民聲冰室 (Man Shing)

ชื่อร้าน : 民聲冰室 (Man Shing)
รายการอาหาร : Hong Kong Homemade Cooking
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 12:00 น. - 00:00 น.
ที่ตั้งร้าน : 16 Wun Sha Street, Tai Hang, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 16' 42.95" N 114° 11' 33.67" E

สวัสดีค่ะ

บล็อกนี้ปรัซซี่จะพาไปรีวิวร้าน Man Shing นะคะ






ร้านนี้เป็นร้านแรกของทริปค่ะ ไปถึงโรงแรมเช็คอินแล้วก็ขึ้นรถไฟใต้ดินสายสีแดงมาลงที่ Central แล้วเปลี่ยนเป็นสายสีน้ำเงินเพื่อไป MTR Chai Wan ลงสถานี Tin Hau ออก Exit B จากสถานีเดินไกลนิดหน่อยตามแผนที่ด้านบน || ไม่มีบรรยากาศร้านเนื่องจากมีลูกค้านั่งอยู่ ในร้านมีสี่โต๊ะเล็ก ๆ นั่งอยู่สามโต๊ะแล้วนะคะ






ไม่มีรายการอาหารภาษาอังกฤษ (ลืมเก็บภาพมา) อาอี้และอาเฮียเจ้าของร้านแทบไม่สื่อสารภาษาอังกฤษเลย แต่ก็พยายามช่วยเหลือ โชคดีที่ปรัซซี่ประเมิณไว้ตั้งแต่ต้นจึงเก็บภาพมาก่อนว่าจะกินอะไร คุยกันไม่รู้เรื่องก็เลยชี้ให้อาอี้ดูตอนสั่งนะคะ






หมูภูเขา
===========================================
มาเพราะจานนี้ค่ะ ชื่ออย่างเป็นทางการคืออะไรไม่ทราบ อันนี้เรียกเองเลย หมูมันเยอะ หวานนำล้ำมาก ซีอิ๊วเค็มปี๊ด กินกะข้าวดีขึ้นนะคะ






ไก่ภูเขา
===========================================
นี่ก็เป็นชื่อรายการอาหารที่คิดเองอีกเช่นกันค่ะ ไก่นึ่งครึ่งตัว ราดน้ำจิ้มเผ็ดรสคล้ายน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบไม่มีเต้าเจี้ยวซึ่งอร่อยถูกปากมาก ๆ นะคะ






เห็นมีกระเป๋าอยู่คือของผู้ร่วมโต๊ะอีกท่านซึ่งไม่รู้จักกันนะคะ






ชำระเงิน






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.45 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.5
ความหลากหลาย: 2
ความสะอาด: 2
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 2.5
ห้องน้ำ: ไม่มี




===========================================
===========================================
===========================================



บล็อกนี้มีร้านกาแฟท้ายบล็อกสองร้านค่ะ ร้านที่จะพาไปรีวิวร้านแรกคือไปวันแรกต่อจาก Man Shing นะคะ ขึ้น MTR สายสีน้ำเงินเพื่อไป MTR Kennedy Town ลงสถานี Sai Ying Pun ออก Exit A1






จากแผนที่ดูเหมือนไกลแต่พอออกจากสถานีมองไปทางขวาเห็นร้านอยู่ไม่เกินห้าสิบเมตรค่ะ






เจ้าของร้านเป็นชาวออสเตรเลีย ลูกค้าฝรั่งเพียบเลยค่ะ






ตัวร้านก็แคบ ประมาณห้องแถวบ้านเราห้องเดียว






นอกเหนือจากกาแฟที่เป็นจุดเด่นของร้านแล้ว ทาร์ตไข่ชาเขียวก็เป็นรายการแนะนำของร้านค่ะ






Iced Long Black + Cold Brew + Matcha Egg Tart
===========================================
กาแฟเย็นดี ไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่ ส่วน cold brew เปรี้ยวนำ ซึ่งเป็นปกติของ craft coffee ในกรุงเทพฯ นะคะ ทาร์ตไข่เนื้อไม่เด้ง ๆ แบบทาร์ตไข่เลย ส่วนตัวเฉย ๆ ไม่ประทับใจ ร้านนี้ไม่มีใบเสร็จค่ะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.35 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.25
ความสะอาด: 3.5
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.75
สถานที่และบรรยากาศ: 3.75




===========================================
===========================================
===========================================




ร้านต่อมาเป็นการไปดื่มกาแฟหลังจากกินมื้อเที่ยงร้าน Tin Lung Heen หลังจากนั้นจึงไปอกหักที่ Causeway Bay แล้วไปสุดทางที่ Central ค่ะ || จาก MTR Kowloon เลือก MTR สายสีส้ม เพื่อไป Tung Chung ลงสถานี Olympic ออก Exit C1






จากทางออก C1 เดินตามแผนที่เลยนะคะ






ถึงแล้ววว






มีอะไรให้ดื่มบ้าง






Single Origin: Ethiopia Yirgacheffe - Pour Over
===========================================
ดื่มกาแฟมาหลายร้าน เพิ่งจะมีร้านนี้ที่มีกาแฟดิบให้ดมส่วนหนึ่ง(ขวดตรงกลาง)ด้วยนะคะ ตอนสั่งก็ทราบอยู่แล้วว่า Yirgacheffe นี่เปรี้ยวแน่นอน กลายเป็นว่าร้านนี้คั่วเปรี้ยวแค่ปลายลื้นเท่านั้นนะคะ ดีงาม






Iced Americano
===========================================
ถ้วยนี้ยิ่งดีใหญ่ แทบไม่มีรสเปรี้ยว สะอาด กลมกล่อมค่ะ จัดไปเลยสอง ร้านนี้ไม่มีใบเสร็จนะคะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.65 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.75
ความสะอาด: 3.5
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4
สถานที่และบรรยากาศ: 3.75

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ // ด้านขวามือมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 5 6 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่หกแล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ เลื่อนลงมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ






===========================================



===========================================

ขอขอบคุณทุก ๆ ท่านที่โหวตบล๊อกนี้ให้เป็น Best Review อันดับ 2 ประจำปี 2558/2015 นะคะ

Create Date : 15 ตุลาคม 2559 Last Update : 21 มกราคม 2560 20:30:06 น. Counter : 3103 Pageviews.		2 comments
Share Tweet