ขนมปังหน้าหมู ^^
สวัสดีค่ะ วันนี้ปุ๋มมีขนมปังหน้าหมู ร้อนๆๆ มาฝากกันนะค่ะ ทำเสร็จเมื่อคืนนี้เองค่ะ อร่อยมากมายเลยค่ะ ตอนแรกว่าจะไม่ลงบล็อค แต่ไหน ๆ ก็ถ่ายรูปเก็บเอาไว้แล้วก็เลยลงสักหน่อย กลัวว่าบล็อคจะเงียบเหงา เกินไป คิคิ แถมวันนี้ต้องมาทำงานอีกด้วย เซ็งจริงๆ เลยค่ะ วันเสาร์แทนที่จะได้หยุด ไปช้อปปิ้งสักหน่อย กลับต้องมาทำงาน เฮ้อ อย่างงี้แหละค่ะ เพราะว่าหยุดยาวไปแล้ว เขาเลยให้มาทำงานชดใช้ ไม่เป็นไรๆ อาทิตย์หน้าปุ๋มหยุด 3 วัน ไว้ค่อยไปช้อปซื้อของให้คุณแม่สุดที่รัก แล้วกันเนอะ
มาเริ่มกันเลยดีกว่านะค่ะ วันนี้ปุ๋มไม่ได้ชั่งส่วนผสมอะไรเลยนะค่ะ ทำกะๆๆ เอาชิมตามชอบเลยค่ะ
ส่วนผสมของหมูนะค่ะ - หมูสับละเอียดๆ - ต้นหอม ผักชี (แต่ปุ๋มหาใส่แต่ต้นหอม) - พริกไทยดำป่น - น้ำปลา - ซอสแม็กกี้ - ซีอิ้วขาว - น้ำมันหอย - น้ำตาลนิดหน่อย - ไข่ไก่ 1 ฟอง วิธีทำ * แสนง่ายค่ะ นำทุกอย่างผสมกันเลยนะค่ะ ทิ้งไว้ 15 นาทีให้เข้ากัน
* เตรียมขนมปัง หั่นเป็น 4 ชิ้นแบบนี้ค่ะ
* นำส่วนผสมของหมูมาทาหน้าขนมปัง อย่าทาให้หนามากนะค่ะ แล้วก็นำไข่ไก่อีก 1 ฟองมาทาทับลงในส่วนผสมหมู
* ปูกระดาษฟรอยล์ที่ทาดแล้วก็เข้าอบด้วยไฟ 200 นาน 12 นาที กลับถาดด้วยนะค่ะ เดี๋ยวจะไหม้
* รูปก่อนอบอีกสักรอบใกล้ๆ
* เข้าอบแล้วค่ะ
* ครบเวลาแล้วเอาออกมาดูสักหน่อย
* ขนมปังที่เหลือปุ๋มเอามาทาเนยสดแล้วก็โรยด้วยน้ำตาล
* ซูมๆๆ หน้าหมู
* ซูมๆ หน้าเนยสด
Create Date : 04 สิงหาคม 2550 |
|
9 comments |
Last Update : 4 สิงหาคม 2550 10:31:15 น. |
Counter : 1946 Pageviews. |
|
|
|