Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
6 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 

แกงจืดผักกาดขาวเจ

แกงจืดผักกาดขาวเจ


เครื่องปรุงค่ะ


ผักกาดขาว 4 ใบใหญ่หั่นเป็นชิ้น
น้ำ 1 ชาม
คนอร์เห็ดหอมเจ 1 ก้อน
ขิงผง 1/3 ชช. (อันนี้สำคัญค่ะทำให้น้ำซุปหอมรสชาติดีขึ้นค่ะ)
เมล็ดผักชีป่น 1/4 ชช.
พริกไทย ตามใจชอบ
รากผักชี 2 ราก ตำ
ผักชี โรยหน้า

ตำรากผักชี แล้วโยนลงในหม้อคนอร์ซุป ใส่ขิงผง เมล็ดผักชีป่น รสชาติพอดีอยู่แล้วไม่ต้องใส่เกลือหรือซิอิ้วเลยค่ะ


พอน้ำเดือดก็ใส่ผักกาดขาว โปรตีนเกษร ให้น้ำเดือดสัก 2 นาที แล้วโรยผักชี ก็เสร็จค่ะ ผักกาดขาวหวานอยู่แล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลนะค่ะ ไม่งั้นรสชาติจะแปลกๆไปเลยค่ะ ตักใส่ชาม ทานกับข้าวกล้องร้อนๆค่ะ น้ำซุปใสซรดคล่องคอค่ะ คุณสามีชอบมาก




 

Create Date : 06 กุมภาพันธ์ 2554
0 comments
Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2554 17:06:52 น.
Counter : 3083 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


mrngthere
Location :
Chennai India

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สเน่ห์แม่ครัวไทยประทับใจในต่างแดน
Friends' blogs
[Add mrngthere's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.