(•ิ_•ิ) Pummy's Blog (•ิ_•ิ)
คุ้กกี้ข้าวโอ๊ต



สวัสดีค่ะ เมื่อวันเสาร์อาทิตย์ที่ผ่านมา ปุ๋มยังไม่ได้ทำชีสเค้กเลยค่ะ เพราะว่าปุ๋มไปกรุงเทพมาค่ะ เลยไม่มีเวลาทำขนมเลย เสาร์อาทิตย์นี้ปุ๋มก็ต้องไปเที่ยวกับที่บริษัทที่พัทยาอะค่ะ เลยยังไม่รู้เลยว่าจะได้ทำเมื่อไหร่ กลัวครีมชีสที่ซื้อมาจะหมดอายุซะก่อนที่จะได้ทำ ของมันแพงแสนจะเสียดาย

วันนี้ปุ๋มเลยนำเสนอ คุ้กกี้ข้าวโอ้ตแล้วกันนะค่ะ ปุ๋มใส่ลูกเกดลงไปด้วย แล้วก็แปะด้วยอัลมอนด์ฝานบางๆ นะค่ะ ปุ๋มทำแล้วมันเป็นคุ้กกี้นิ่มๆอะนะค่ะ ไม่รู้ว่าคนอื่นทำแล้วนิ่มเหมือนปุ๋มหรือเปล่า แต่โดยส่วนตัวแล้วชอบค่ะ

เรามาเริ่มกันเลยดีกว่านะค่ะ

ส่วนผสมค่ะ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 1/4 ถ้วย
- ผงฟู 1 ชช
- เบคกิ้งโซดา 1 ชช
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย (ถ้าใครอยากได้หวานมากกว่านี้ก็เพิ่มได้ค่ะ)
- วานิลลา 1 ชช
- เนย 200 กรัม
- ข้าวโอ้ต 2 ถ้วย
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย (ถ้าใครใส่มากกว่านี้ก็ได้ค่ะ)



วิธีทำค่ะ วันนี้ขอรวบยอดเลยนะค่ะ

- ตีเนยให้ขึ้นฟู ทะยอยใส่น้ำตาล ตีให้เข้ากัน



- ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันค่ะ ใส่วานิลลาตอนนี้เลยนะค่ะ



- จนได้ส่วนผสมมาเป็นแบบนี้



- แบ่งใส่แป้ง 2 ครั้ง ใช้ตระกร้อมือคนให้เข้ากัน อย่าคนนานนะค่ะ ไม่งั้นคุ้กกี้จะเหนียวค่ะ



- ใส่ข้าวโอ้ตและลูกเกดลงไปแล้วก็คนให้ทั่วๆกันนะค่ะ



- ได้มาเป็นแบบนี้เลยค่ะ



- ปุ๋มไม่มีที่ตักไอติมเลยใช้ช้อน 2 ช้อน พยายามทำให้มันเป็นลูกกลมๆ ขนาดเท่าๆ กัน แล้วก็วางใส่ถาดที่ทาด้วยเนยขาวบางๆ



- เข้าอบด้วยไฟ 180 c ปุ๋มใช้ไฟบน ล่าง คอยสลับถาดเอานะค่ะ ประมาณ 15 นาที

border=0>

- ปุ๋มอบทั้งหมด 5 ถาดเลยนะค่ะ เหนื่อยสุดยอดเลยค่ะ ทำคุ้กกี้ อิอิ หน้าตาตอนอบเสร็จใหม่ๆ แซะแล้ววางที่ตะแกรงแล้วผึ่งให้เย็น เก็บในภาชนะปิดฝานะค่ะ



- สำหรับรูปนี้ถ่ายเมื่อเช้าค่ะ



- ระหว่างที่ทำอยู่ แรมโบ้ ตัวนี้ก็ร้องๆๆจะกินข้าวหลังจากที่หายไป 2 วัน ปุ๋มรำคาญเลยถ่ายรูปแกล้งซะเลยค่ะ รอให้แม่มาหาปุ๋มไม่ว่างหาข้าวให้กินหรอกค่ะ คิคิ




Create Date : 24 กรกฎาคม 2550
Last Update : 3 มิถุนายน 2552 16:23:38 น. 7 comments
Counter : Pageviews.

 
น่าทานมากเลยค่ะ ชอบคุ๊กกี้แบบนิ่มค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:48:46 น.  

 
วันนี้วันเกิดเราเอง

แวะไปทำอะไรให้ทานหน่อยนะ


โดย: Aui_haui วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:55:02 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ


โดย: บุหลัน (บุหลันดั้นฟ้า ) วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:35:04 น.  

 
ขนมน่ากิน คุงแมวก้น่ารักแต่คงซนมากๆๆเลยนะคะ


โดย: momijimi วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:50:13 น.  

 
น่ากินค่ะ ๆขอซักกระปุกสองกระปุกได้มะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:38:23 น.  

 
น่าทานมากเลยจ๊ะ...น้องปุ๋ม...พี่ยังไม่เคยลองทำคุ๊กกี้เลยอ่ะ


โดย: anadiar วันที่: 25 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:41:10 น.  

 
ขอบคุณทุกคนมากจ้า พี่เดียร์ลองทำดูสิค่ะ แต่ต้องอบหลายรอบเหมือนกันถ้าเตาอบเล็กแบบปุ๋ม อบจนเบื่อเลยค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 25 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:21:37 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]








Users Online
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
24 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.