เมนูนี้ ทำเมื่อวันที่ ๒๐ กันยายน ๒๕๕๕

... ไม่รู้ว่ามันจะเป็นตุ๋น..ซุปหรือต้มจืด...ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงแล้วกันนะ...
..น่องไก่ ๔ น่อง (๑ แพ็คมี ๔ น่อง)..
..กระเทียม..แครอทหั่น..หัวหอมหั่น..ผักชี..กวางตุ้ง..หัวไชเท้า..ต้นหอมญี่ปุ่น..

น้ำตาลทราย..เกลือ..พริกไทยดำ 

แช่น่องไก่ในน้ำธรรมดา ประมาณ ๑๕-๒๐ นาที  

จากนั้นตั้งไฟต้มจนเดือด

 ใส่ผักทุกอย่างลงไปพร้อมกันในน้ำเดือด

ไม่ต้องคนปล่อยไว้อย่างนั้น

บดพริกไทยดำลงไป...ชอบมากใส่มาก

ใส่เกลือป่น...น้ำตาลทราย..ปรุงรส

ใส่ถ้วย...นึ่งต่อในรังถึงด้วยไฟอ่อน..ประมาณ ๒๐ นาที

พอได้ที่ก็ยกลง..โรยผักชี...รับประทานได้

สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมชม Blog นี้
แล้วพบกันใหม่
ขอบคุณค่ะ

Create Date : 07 ตุลาคม 2555
Last Update : 7 ตุลาคม 2555 19:03:26 น.		4 comments
Counter : 3061 Pageviews.
Share Tweet