แวะมาหาซาลาเปาอร่อยๆ ทานครับ

ชอบๆๆ ชอบงาดำมากเลยน่าอร่อยจัง

กินด้วยจ๊ะน้องปุ๋ม

มากินเลย พี่ เอาไปเยอะๆ เลยนะจ๊ะ

นึกว่าเปงแบบไส้งาดำ เคยกินแบบไส้งาดำน่ะค่ะ อร่อยมากเลย

น่ากินอีกแล้วง่า ชอบกินซาลาเปาเหมือนกัน เพิ่งจะลองทำไปเอาสูตรของคนจีนที่เขียนโดยฝรั่งมาลงเวบเนี่ยแหละ เห็นสูตรเยอะแยะ เลือกไม่ถูก เพิ่งจะทำแล้วล้มเหลวเมื่อวาน วันนี้ลองอีกสูตร จะรอดูว่าเป็นยังไงอีกเพราะตอนนี้พัก Dough อยู่ ถ้ามันล้มเหลวอีก จะมาลองของพี่ปุ๋มดู เห็นพี่ติดใจทำเหลือเกิน เลยต้องขอลองซะแล้ว

มาดูตอนกลางวันพอดีเลย หิววว

ชอบๆ ซาลาเปา น่าทานมากๆๆค่ะ

ขอบคุณทุกท่านนะค่ะ

น้องเจี๊ยบ ล้มเหลวไง เล่าให้ฟังด้วยนะจ๊ะ

ล้มเหลวเพราะในตำราอาจตวงผิดแน่ๆ เพราะส่วนผสมมันแห้งเกิน มั่นใจว่าเจี๊ยบทำตามเขาทุกขั้นตอนแล้ว รู้วิธีทำมาบ้างจากเวบอื่นแต่ผิดพลาดเพราะสูตรเขาแท้ๆแถมเค็ม ,เหม็นแป้ง
(เหมือนยังไม่สุก ขนาดเอาไปนึ่งอีกครั้งก็กลายเป็นไหม้ไปเลย )

คราวนี้เลยลองสูตรจากเวบอื่น ทำปริมาณเล็กก่อน ทำออกมาแล้วอร่อยใช้ได้ แต่ยังไม่ปลื้มจ้า

น่าทานเชียวคะ มีไส้น่าอร่อยเชียว เคยทำแต่ไม่มีใส้อะคะ ตอนนี้งาดำที่ซื้อไว้ยังใช้ไม่หมดเลยอะ เห็นแล้วอยากทำอีกสักรอบเลยนะเนี่ย

ซาลาเปาของโปรดเลยค่ะ

เปาน่าทานจังเลยค่ะ ดูนุ่มๆๆๆฟูๆๆดีจัง

เห็นแล้วอยากชิมจัง ยังไม่เคยกินซาละเปางาดำซักกะที คงจะหอมมากๆ เลยนะคะ ยิ่งใส่ไส้ถั่วแดงด้วย อู๊ย...ของโปรดพี่เลยค่ะ เมื่อตอนเด็กๆ พี่ไม่เคยกินไส้หมูเลยนะคะ แอบคิดไปเองว่าไส้หมูสับเป็นของผู้ใหญ่ เป็นเด็กต้องกินไส้ถั่วดำ ก็มันหวานดีอ่ะ....พูดแล้วก็อยากกินขึ้นมาเชียว น้องปุ๋มอย่าลืมทำไส้ครีมนะคะ คุณปูทำแล้วก็บอกว่าอร่อยค่ะ

แว๊บบบ มาจิ๊กสูตรน้องเปาไปเรียบร้อยแย้ว ไว้ถ้าทำแล้วได้ผลยังไง จะมารายงานนะคับกระป๋ม

สูตร o.k. หรึเปล่าแต่ก็น่านับถืค่ะ

น่าทานมาก ๆ ๆ ๆ เลยค่ะ
ปกติไม่ใช่คนชอบทานซาลาเปา
แต่พอมาเห็นอย่างนี้แล้ว....
อื้อหือ....น้ำยายมานพาลจาไหยเยย

ที่จ.แพร่ มีร้านซาลาเปาอยู่ร้านนึง อร่อยและรูปร่างสีสรรสวยงามมากค่ะ มีตั้ง6อย่าง มีแป้งโฮลวีทงาดำด้วยนะ อยู่เยื้องคลีนิคผู้ป่วยนอกรพ.แพร่สาขา1 ชื่อร้านซาลาเปาเจ้ใหม่ เจ้าของร้านก็ใจดีมากเลย ถ้าซื้อเยอะก็ทั้งลดทั้งแถมเลยแหละ อยากให้เพื่อนๆไปลองชิมดู รับรองติดใจเหมือนเรา

อยากทำไส้งาดำกวนเพื่อไว้ใส่ไส้ขนมตอนกินเจที่จะถึงนี้ค่ะ