูภาพน่ารัก น่าอร่อยไปก่อนนะคะ