Bloggang.com : pummy_beauty : Coffee Ice-Cream

Coffee Ice-Cream

Photobucket

อากาศร้อนๆ แบบนี้เหมาะกับการกินไอติมที่สุดเลยค่ะ ตอนที่หยุดสงกรานต์ปุ๋มก็ซื้อมากินทุกวันเลยค่ะ ซื้อไปซื้อมา ทำไมไม่ทำกินเอง ของก็มีครบหมด ประหยัดเงินไปในตัวด้วยนะค่ะ

สำหรับไอติมปุ๋มเอาสูตรมาจากบล็อคของคุณปุ๊กนะค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ

มีส่วนผสมดังนี้

นมสด 125 มิล
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาล 45 กรัม
วิปปิ้งครีม 125 มิล
ผงกาแฟ 1 ชช

สำหรับวิธีการทำ
** ต้มนมให้เดือด
** เตรียมไข่แดง+น้ำตาลทราย

Photobucket

** ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู
** ใส่ผงกาแฟลงไปในนม

Photobucket

** เทส่วนผสมของนมลงไปในไข่ คอยคนด้วยนะค่ะ เดี๋ยวไข่เป็นก้อนๆ

Photobucket

** นำไปตั้งไฟจนได้ส่วนผสมข้น เป็นคัสตาร์ด พักไว้ให้เย็นค่ะ

Photobucket

** ตีวิปปิ้งครีมแล้วค่อยผสมลงในส่วนคัสตาร์ด

Photobucket

** ผสมเสร็จแล้ว ปิดฟอรย์ แช่เย็นสัก 2 ชั่วโมง

Photobucket

** ครบชั่วโมงแล้วใช้ส้อมขูดเลยค่ะ วันนี้ทำ 3 รอบค่ะ

Photobucket

** ขูดครั้งที่ 2-3 (ทำทุกๆ 1-2 ชั่วโมงนะค่ะ)

Photobucket

** ปุ๋มจับแช่เย็นต่ออีก 1 ชั่วโมงได้มาเป็นแบบนี้แหละค่ะ

Photobucket

** กินได้แล้วค่ะ ตักมากินลูกโตๆ 2 ลูกค่ะ น้ำหนักขึ้นเลย

Photobucket

** น่าทานมั้ยค่ะ ลองทำนะค่ะ ไม่ยากเลยค่ะ

Photobucket

Create Date : 22 เมษายน 2551

Last Update : 22 เมษายน 2551 12:46:45 น.

20 comments

Counter : 806 Pageviews.

อืมมมม...........อยากกินๆๆๆ

โดย: dew_monamoji

วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:13:21:54 น.

น่ากินมากๆ

โดย: jjbd

วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:13:54:09 น.

คงจะหอมกาแฟน่าดูเลย

โดย: ข้าวใหม่...ปลามัน IP: 203.152.14.186 วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:14:28:10 น.

ขยันนะช่วงนี้

โดย: wee_nong

วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:15:32:47 น.

ขยันกันจังเลยคะ เข้ากั๊น เข้ากันกับอากาศร้อน ๆ แบบนี้ เจ๊หลีชอบนะอะไร ๆ เกี่ยวกับกาแฟเนี่ย หอมมมมมม

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:19:33:25 น.

น่ากินมากเลยยยยย

โดย: งาขาว

วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:21:45:28 น.

โอ้วววว ไฮศครีม

เมื่อคืนยังนั่งชมโมจิอยู่เลย
เปลี่ยนเมนูให้อย่างรวดเร็ว
---อยากทำสิโมจิ บอกได้เลย จะบอกอะไรพี่เตรียมรับได้หมดเลย 55+
แม่พี่อยู่เมืองไทย แต่แม่สามี อยู่เมกา นี่แหละค๊า ทำอาหาร-ขนมกินกันเองม่วนขนาด
นี่เดี๋ยวพี่ก็จะอัพอีกน้ะ เพราะขยันเหมือนปุ๋มนั่นแหละ พี่จะอัพติด ๆ กันแบบนี้ 3 วัน ล้ะเดี๋ยวก็หายไปอ้ะจ้ะ

ห้ามพลาด !!