(•ิ_•ิ) Pummy's Blog (•ิ_•ิ)
คุ้กกี้ตัวหนอน ไส้สัปปะรด

Photobucket

สวัสดีค่ะ วันนี้ปุ๋มขอเสนอขนมอร่อยๆ ที่คิดว่าทุกคนต้องชอบกันแน่ๆ เลยค่ะ หวาน มัน เปรี้ยว ลงตัวเป็นที่สุดเลยค่ะ ปุ๋มจำได้ว่าเคยซื้อกินที่ห้างนะค่ะ แต่แป้งเยอะ ไส้นิดเดียวเองค่ะ ไม่เหมือนเราทำเลยค่ะ ตัวก็เล็ก ๆ แต่จริงๆ แล้วตัวเล็กก็ดีนะค่ะ แต่เราทำกินเอง ทำเล็กแบบนั้นคงไม่ไหวค่ะ เหนื่อยแล้วก็เมื่อยน่าดู ของปุ๋มเลยกลายเป็นหนอนอ้วน อวบ หน่อยนะค่ะ ปุ๋มทำ 2 ครั้งแล้วค่ะ ครั้งแรกทำไม่ค่อยดีค่ะ เพราะเอาสูตรมาจากก้นครัวแล้วหารเอาค่ะ แต่ไม่ได้ใส่ไข่เลยคิดว่าทำให้แป้งแห้งค่ะ สูตรนี้ดีค่ะ อร่อยมากๆๆ ค่ะ ที่บ้านปุ๋มชอบมากเลยค่ะ คิดว่าคงเป็นขนมประจำบ้านไปแล้วล่ะค่ะ เหมือนจะหาว่าโม้นะค่ะ แต่มันอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ

วันนี้ปุ๋มกวนสัปปะรดเองด้วยนะค่ะ ใช้ประมาณ 1 หัวครึ่งค่ะ พอดีซื้อจากตลาดนัดเป็นถุงๆ แต่คาดว่า คงไม่ถึง 2 หัวค่ะ แพงชะมัดจะซื้อมาปอกเองก็ขี้เกียจมากมายค่ะ สงสัยคราวหน้าต้องรบกวนท่านแม่ให้ช่วยปอกให้แล้วล่ะค่ะ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่ามั้ยค่ะ

ไส้สับปะรดกวน (สำหรับส่วนผสมของน้ำตาล และ เกลือ แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ)
- สัปปะรด
- น้ำตาล
- เกลือ
- แบะแซ นิดหน่อย (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
- เนย พอประมาณ

วิธีการทำ

- ปั่นสัปปะรดให้ละเอียด แล้วบีบน้ำออก ให้เหลือน้ำไว้บ้างนะค่ะ เด๋วไม่ได้ความหวานจากสัปปะรดค่ะ
- นำสัปปะรดใส่กระทะเทฟล่อนเพื่อกวน ใส่น้ำตาล และ เกลือ ปรุงรส ใส่แบะแซนิดหน่อย กวนจนสามารถปั้นได้
- ในรูปช่อง 2 ซ้ายมือคือรูปสัปปะรดที่ปุ๋มกวน กับ ขวามือ ซื้อมาค่ะ เนื่องจากกวนไม่พอ

Photobucket


คุ้กกี้ตัวหนอน ไส้สับปะรด สูตรจากแม่บ้านเจเจ นะค่ะ ลอกพี่หน่องมาเลยค่ะ

ส่วนผสม
แป้งว่าว,กบ 400 กรัม
ผงโซดา 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
วานิลาผง 1 ช้อนชา
นมผง 10 กรัม
เนยสด 100 กรัม
มาการีน 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
สับปะรด 1 กิโลกรัม

หน้าทาขนม
ไข่แดง 1 ฟอง ผสมสีส้ม 1 หยด และน้ำมันพืช 1/4 ชช. ผสมให้เข้ากัน ไว้ทาหน้า เพื่อให้ขนมดูสวยงามและขึ้นเงา

วิธีทำ
1. ปั้นสับปะรดความยาว 2 ซม. นำเข้าไปเก็บในตู้เย็นประมาณ 1 คืน
( เวลาปั้นจะได้ปั้นง่ายขึ้นไม่เละมาก )
2. ร่อนแป้ง แป้งข้าวโพด ผงฟู ผงโซดา วานิลา และนมผงรวมกัน
พักไว้
3. ตีเนยสดกับน้ำตาลไอซิ่งพอฟู ใส่ไข่ เบาเครื่องต่ำสุดค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปจนหมด

Photobucket

Photobucket

4.นำมาปั้นใส่ไส้ สับประรดเป็นรูปรี คลึงบนไม้ครองแครงให้เป็นลาย วางเรียงบนถาดทาไขมัน

Photobucket

5. ทาผิวด้วยไข่แดง นำเข้าอบ ด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์นาน 20 นาที

Photobucket

** เวลาอบไฟบนอ่อนหน่อยหน้าจะสวย **

- อบเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

Photobucket

- จัดใส่จานและใส่กล่องให้เพื่อนไปทานค่ะ

Photobucket

- น่าทานมั้ยค่ะ

Photobucket


- อันนี้เป็นรูปครั้งแรกที่ปุ๋มทำนะค่ะ

Photobucket

จบเพียงเท่านี้ค่ะ



Create Date : 04 มีนาคม 2551
Last Update : 4 มีนาคม 2551 14:25:47 น. 17 comments
Counter : 5981 Pageviews.

 
มาเจิมๆๆๆ หนอนอ้วนมากๆ น้อง 555


โดย: wee_nong วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:13:37:35 น.  

 
555 คนทำไม่อ้วนนะ แค่อวบ อิอิ


โดย: pummy_beauty วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:13:39:16 น.  

 


โดย: ชมพู่น้อย วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:13:57:05 น.  

 
ชอบกินมากค่ะ..แป้งนิ่มๆดีแต่ชอบสับปะรดน้อยๆ ทำเก่งจังค่ะ จขบ


โดย: saykan@_@ วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:14:20:05 น.  

 
แหมๆๆ น่ากินเหลือเกิน ฝีมือการปั้นของเราสองคน 555+ สุดยอดแห่งความอร่อยจ้า


โดย: pae IP: 203.147.39.34 วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:14:20:24 น.  

 
จ้า เป้ อิอิ ลงรูปมือเป้เลยนะเนี่ย เพราะเป้มือสวย กว่าปุ๋ม อร่อยเนอะ ว่าแต่กินหมดยังจ๊ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:14:27:37 น.  

 
ของชอบของคุณหลานเลยค่ะ วันนี้ก็ซื้อกลับไปให้ทาน อยากทำเป็นบ้างจัง


โดย: mamminnie วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:15:12:03 น.  

 
ขยันจังปุ๋ม กวนสัปปะรดเองด้วย


โดย: sweetie bakery IP: 125.26.58.121 วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:15:44:37 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ขอชิมด้วยคนนะคะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:19:52:47 น.  

 
มาขอแบ่งขนมค่ะ อิอิ คาดว่าเยอะขนาดนี้คุณ ปุ๋ม คงทานคนเดียวไม่หมดแน่ๆเลย


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:21:21:10 น.  

 
อยากกินแต่ไม่อยากทำ ไว้กลับเมืองไทยแล้วปุ๋มทำให้พี่กินบ้างนะคะ

วันนั้นพี่ก็ไปลูบๆ คลำๆ เจ้าสับปะรดอยู่เหมือนกัน หัวละประมาณ 90 บาท คิดไปคิดมาไม่เอาดีกว่า ไม่ได้เกี่ยงเรื่องราคานะคะ แต่ขี้เกียจปลอกอ่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:22:32:31 น.  

 
ลูกเล็กพอดีคำเลย


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:1:29:00 น.  

 
อยากกินแต่ไม่อยากทำอ่ะปุ๋ม

ทำให้โยกินมั่งจิ ส่งมาด่วนเยย ฮี่ๆๆๆ กำลังหิวอย่างแรง


โดย: FreakGirL วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:8:31:59 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ ชอบสับปะรดมากกก


โดย: jjbd วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:10:25:23 น.  

 
ขายส่งให้หรือเปล่า กิโลละเท่าไหร่ รบกวนช่วยติดต่อกลับ 081-5669216


โดย: ไก่ IP: 115.67.64.110 วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:19:19:21 น.  

 
ขอแบ่งขนมอ่ะค่ะ น่าทานมาก


โดย: www.234hotcasino.com IP: 110.164.235.50 วันที่: 4 ธันวาคม 2553 เวลา:11:13:53 น.  

 
สูตรนี้อร่อยสุดยอดเลยค่ะ
ต้องขอบคุณมากๆเลยที่นำสูตรอร่อยขั้นเทพแบบนี้มาแบ่งปัน


โดย: แอน IP: 124.122.194.183 วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:21:56:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








Users Online
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
4 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.