ผมทำมันขึ้นมาเพื่อหวังว่า เมื่อคุณอ่าน blog ของผมแล้ว อาจมีเงินเพิ่มขึ้น หรือสามารถรักษาเงินไว้ ไม่สลายหายไปแบบ ถูกกฎหมาย
Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2553
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
16 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 

ปูจ๋า

ปูจ๋า (ไมโครเวฟ)

ปู จ๋า เมนูสุดฮิตของคนที่ชอบทานอาหารทะเล ใครที่เคยได้ทานแล้วหากได้เห็นชื่อเมนูนี้ในรายการอาหารก็อดใจที่จะสั่งอีก ไม่ได้ เมนูอาหาร ปูจ๋า ไมโครเวฟ จะช่วยให้ท่านสามารถทำทานที่บ้านได้อย่างสบาย คราวนี้อยากกินเมื่อไรก็เตรียมของแล้วทำได้ทันที





ส่วนผสม

ปูม้าขนาดกลาง 5 ตัว
กุ้งสด (สับละเอียด) 100 กรัม
เนื้อหมู (สับละเอียด) 200 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
ต้นหอม (ซอยบางๆตามขวาง) 1 ต้น
ผักชี (ซอยบางๆตามขวาง) 1 ต้น
ราผักชี (ซอยบางๆตามขวาง) 1 ราก
กระเทียม (ซอยบางๆตามขวาง) 5 กลีบ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเป็นเส้นบางๆ) 2 เม็ด
ผักชีเด็ดเป็นใบๆ

วิธีทำ

1. นำปูมาล้างให้สะอาดใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ
ใช้เวลาประมาณ 7 นาที ระดับความร้อน HIGH เมื่อปูสุก นำออกมา
แกะเอาแต่เนื้ออก แล้วล้างกระดองปูให้สะอาดอีกครั้งพักไว้
2. โขลกรากผักชี กระเทียมและริกไทยป่นเข้าด้วยกันให้ละเอียด
3. ผสมเนื้อปู ส่วนผสมที่โขลกไว้ และส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ยกเว้น
พริกชี้ฟ้าแดงและใบผักชีเข้าด้วยกีน ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. นำส่วนผสมที่ผสมไว้ ตักใส่กระดองปู พอกให้นูนสวยใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 8 นาที ระดับความร้อน
HIGH เมื่อสุกแล้วแต่งด้วยใบผักชีและพริกชี้ฟ้าแดงจัดใส่จานเสิร์ฟ
รับประทานกับซอสพริก




ขอบคุณสูตรอาหารจากhttp://www.hilunch.com/category/recipes/page/2




 

Create Date : 16 พฤษภาคม 2553
0 comments
Last Update : 16 พฤษภาคม 2553 2:03:28 น.
Counter : 675 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


Pu121
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add Pu121's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.