Bloggang.com : weblog for you and your gang
(ิ_ิ) Pummy's Blog (ิ_ิ)
คุ้กกี้ตัวหนอน ไส้สัปปะรด
สวัสดีค่ะ วันนี้ปุ๋มขอเสนอขนมอร่อยๆ ที่คิดว่าทุกคนต้องชอบกันแน่ๆ เลยค่ะ หวาน มัน เปรี้ยว ลงตัวเป็นที่สุดเลยค่ะ ปุ๋มจำได้ว่าเคยซื้อกินที่ห้างนะค่ะ แต่แป้งเยอะ ไส้นิดเดียวเองค่ะ ไม่เหมือนเราทำเลยค่ะ ตัวก็เล็ก ๆ แต่จริงๆ แล้วตัวเล็กก็ดีนะค่ะ แต่เราทำกินเอง ทำเล็กแบบนั้นคงไม่ไหวค่ะ เหนื่อยแล้วก็เมื่อยน่าดู ของปุ๋มเลยกลายเป็นหนอนอ้วน อวบ หน่อยนะค่ะ
ปุ๋มทำ 2 ครั้งแล้วค่ะ ครั้งแรกทำไม่ค่อยดีค่ะ เพราะเอาสูตรมาจากก้นครัวแล้วหารเอาค่ะ แต่ไม่ได้ใส่ไข่เลยคิดว่าทำให้แป้งแห้งค่ะ สูตรนี้ดีค่ะ อร่อยมากๆๆ ค่ะ ที่บ้านปุ๋มชอบมากเลยค่ะ คิดว่าคงเป็นขนมประจำบ้านไปแล้วล่ะค่ะ เหมือนจะหาว่าโม้นะค่ะ แต่มันอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ
วันนี้ปุ๋มกวนสัปปะรดเองด้วยนะค่ะ ใช้ประมาณ 1 หัวครึ่งค่ะ พอดีซื้อจากตลาดนัดเป็นถุงๆ แต่คาดว่า คงไม่ถึง 2 หัวค่ะ แพงชะมัดจะซื้อมาปอกเองก็ขี้เกียจมากมายค่ะ สงสัยคราวหน้าต้องรบกวนท่านแม่ให้ช่วยปอกให้แล้วล่ะค่ะ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่ามั้ยค่ะ
ไส้สับปะรดกวน (สำหรับส่วนผสมของน้ำตาล และ เกลือ แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ)
- สัปปะรด
- น้ำตาล
- เกลือ
- แบะแซ นิดหน่อย (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
- เนย พอประมาณ
วิธีการทำ
- ปั่นสัปปะรดให้ละเอียด แล้วบีบน้ำออก ให้เหลือน้ำไว้บ้างนะค่ะ เด๋วไม่ได้ความหวานจากสัปปะรดค่ะ
- นำสัปปะรดใส่กระทะเทฟล่อนเพื่อกวน ใส่น้ำตาล และ เกลือ ปรุงรส ใส่แบะแซนิดหน่อย กวนจนสามารถปั้นได้
- ในรูปช่อง 2 ซ้ายมือคือรูปสัปปะรดที่ปุ๋มกวน กับ ขวามือ ซื้อมาค่ะ เนื่องจากกวนไม่พอ
คุ้กกี้ตัวหนอน ไส้สับปะรด สูตรจากแม่บ้านเจเจ นะค่ะ ลอกพี่หน่องมาเลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งว่าว,กบ 400 กรัม
ผงโซดา 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
วานิลาผง 1 ช้อนชา
นมผง 10 กรัม
เนยสด 100 กรัม
มาการีน 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
สับปะรด 1 กิโลกรัม
หน้าทาขนม
ไข่แดง 1 ฟอง ผสมสีส้ม 1 หยด และน้ำมันพืช 1/4 ชช. ผสมให้เข้ากัน ไว้ทาหน้า เพื่อให้ขนมดูสวยงามและขึ้นเงา
วิธีทำ
1. ปั้นสับปะรดความยาว 2 ซม. นำเข้าไปเก็บในตู้เย็นประมาณ 1 คืน
( เวลาปั้นจะได้ปั้นง่ายขึ้นไม่เละมาก )
2. ร่อนแป้ง แป้งข้าวโพด ผงฟู ผงโซดา วานิลา และนมผงรวมกัน
พักไว้
3. ตีเนยสดกับน้ำตาลไอซิ่งพอฟู ใส่ไข่ เบาเครื่องต่ำสุดค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปจนหมด
4.นำมาปั้นใส่ไส้ สับประรดเป็นรูปรี คลึงบนไม้ครองแครงให้เป็นลาย วางเรียงบนถาดทาไขมัน
5. ทาผิวด้วยไข่แดง นำเข้าอบ ด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์นาน 20 นาที
** เวลาอบไฟบนอ่อนหน่อยหน้าจะสวย **
- อบเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
- จัดใส่จานและใส่กล่องให้เพื่อนไปทานค่ะ
- น่าทานมั้ยค่ะ
- อันนี้เป็นรูปครั้งแรกที่ปุ๋มทำนะค่ะ
จบเพียงเท่านี้ค่ะ
Create Date : 04 มีนาคม 2551
Last Update : 4 มีนาคม 2551 14:25:47 น.
17 comments
Counter : 5981 Pageviews.
Share
Tweet
มาเจิมๆๆๆ หนอนอ้วนมากๆ น้อง 555
โดย:
wee_nong
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:13:37:35 น.
555 คนทำไม่อ้วนนะ แค่อวบ อิอิ
โดย:
pummy_beauty
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:13:39:16 น.
โดย:
ชมพู่น้อย
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:13:57:05 น.
ชอบกินมากค่ะ..แป้งนิ่มๆดีแต่ชอบสับปะรดน้อยๆ ทำเก่งจังค่ะ จขบ
โดย:
saykan@_@
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:14:20:05 น.
แหมๆๆ น่ากินเหลือเกิน ฝีมือการปั้นของเราสองคน 555+ สุดยอดแห่งความอร่อยจ้า
โดย: pae IP: 203.147.39.34 วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:14:20:24 น.
จ้า เป้ อิอิ ลงรูปมือเป้เลยนะเนี่ย เพราะเป้มือสวย กว่าปุ๋ม อร่อยเนอะ ว่าแต่กินหมดยังจ๊ะ
โดย:
pummy_beauty
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:14:27:37 น.
ของชอบของคุณหลานเลยค่ะ วันนี้ก็ซื้อกลับไปให้ทาน อยากทำเป็นบ้างจัง
โดย:
mamminnie
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:15:12:03 น.
ขยันจังปุ๋ม กวนสัปปะรดเองด้วย
โดย: sweetie bakery IP: 125.26.58.121 วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:15:44:37 น.
น่าทานมากเลยค่ะ ขอชิมด้วยคนนะคะ
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:19:52:47 น.
มาขอแบ่งขนมค่ะ อิอิ คาดว่าเยอะขนาดนี้คุณ ปุ๋ม คงทานคนเดียวไม่หมดแน่ๆเลย
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:21:21:10 น.
อยากกินแต่ไม่อยากทำ ไว้กลับเมืองไทยแล้วปุ๋มทำให้พี่กินบ้างนะคะ
วันนั้นพี่ก็ไปลูบๆ คลำๆ เจ้าสับปะรดอยู่เหมือนกัน หัวละประมาณ 90 บาท คิดไปคิดมาไม่เอาดีกว่า ไม่ได้เกี่ยงเรื่องราคานะคะ แต่ขี้เกียจปลอกอ่ะ
โดย:
งาขาว
วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:22:32:31 น.
ลูกเล็กพอดีคำเลย
โดย:
น้องหมาบีเกิ้ล
วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:1:29:00 น.
อยากกินแต่ไม่อยากทำอ่ะปุ๋ม
ทำให้โยกินมั่งจิ ส่งมาด่วนเยย ฮี่ๆๆๆ กำลังหิวอย่างแรง
โดย:
FreakGirL
วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:8:31:59 น.
ของโปรดเลยค่ะ ชอบสับปะรดมากกก
โดย:
jjbd
วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:10:25:23 น.
ขายส่งให้หรือเปล่า กิโลละเท่าไหร่ รบกวนช่วยติดต่อกลับ 081-5669216
โดย: ไก่ IP: 115.67.64.110 วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:19:19:21 น.
ขอแบ่งขนมอ่ะค่ะ น่าทานมาก
โดย: www.234hotcasino.com IP: 110.164.235.50 วันที่: 4 ธันวาคม 2553 เวลา:11:13:53 น.
สูตรนี้อร่อยสุดยอดเลยค่ะ
ต้องขอบคุณมากๆเลยที่นำสูตรอร่อยขั้นเทพแบบนี้มาแบ่งปัน
โดย: แอน IP: 124.122.194.183 วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:21:56:55 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
Double Chocolate Cheesecake
Strawberry Short Cake
Japanese Cheesecake
ขนมปังงาขี้ม่อน
Mamon Cake
Apple Cake
Oreo Ice-Cream
Macadamia Nut Cookies
Hokkaido Milk Loaf 1
Almond Coffee Cookies
Almond Thumbprint Cookies
มักกะโรนี ซอสพริกป่น
Double Soft Bread
Sweet Corn Bread
ซาลาเปา
ขนมปุยฝ้าย
ขนมจีบ
Banana Crumb Muffins
ChocoKiss Cookies
Banoffi Pie
ขนมปังแฮมชีสงา
Chocolate Chip with Almonds & Walnuts Cookies
คุ้กกี้ลิ้นแมว
ทอดมันเห็ด
บ้าบิ่นใบเตย
ขนมถ้วย
Dorayaki
Pandon Buttercake
เอแคลร์
หมูสะเต๊ะ
ปอเปี๊ยะ
Moji
ขนมเปี๊ยะ
Chocolate Macarons
Coconut Pandan Macarons
BBQ Pork Pizza
Berliner
Pretzel
ขนมปังสูตรคุณปุ๊ก
Bread
Pineapple Cookies
Blueberry Cheese Pie
Tuna Bread
Fondant Cake
Stawberry Tarte
Stawberry Cheese Cake
Coffee Roll
Dark Chocolate Cookie Tartlets
Custard Chiffon Cake
HBD Cake
โรลชาเขียวถั่วแดง
โรลใบเตย
Rasserry & Chocolate Mousse
ลูกชุป
Pancake
Blueberry Tarts
Rasberry Muffins
Pink Cake
Blueberry Cheese Cake
ซาลาเปางาดำ
White Chocolate Cheese Cake
Mandarin Cake
Chocolate หน้านิ่ม
Users Online
Group Blog
<<
มีนาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
4 มีนาคม 2551
คุ้กกี้ตัวหนอน ไส้สัปปะรด
All Blogs
===== Lime Cream Cookies =====
====Macadamia Nut Cookies ส่งการบ้านพี่แพท งาขาว====
Almond Coffee Cookies
Almond Thumbprint Cookies ส่งการบ้านพี่แพท งาขาวค่ะ
// คุ้กกี้งาขี้ม่อน \\
บรรณาการจากพี่แพทงาขาว โดยการส่งการบ้านแม่ปู Choco Kissed Cookies
Chocolate Chip with Almonds & Walnuts Cookies
คุ้กกี้ลิ้นแมว
คุ้กกี้ตัวหนอน ไส้สัปปะรด
Chocolate White Chocolate Chunk Cookies ส่งการบ้านพี่แพท งาขาว
คุ้กกี้ข้าวโอ๊ต
คุ้กกี้ครีมมะนาว สูตรของพี่ตรี
คุ้กกี้คอนเฟล็กซ์และช็อคชิพค่ะ (Chewy Chocolate Chips CooKies )
คุ้กกี้เนยช็อคชิพสูตรของพี่ตรีค่ะ
Friends' blogs
its_gemmi
แม่สลิ่ม
tiara
Triny
กิน ๆ เที่ยว ๆ
Amber n the Gang
ชมพู่น้อย
maymade
ผ้าไหมไทย
Beebie
~%Chocolate Republic%~
งาขาว
Kofschip
tinnytight
oneself
^KaNoM_MaNiA^
ปูขาเก เซมารู
A Little Catz
ลูกสน
jjbd
กลม_กลม_Girl
ann_scnu16
เพียวโกะจัง
Webmaster - BlogGang
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
โหระพา
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.