ทางที่สองคือขับรถมา จากถนนเจริญนครวิ่งไปเรื่อย ๆ ถึงสามแยกถนนลาดหญ้า ด้านหน้าเป็นโรงพยาบาลตากสินเลี้ยวขวา ขับไปเรื่อย ๆ บังคับกลับรถ เห็นซอยแรกเลี้ยวซ้ายเข้าไป ไม่ต้องตกใจเห็นประตูหากนั่งแท๊กซี่จอดและเดินเข้าไปได้ ขับรถมาก็บีบแตร บอกคนที่มาเปิดประตูว่ามา Jam Factory ค่ะ ขับเข้ามา ร้านดอยคำอยู่ทางซ้ายมือตามรูป






จอดรถด้านในนี้และเดินเข้าไปได้เลยค่ะ






ลองนึกภาพ ผู้หญิงอ้วน ๆ เดินเอ๋อ ๆ ไปเรื่อย ๆ ไม่มีป้ายใด ๆ บอกเลย แบบนี้คืออารมณ์นักรีวิวลุยเดี่ยวมันดีนะคะ (กระซิบ ๆ โกดังแรกทางขวานี้คือร้านหนังสือและกาแฟมี Single Origin ด้วยค่ะ) เดินต่อไปเรื่อย ๆ นะคะ






โกดังสุดท้ายค่ะ ป้ายบอกร้านตามรูปเปิดมีอยู่เท่านี้






เปิดประตูเข้ามา











ปรัซซี่ไปกินมื้อเที่ยงได้แสงอาทิตย์ หากเป็นมื้อเย็นหรือคำ ไม่ทราบว่าสว่างขนาดไหนนะคะ






ไม่ได้เก็บภาพรายการอาหารมานะคะ รวม ๆ น่าจะมีรายการอาหารราว 35-40 อย่างค่ะ






น้ำเปล่าเหยาะน้ำยาอุทัยฟรีนะคะ ขอเพิ่มได้ค่ะ






Fried Rice with Pork Crackling & Bird's Eye Chilli: ข้าวผัดกากหมู-พริกขี้หนู
===========================================
เวลาจะกินก็คลุก ๆ ทุกอย่างรวมกันยกเว้นแตงกวาค่ะ อร่อยดีนะคะ ติดที่กุ้งแห้งบางตัวเหนียวไปหน่อย






Spicy Pork Ribs Soup: ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
===========================================
ซี่โครงนุ่มมากต้มไว้อยู่แล้วชัดเจนค่ะ พอลูกค้าสั่งน่าจะปรุงเครื่องเพิ่ม มาร้อน ๆ ดีค่ะ






Sa-noh in Omlet: ไข่เจียวดอกโสน
===========================================
ดอกโสนด้านบนทอดมากรอบ ๆ ดีค่ะ ไข่ที่ใช้เจียวเป็นไข่เป็ดเนื้อไข่แข็งกว่าไข่ไก่ที่กินประจำ ส่วนตัวปรัซซี่ชอบไข่ไก่มากกว่านะคะ แหะ ๆ จิ้มกับซอสพริกที่มาด้วยกันใช้ได้ค่ะ






Stir-fried Catfish in Thai Curry Paste: ผัดฉ่าปลาดุก
===========================================
มีการแกะก้างปลาออกเรียบร้อยดีจัง ส่วนรสชาติค่อนข้างผิดหวังกับจานนี้นะคะ เครื่องเยอะทั้งกระชาย พริกไทยเม็ด ใบมะกรูด แต่รสชาติไม่ถึงเครื่องเลยออกเค็มอย่างเดียว ไม่ร้อนเครื่องเทศทุกสิ่งอย่างที่ใส่มา ไม่ต้องเทียบกับปลาหิมะนึ่งกับผัดกระชายของศิลาดลเลยค่ะ เอาเป็นว่าเทียบกับเอ็นหอยผัดฉ่าร้านหัวปลาช่องนนทรียังห่างเยอะเลยนะคะ T T

Grilled Beef Brisket: เสือร้องไห้
===========================================
จานตะกี้ผิดหวัง จานนี้เกินความคาดหวังค่ะ เนื้อไม่สุกนุ่มมาก ๆ น้ำจิ้มอร่อยเทพ มันเยอะกว่าร้านอื่น รวม ๆ กันแล้ว นอกจากเป็น Best of The Best ของร้านแล้ว






ปรัซซี่ว่าเป็นเสือร้องไห้ที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมาเลยนะคะ รวมถึงเนื้อสเต็กร้านแพง ๆ ด้วยค่ะ รักจานนี้ จุ๊บ ๆ






Coconut Ice-cream: ไอศครีมกะทิ
===========================================
ไอศครีมแบบโบราณที่หากินย๊ากยากค่ะ ชอบแบบนี้อร่อยมาก ๆ ค่ะ




ชำระเงินค่ะ ไม่มีบวกบวกนะคะ 

ปกติก่อนไปเนี๊ยะปรัซซี่จะเช็คกับเฟซหรือไอจีร้านก่อนว่ารับบัตรเครดิตหรือเงินสด ซึ่งเฟซระบุว่ารับบัตรเครดิต พอสั่งอาหารกินเสร็จจะชำระเงิน พนักงานบอกว่าเครื่องรูดยังไม่ได้ลง คุณพระช่วย!!! โชคดีมาก ๆ ที่ปรัซซี่เตรียมเงินสดไปนะคะ






รสชาติโดยรวมใช้ได้ ยกเว้นข้าวผัดกากหมูกับไอศครีมที่อร่อย และเสือร้องไห้ที่อร่อยมาก ๆ ค่ะ // บริการดี

คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.5
ความหลากหลาย: 3.5
ความสะอาด: 4
บริการ: 4
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: มี สะอาด

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ สมาชิกบางท่านอาจจะงงนะคะ // ด้านขวาจะมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่สามแล้วค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ ที่แสดงให้เห็นว่ามีการอัพบล๊อกวันไหนบ้าง เดือนธันวาคมนี่อัพเยอะเลยค่ะ หลังจากตัดสินใจแล้วว่าจะอัพในบล๊อกเป็นหลักแล้วอ่ะนะคะ แหะ ๆ ^^" ถัดมาคือ "All Blog" เป็นบล๊อกทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยนะคะ