ชีวิต...คือ..การเรียนรู้ & ชีวิต...คือ การเดินทาง ^-^ WE ARE STILL ON THE ROAD ^-^
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2555
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
5 พฤศจิกายน 2555
 
All Blogs
 
>^-^< .. ลาบหมูพิเศษเครื่องใน ของคนไกลบ้าน..> ^-^<


เมนูนี้ ทำเมื่อวันที่ ๒๗ ตุลาคม ๒๕๕๕

 

 

ได้เครื่องในหมูมาจากซุปเปอร์..เพราะได้เวลาห้างลดราคา..หุหุ
เสร็จโจร..กะจะเอามาต้มเลือดหมูใบตำลึง
แต่ก็อยากกินลาบหมู..งั้นทำลาบกินก่อนเลย..ไม่ได้กินนานละ

ส่วนผสม..เนื้อหมูสับ ตับหมู ลิ้นหมู หัวใจหมู หูหมูซอย (ใส่แทนหนังหมู)
ต้นหอมซอย ผักชี ใบสะระแหน่ หอมแดง

เครื่องปรุงรส..ใช้ผงลาบสำเร็จรูปค่ะ..วันนี้มะนาวไม่มี ข้าวยังไม่ได้คั่ว

 

 

หมูที่ซื้อมาเขาหั่นมาแล้วแต่ชิ้นใหญ่ เราก็จัดการสับ สับ สับ

 

 

ส่วนผสมครบแล้ว..เท่าที่หาได้

 

 

ใส่น้ำกะพอท่วมหมูสับ..ตั้งไฟ..ต้มน้ำพอเริ่มเดือด
ใส่หมูสับลงไปรวน..ใส่เกลือนิดนึงเพื่อเพิ่มความนัวแอ่นแซ่บ

 

 

ใส่หัวใจหมูและลิ้นหมูลงไปรวน

 

 

จากนั้นก็ใส่ตับและหูหมู
(หูหมูลวกน้ำร้อนก่อนนะคะ จะทำให้นิ่มขึ้น)

 

 

ปิดแก๊ส..จากนั้นใส่ผงลาบและหอมแดงลงไปคลุกวงใน

 

 

คลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว..ใส่ต้นหอมซอย ผักชี สะระแหน่ลงไป

 

 

ตักใส่จาน...เตรียมกินได้

 

 

ทำเสร็จเรียบร้อย..ดันลืม "ทำไมฉันไม่นึ่งข้าวเหนียวนะ.ไม่ทันละ" ^^!!!

 

 

สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog นี้
แล้วพบกันใหม่
ขอบคุณค่ะ

 

 




Create Date : 05 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2555 13:18:03 น. 9 comments
Counter : 2836 Pageviews.

 


โดย: cleaver วันที่: 5 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:32:34 น.  

 
ไปนึ่งข้าวเหนียวเหอะค่ะ
เด๋วดูแลเทคแคร์จานลาบให้


....แฮ่ๆ.....เสร็จเราล่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 5 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:12:29 น.  

 
น่าทานจังเลยค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 5 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:12:46 น.  

 
~ ข้าวเหนียวค่ะ ข้าวเหนียวจงมา 5555555555 ~


โดย: ~ sิมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 5 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:55:06 น.  

 
น่ำลายยืดเลย เนี่ย...เราก็สงสัยมานานแล้ว หูหมูที่เค้าขายตามซุปเปอร์นี่เค้าทำสุกมาแล้วใช่เปล่าคะ แค่ลวกก็ใช้ได้แล้วเหรอคะ


โดย: beermania วันที่: 5 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:42:49 น.  

 
**********
คุณ Schnuggy ชนุ๊กกี้ ==> ขำตัวเองเหมือนกันค่ะ เอาไว้แก้ตัวใหม่รอบหน้า

**********

คุณ ลงสะพาน...เลี้ยวขวา ==> กินไม่ทันเจ้าของทุนเลยค่ะ..ไม่ยามวางตะเกียบเลย 555

**********

คุณ ~ sิมน้ำ_VoUฟ้า ~ ==> น้องอ้อ..เดี๋ยวให้นั่งเรือตามมาทีหลังจ๊ะ


**********

คุณ beermania : ใช่ค่ะ สุก 97% ค่ะ แต่ลวกก่อนเพื่อความปลอดภัยค่ะ


**********


โดย: cleaver วันที่: 5 พฤศจิกายน 2555 เวลา:17:06:21 น.  

 
ขนาดเครื่องไม่ครบนะค่ะ ยังน่ากินขนาดนี้เลย ถ้ามีข้าวเหนียว อืม...อยากกินจัง


โดย: 3K-guy วันที่: 5 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:45:47 น.  

 
คุณ 3K-guy : ขอบคุณค่ะ...อยู่ต่างแดนต้องหาอย่างอื่นทดแทนกันไปน่ะคะ


โดย: cleaver วันที่: 6 พฤศจิกายน 2555 เวลา:12:28:34 น.  

 
น่าทานมากค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 30 กันยายน 2562 เวลา:13:37:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

cleaver
Location :
Saitama Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




lozocatlozocat


จากบ้านและครอบครัว มาอยู่ต่างแดน
..เพราะได้ทุนมาเรียนรู้ชีวิตที่นี่..
..ทุนที่ได้เป็นทุนให้เปล่า...
..ให้ตลอดชีวิต..ให้จนกว่า....

เจ้าของทุนพูดว่า Get old with me
เป็นคำพูดที่ง่าย...ใครก็พูดได้
ที่ผ่านมา...ได้ผ่านสุขและทุกข์ด้วยกัน
เวลา...ได้พิสูจน์แล้วว่า...
สัจจะ..วาจา..เป็นเช่นนั้นจริง
ไม่ปฏิเสธ...พร้อมตกปากรับคำ...
...จะมีสักกี่คนที่จะแก่เฒ่าไปกับเรา...

ภาษา วัฒนธรรม การดำรงชีวิต
..เป็นสิ่งใหม่ที่ต้องเรียนรู้..
เพื่อจะอยู่กับมันให้มีความสุข
และสนุกกับชีวิตที่เหลืออยู่...

lozocatlozocat


lozocatlozocat


ด้วยวัย ๔๑ คิดว่าไม่สายจนเกินไป


จึงได้เริ่มบันทึกเรื่องราว ความเป็นอยู่
ในแบบของตัวเอง ภาษาและคำพูด
อาจจะดูกันเองเกินจนไป
ก็อย่าถือสาเลยนะคะ

ครอบครัวและเพื่อนๆ ที่อยู่เมืองไทย
จะได้รับรู้ว่าอยู่ที่นี่..เป็นอยู่อย่างไร
รับรู้เรื่องราว..ได้จากบันทึกนี้

เพราะชีวิต คือ การเรียนรู้........
เพราะชีวิต คือ การเดินทาง......

(*^-^*) สู้ว้อยยย (*^-^*)

lozocatlozocat


lozocatlozocat


....กว่าจะได้บล็อกที่ลงตัว...
..แต่ก็ต้องพัฒนาต่อไปอีก..

..อยากจะขอขอบคุณทุกบล็อก..
..ที่สอนการทำบล็อก..
..ให้ออกมาได้สวยงาม ..
..และเป็นตัวเราที่สุด..

ขอขอบคุณครูทุกคน
ที่ได้ถ่ายทอดวิชาให้
ทั้งสอบถามโดยตรง
และแอบย่องไปหยิบมา

ถึงแม้ไม่ได้เอ่ยนาม..
แต่ก็ขอขอบคุณจากใจ
..ขอบคุณค่ะ /\...

lozocatlozocat


Friends' blogs
[Add cleaver's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.