(•ิ_•ิ) Pummy's Blog (•ิ_•ิ)
====Macadamia Nut Cookies ส่งการบ้านพี่แพท งาขาว====

Photobucket

วันนี้ นายไม่อยู่ห้อง ลูกน้องแอบโพสดีกว่า เพราะว่ายังไง เค้าก็ไม่เล่นพันทิพ พอดี พี่อ้อ คนสวยซื้อ Macadamia มาให้ เลยมีโอกาสได้ทำคุ้กกี้ชนิดนี้ของพี่แพท หลังจากที่เล็งไว้มานานแล้วค่ะ มีโอกาสเลยขับรถไปซื้อไวท์ช็อคมาแพ็คนึงล่ะกัน พี่แพทบอก 6 ออนซ์ ปุ๋มขี้เกียจคิดว่ามันกี่กรัม ใส่แค่ 100 กรัมนี่แหละค่ะ ใส่แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ แต่ถ้าอยากได้ไวท์ช็อคเยอะๆ มากกว่านี้ใส่เพิ่มก็ได้ค่ะ น้องชายปุ๋มบอกว่าอร่อย ถามว่าคุ้กกี้ไร แล้วไอ้ขาวๆๆ คือไร ใช้ช็อคโกแล็ตหรือเปล่า อิอิ พี่สาวปลื้ม ใจจริงพี่สาวไม่อยากให้กินหรอก จะเก็บไว้กินคนเดียว แต่มันดันหาเจอ 555 เลยต้องเลยตามเลยให้กินล่ะกัน

ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ

1. น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย(firmly packed)
2. เนยจืด(unsalted butter) 113 กรัม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องค่ะ แค่นิ่มๆ ก็พอค่ะ
3. ไข่ 1 ฟอง
4. วนิลา 1, 1/2 ช้อนชา
5. แป้ง all purpose 1 1/3 ถ้วย
6. Baking powder 1/2 ช้อนชา
7. Baking soda 1/2 ช้อนชา
8. เกลือ 1/2 ช้อนชา(ถ้าใช้เนยแบบเค็มต้องลดเกลือลงด้วยนะคะ)
9. ไวท์ช๊อกโกแล็ต 6 ออนซ์(ตัดเป็นชิ้นๆ )
10. ถั่วแมคคาดาเมีย 3/4 ถ้วย หรือ 3 1/2 oz.(ตัดเป็นชิ้นขนาดพอดี)

ใช้ช็อคโกแล็ตของลินด์นะค่ะ อร่อยดีค่ะ
Photobucket

นี่เป็นรูปถั่วที่ใช้ค่ะ
Photobucket

มาดูวิธีทำกันต่อเลยค่ะ

1. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดาและเกลือ รวมกันไว้ก่อนค่ะ
ตัดไวท์ช๊อกโกแล็ตและถั่วเตรียมไว้ให้เรียบร้อย

Photobucket


2. ใส่น้ำตาลทรายแดง เนย ไข่และวนิลาลงในถ้วยผสมใบใหญ่พร้อมกันทีเดียวเลยค่ะ และตีด้วยความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมเข้ากันดี(until well mixed) ประมาณ 1-2 นาที *** ในสูตรไม่ได้บอกให้ตีจนขึ้นฟูนะคะ ***

Photobucket

3. จากนั้นลดความเร็วลงเป็นเบอร์ต่ำสุด(Stir ถ้าใครไม่มีปุ่มนี้ก็ใช้เบอร์ 1) แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของแป้งลงไปจนหมด ตีให้เข้ากัน หรือจะใช้พายยางคนจนส่วนผสมเข้ากันก็ได้ค่ะ

Photobucket

รูปที่ใส่ส่วนผสมแป้งแล้ว

Photobucket

4. แล้วก็ใส่ไวท์ช๊อกโกแล็ตและถั่วแมคคาดาเมียลงไป คนให้เข้ากัน แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

Photobucket

5. ใช้ที่ตักไอครีมหรือถ้าไม่มีก็ใช้ช้อนธรรมดาก็ได้ค่ะ ปุ๋มไม่ได้ปูกระดาษไขไรเลยนะค่ะ ทาเนยขาวที่ถาดเลย แล้วก็ตักให้มีระยะห่างกันประมาณ 2 นิ้ว อบด้วยไฟ 350F ใช้เวลาประมาณ 9-12 นาที(ปุ๋มอบ 12 นาที เหมือนพี่แพทค่ะ)

Photobucket

เสร็จแล้วก็จะได้คุ้กกี้ที่น่าทาน แบบนี้แหละค่ะ แต่ของปุ๋มไม่แบนเหมือนพี่แพทเลยค่ะ เพราะว่าไม่ได้กดด้วย

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

ก้นค่ะ

Photobucket

อร่อยจังเลยค่ะ ไม่อยากบอกเลยว่าไม่อยากให้ใครกินเลยค่ะ 555555555 หวงอยากกินคนเดียว

Photobucket

Photobucket

พี่แพท ให้กี่คะแนน บอกมาซะดีๆๆ



Create Date : 14 มกราคม 2552
Last Update : 14 มกราคม 2552 16:02:20 น. 19 comments
Counter : 820 Pageviews.

 
พี่มาเจิมก่อนเลย


โดย: wee_nong วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:16:24:51 น.  

 
น่ากิน และก็ไฮโซมากๆเลยจ๊า....ทั้งแมคคาเดเมีย ทั้งไวท์ชอค...อยากกินๆๆ


โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:16:48:13 น.  

 
ว้า..คุณครูยังไม่มาตรวจการบ้าน ชิมได้รึป่าวเนี่ย


โดย: wiyada_susi วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:17:16:48 น.  

 
ขนาดพอดีโยนเข้าปากทีละอัน หรือบางทีอาจจะครั้งละสองอันเลย (ถ้าเป็นปากผมนะ) น่ากินมั่กๆ ดูรอบกร้วมๆดี


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:18:29:31 น.  

 
รูปสุดท้ายกัดชิมแล้วเจ๊หลีไม่เอายกให้น้องหลั่ม


ส่วนเจ๊หลีขอทานแบบเต็ม ๆ เม็ด จองรูปแรกค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:19:41:54 น.  

 
น้องปุ๋มคอนเฟิร์ม อย่างนี้พี่ต้องรีบทำกลัวน้อยหน้า

ขำปุ๋มงกไม่อยากให้น้องกิน อิอิ


โดย: sweetie bakery IP: 203.146.186.2 วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:21:13:34 น.  

 
สีสวย น่ากินจังเลยค่ะ


โดย: loversgirl วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:21:20:47 น.  

 
แมคคาเดเมียยยยยย
จากินๆๆๆๆ


โดย: puppadoowab วันที่: 14 มกราคม 2552 เวลา:22:28:25 น.  

 
หูย...ปุ๋ม แบบนี้เค๊าเรียกคุ๊กกี้ซ่อนหา หากันทั้งบ้าน

คราวหน้าก่อนอบ ปุ๋มต้องกดให้แบนนะคะ คุ๊กกี้จะได้กรอบทั้งชิ้น ไม่อย่างนั้นตรงกลางมันจะนิ่มค่ะ แต่ปุ๋มอบได้สีสวยกำลังดี แบบนี้จะยกความดีความชอบให้เตาอบหรือว่าคนอบดีเนี่ย

น้องชายชมว่าอร่อย แสดงว่าสูตรนี้ผ่านใช่มั๊ยคะ...


โดย: งาขาว วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:1:22:05 น.  

 
ยังมีเหลือมั้ยคะเนี่ย อยากชิมจังเลย


โดย: Febie วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:2:46:15 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ขอสักชิ้น


โดย: never the last วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:5:10:09 น.  

 


โดย: Goizd วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:9:33:20 น.  

 
เอ่อ die 4 macademia เลยค่ะ


โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:10:00:23 น.  

 
อ่ะอ้าว...อย่างงี้พี่ก็อดอ่ะสิ
ชอบทำให้อยาก (กิน) แล้วก็จากไปซ้ะงั้น
น่ากิน ๆ น้องปุ๋ม


โดย: pumorg วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:11:14:07 น.  

 
สวยดีจ้า น่ารักดี


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:12:38:12 น.  

 
คุกกี้ น่าอร่อยจังเลยค่ะ คุณปุ๋ม...

อบออกมาสีสวยทั้งด้านหน้า และบั้นท้ายเลยค่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:10:35:17 น.  

 
คุ้กกี้สีสวยจังค่ะ ใส่ถั่วแมคฯของชอบซะด้วย


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 มกราคม 2552 เวลา:9:18:50 น.  

 
น่าหม่ำมากหนูปุ๋ม
ขอพี่สองชิ้นนะคะ


โดย: Amber n the Gang วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:2:45:05 น.  

 
www.aroyathome.com
เห็นชอบอาหารญี่ปุ่น ไปกินฟู๊จิ๊มันแพง
ยำสาหร่ายถ้วยละ 120 ได้จึ๋งเดียว
แนะนำที่ซื้อถูกกว่า
ดีกว่า ถูกกว่าฟู๊จิ๊ อร่อยกว่าโอ๋อิ๊ชิ๊

จำหน่ายแพ็ค 100 กรัม (ได้3 ถ้วยในฟูจิ) ราคาเพียง 55 บาท

ผมจำหน่ายยำสาหร่ายเย็น แพ็ค 1 กิโล ราคาแพ็คละเพียง 470 บาท
ส่งฟรีภายในกรุงเทพฯ ส่งถึงบ้าน อร่อยแอทโฮม

จำหน่ายยำสาหร่ายเย็น จำหน่ายยำสาหร่ายญี่ปุ่น ยำสาหร่ายเย็น ยำสาหร่ายญี่ปุ่น ขายยำสาหร่ายเย็น ขายยำสาหร่ายญี่ปุ่น จำหน่ายสาหร่ายเย็น จำหน่ายสาหร่ายญี่ปุ่น สาหร่ายเย็น สาหร่ายญี่ปุ่น ขายสาหร่ายเย็น ขายสาหร่ายญี่ปุ่น

ปริมาณ 1 กิโลนี่ได้เกิน 20 ถ้วยที่ขายในฟูจิเลยนะครับ

สนใจติดต่อ sumpaiyo@hotmail.com
หรือโทร 081-933-4556

http://www.aroyathome.com

ขายส่งอาหารญี่ปุ่น จำหน่ายอาหารญี่ปุ่น


โดย: www.aroyathome.com (sumpaiyo ) วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:22:19:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








Users Online
Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
14 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.