บล๊อกของคนชอบกิน แง่มแง่ม
|
|||
^ ^ *** My Best Sunday Brunch - COLONNADE: Sukhothai Hotel *** ^ ^ สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาไปทาน Sunday Brunch ที่ดีที่สุด ในความเห็นของปรัซซี่นะคะ ตั้งแต่ทานมายังไม่มีที่ไหนเยี่ยมกว่าที่นี่เลยค่ะ หลาย ๆ คนอาจบอกว่าแพงเกินไป และไม่มี Lกฮ เหมือนที่อื่น ๆ ด้วย แต่จากที่ไปลองที่อื่นมาแล้ว ปรัซซี่ก็ยังยืนยันว่าที่นี่ดีที่สุดค่ะ อาหารอร่อยทุกจาน และบริการดีสุด ๆ ไปกันเลยนะคะ วันที่ไป = 1 พฤษภาคม 2554 พาไปชมสัญลักษณ์ของโรงแรมที่มีวัตถุโบราณ และการตกแต่งเล็กน้อยรอบ ๆ โรงแรมนะคะ ข้อสังเกตุถ้าเป็นของแท้จะมีพวงมาลัยสดแขวนอยู่ค่ะ ห้องอาหาร COLONNADE เฉพาะ Sunday Brunch จะมีวงดนตรีมาขับกล่อม จะมี Complimentary Drink ให้ท่านละ 1 แก้ว แต่ถ้าจะสั่งค็อกเทลเพิ่มก็ได้ แต่ต้องชำระเงินเพิ่มเอง มี Lกฮ หลายชนิดให้ท่านเลือกและชำระเงินต่างหาก เปาะเปี๊ยะทอด กับพายหมูแดงค่ะ ไม่ค่อยชอบทางนี้เลยไม่ได้ลองนะคะ ต่านทาร์ต หรือทาร์ตไข่ ตามเข่งต่าง ๆ ประกอบด้วย ขนมจีบ ฮะเก๋า และซาลาเปาหมูแดง ก็อร่อยปกติค่ะ เคาน์เตอร์ซูชิ และซาซิมิค่ะ พอดีไม่ทานของดิบเลยไม่ทราบจริง ๆ ... แต่เพื่อนบอกว่าสดและอร่อยมาก ๆ เลยนะคะ Kebab เนื้อไก่ ก็อร่อยกว่าที่อื่นนะคะ แต่เนื่องจากปรัซซี่เคยลองแล้วและไม่ทานขมิ้น ครั้งนี้เลยไม่เอาดีกว่าค่ะ ถัดจาก Kebab จะมีเคาน์เตอร์เทมปุระ กับ Foei Gras แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา เนื่องจากคนเยอะมาก ๆ ค่ะ กว่าจะพาร่างกลม ๆ แทรกไปสั่งได้ ก็แทบแย่เหมือนกันนิ สามหม้อนี้ใกล้ ๆ 2 จานจะเป็นซี่โครงวัว ส่วนหม้อที่อยู่ไกล ๆ จะเป็นซี่โครงแกะตุ๋นค่ะ อาหารบัลกาเรีย จำชื่อไม่ได้ค่ะ ยาวมาก ๆ ดูแล้วคล้าย ๆ ลาซานญ่าเนอะ แต่จะเน้นเห็ดชีสน้อย และน้ำเยอะกว่า Fish Finger ของที่นี่อร่อยมาก ๆ เลย เนื้อปลาละเอียดมาก ๆ ไม่คาวด้วยค่ะ ทานไปหลายไม้อยู่ เนื้อวากิว ของที่นี่นุ่มมาก ๆ ค่ะ ยังไม่เคยได้ทานบุฟเฟ่ต์ที่ไหนที่ใช้เนื้อที่อร่อยแบบนี้มาก่อนเลย เด็ดค่ะ...เด็ด ที่เห็นควันโขมงอยู่นี่คือเคาน์เตอร์สปาเก๊ตตี้นะคะ 1 ใน ชื่อเสียงของ Sunday Brunch ที่นี่ คือ อาหารทะเลนี่แหละ ปูอลาสก้า กุ้งลอปสเตอร์ ปูและกุ้งชนิดต่าง ๆ เติมตลอดจนถึงบ่ายสาม ไม่เม้มเลย ... เน้น ๆ ค่ะ หันหลังมามีตับบดแบบต่าง ๆ แต่ไม่ถนัดเลยผ่านไปเลยค่ะ เขยิบมานิดนุง มีขนมปังแบบต่าง ๆ หน้าตางั้น ๆ แต่รสดีมาก ๆ เลยนะคะ เป็ดย่างกับหมูหัน ขอบอกว่าน้องที่ประจำเคาน์เตอร์นี้ น่าร๊ากกกกกกกก อิ่มอร่อยกับอาหารไทยปรุงสำเร็จในหม้อดิน หลังจากดูที่เคาน์เตอร์กันไปแล้ว มาดูกันนะคะว่าวันนี้ทานไรบ้าง (แค่ส่วนหนึ่งนะคะ) จานแรก เนื้อสเต๊ก (แน่นอน) สปาเก็ตตี้หมึกดำเส้นแบนผัดกับเบคอนและพริก มุมซ้ายบนคือตับห่าน สั่งไปสามชิ้น ได้มาสองชิ้นเล็ก... อะไรกัน เป็ดย่างกับหมูหัน อย่างที่บอกว่าน้องเค้าน่ารัก เลยไปจัดมาซะหน่อย อร่อยดีนะคะ ไปเพิ่มหลายรอบอยู่ ปลาหิมะเสียบไม้ย่างเกลือชอบเมนูนี้ต้องทานอย่างน้อย 3 ไม้ทุกครั้งค่ะ ไก่เทอริยากิก็อร่อยมาก ๆ ไส้กรอกทำเองเนื้อเยอะเชียว แต่ไม่ค่อยโอเท่าไหร่ หอมใหญ่ทอดกับมันบดรสดี๊...ดีค่ะ ตามมาติด ๆ ด้วย Seafood ชุดใหญ่ ยังงงกับตับห่านที่ให้มาน้อยเหลือเกินไม่หาย เลยไปยืนรอที่เคาน์เตอร์เลยค่ะ ปกติจะมีซอสกับผลไม้เปรี้ยว ๆ ทานเคียง ซึ่งจะเป็นพวกเบอร์รี่สีม่วง วันนี้มาแปลกเป็นผลไม้สีเขียว...เห็นครั้งแรกนึกว่าน้ำพริกหนุ่ม พอลองแล้ว รสดีกว่าสีม่วงอีกค่ะ เปาะเปี๊ยะญวน กับแกงมัสมั่นเนื้อนิดหน่อย เนื่องจากน้องที่เคาน์เตอร์เป็ดย่าง หมูหัน ดูแลเคาน์เตอร์นี้ด้วย เลยไปรับเนื้อเพิ่มอีก 3 ก้อน เห็นเหมือนไข่ลวกอยู่ในตู้อาหารญี่ปุ่น มาตั้งหลายครั้งไม่เคยทานเมนูนี้เลย เมนูนี้ชื่อ "Hot Spring Egg" วันนี้เลยลองดู ทานคำแรกเป็นไข่ขาวกับซีอิ๊ว... ยี้มาก อ๊ะ!!! ลองไข่แดงหน่อยละกัน พอได้ลองแล้วรสก็อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ คาวหมดแล้ว มาหวานกันดีกว่าค่ะ มูซคาราเมลกับช๊อกโกแลตรสต่าง ๆ ซึ่งอร่อยทุกรสค่ะ ชูครีมช๊อกโกแลตหวานกำลังดีค่ะ ส่วนทาร์ตผลไม้แป้งแข็งไปนิดนุง เมอแรง ขนมไทย น้ำแข็งใส และผลไม้ อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ หันหลังมาเจอไอศครีม วันที่ไปมีไอศครีมรสกาแฟ ช๊อกโกแลต วนิลา ราสเบอร์รี่ มะพร้าว และเสาวรส แถวต่อไปลืมถ่ายแบบรวม ๆ หน่ะค่ะ แต่ไม่มีปัญหานะคะ จัดไปเลยทุกจานค่ะ เริ่มที่เลเยอร์เค้กช๊อกโกแลต อันนี้ยอมรับเลยว่าไม่ได้ทานค่ะ แฮ่ะ...แฮ่ะ เชอร์รี่ชีสเค้ก โรงแรมนี้ใช้ New York Cheese Cake รสดีสุด ๆ ส่วนเชอร์รี่ลูกใหญ่มาก ๆ เกือบเท่าลองกองเลย ถ่ายไป...ถ่ายมา มือชักจะสั่นเยอะ เนื่องจากต้องรีบถ่าย แขกท่านอื่นกำลังรอตักอยู่ นี่คือเค้ก Signature ของโรงแรมค่ะ "Beaufort Cake" ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ สภาพอย่างนี้เนี๊ยะแหละค่ะคือ Signature ของโรงแรมนี้ เป็นเนื้อช๊อกโกแลตที่สุดแสนเข้มข้นมาก ๆ เลยค่ะ ส่วนก้อนนี้คือพระรองนะคะ "Jupiter Cake" ความเข้มข้นจะน้อยกว่า Beaufort ปรัซซี่กลับชอบก้อนนี้มากกว่า เนื่องจากรสจะอ่อนกว่า Beaufort ค่ะ แต่พ่อพระเอกตัวจริงของปรัซซี่คือจานนี้ค่ะ "Pavlova" คือการนำเมอแรง ขนาดเท่าข้อ หรือสองข้อนิ้ว วางไว้ทั่ว ๆ จาน และใส่มูซ โปะด้วยผลไม้ต่าง ๆ และราดด้วยน้ำเสาวรส สภาพจะดูเละ ๆ แต่รสชาดระดับเทพกันเลยทีเดียว นี่คือของหวานจานแรกที่ทำให้ปรัซซี่ติดใจ และมาทานบุฟเฟ่ต์ที่นี่บ่อยมาก "Sticky Toffee Pudding" ที่อร่อยที่สุดในโลก สภาพไม่น่ามอง แต่รสชาดนั้นเกินคำบรรยายค่ะ เชฟบอกว่าต้องทานคู่กับไอศครีม รัมเรซิน พอทานแล้วยิ่งเทพไปใหญ่ แต่ปรัซซี่ไม่ได้ทานไอศครีมรสนี้มากเกือบปีแล้ว ประมาณว่าถ้าไม่ใช่หน้า/ฤดู แกจะไม่ทำ เดี๋ยวไม่อร่อย โอย...อะไรกันนักกันหนาเชฟขา สุดทางแล้วค่ะ... มากดน้ำกัน มีน้ำฝรั่ง น้ำส้ม น้ำอ้อย น้ำมะพร้าว อร่อยหมดเลย ปล.ไม่ได้ถ่ายรูปของหวานที่ตักมานะคะ เพราะมันดูไม่สวย แต่ยืนยันว่าทานทุกอย่างในรูป อย่างละนิดหน่อย ยกเว้น Pavlova กับ Toffee Pudding อย่างละไม่นิดเลยค่ะ รสชาติอาหารอร่อยสุดยอด ส่วนเรื่องบริการถึงแม้โรงแรมนี้จะเล็ก แต่บริการไม่เป็นรองใครค่ะ ไม่ใช่แค่ในห้องอาหาร หรือที่ Lobby นะคะ แม้แต่พนักงานทำความสะอาด แม่บ้านในห้องน้ำ พนักงานตัดหญ้า คนเก็บเศษดอกไม้ และพวงมาลัยในบ่อ ยังมีอัธยาศัยดี ทักทายปรัซซี่ทุกคน ประทับใจสุด ๆ เลยค่ะ คนแน่นโต๊ะเต็มทุกอาทิตย์เลยค่ะ ดูจากรูปประกอบได้เลยค่ะ เกือบลืมบอกราคานะคะ Sunday Brunch 2,500++ แพงไปซักหน่อย แต่รับรองเริ่ดดดดดดดค่ะ ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ พบกันใหม่ที่บล็อกถัดไปนะคะ สวัสดีค่ะ เจิมมมมมมมมมก่อนชิมจ้า
โดย: nLatte วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:19:17:48 น.
โหว..ราคาขนาดนี้ คนยังไปทานกันเต็มห้องเลยอ่ะ น้องปรัซซี่
แสดงว่าของเค้าดีจริง พี่ว่าบุฟเฟ่ท์เนี่ยต่อให้ราคาสูงแค่ไหน ถ้าเค้าไม่กั๊กของ ใช้ของที่มีคุณภาพและบริการดี ต่อให้แพงขนาดไหน ก็จะมีลูกค้าเจ้าประจำที่ชื่นชอบแล้วบอกต่อๆกันไปมาทานเรื่อยๆอ่ะนะจ้ะ แอบอยากบอกว่าดูรีวิวไป แอบกลืนน้ำยัยเอื๊อกๆตามไปแบบไม่รู้ตัว 55555 xoxo เรื่องบัตร member ไม่เป็นไรจ้ะ น้องปรัซซี่ ไม่เอาน่ะเกรงใจ (แอบร้องเพลงแรพเตอร์ซะเลย อิอิ) ขอบคุณน้องปรัซซี่สำหรับน้ำใจงามๆด้วยน๊า โดย: nLatte วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:19:29:46 น.
อยากไปทานอาหารที่นี่มานานแล้วครับ
ขอบคุณที่ up มาให้ชมนะครับ คุณปรัซซี่ โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:22:11:52 น.
อยากเข้าไปฉกเป็ดย่างกับติ่มซำจ๊า
ข้าวผัดไข่เค็ม ยกมาพร้อมก้ามปูเลยน้องปรัซซี่จร๋า โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:0:37:21 น.
อร๊ายยยยย
น่าร๊ากที่ซู๊ดดดดดดด เอาไปสองจุ๊บ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:1:33:37 น.
คุณปรัซซี่... จุ๊บ ๆ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ แวะไปทักทายยู้เสมอเลย จุ๊บ ๆ ยู้ตื่นมาก็หาอะไรหม่ำ นอนก็ไม่หลับ เข้าไปก้นครัว ไปทักทายคุณปรัซซี่ แต่แอบช้าอีกแล้ว ขอโทษจริง ๆ ค่ะ ว้าวววว ที่นี่ เพื่อน ๆ ยู้ไปหม่ำหลายคน แต่ตัวยู้เองไม่เคยไปนะคะ ขอบคุณค่ะ มาลงบล็อกแบบนี้ ดีจังเลย ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ จุ๊บ ๆ โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:3:30:41 น.
น่ากินทุกกกกกก...อย่าง! แต่คงไม่มีวาสนาจะได้กินหรอกค่ะ น้องปรัซซี่ ยิ่งตอนนี้นะน้ำท่วมถนน ไปทางไหนก็ลำบาก อิจฉาคนกรุงเทพฯ จังค่ะ...
โดย: phanet วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:9:27:52 น.
สวัสดีค่า เอาอาหารมากฝากซะนกน้ำลายไหลเลย อิอิ
นี่แหนะ เอามาฝากบ้าง ขนมปังหน้าหมู^^ โดย: NokJbz วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:9:37:55 น.
ขอบคุณสำหรับรีวิวค่ะ น่าทานมากๆโดยเฉพาะขนมค่ะ
โดย: osenjung IP: 125.25.136.33 วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:12:26:29 น.
รูปในบล็อกนี้คือการรีวิวห้องก้นครัวครั้งแรก ภาพเลยมัวบ้าง-ชัดบ้าง ต้องขอโทษด้วยนะคะ ขอบคุณ ทุก ๆ ท่านที่แวะมาค่ะ โดย: เจ้าของบ้านมาเองค่ะ (ปรัซซี่ ) วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:17:00:37 น.
ฮัลโหลยามเย็นจ้ะ น้องปรัซซี่ ยังอยู่ในช่วงวันหยุดอยู่ใช่มั๊ยเอ่ย
ได้พาคุณแม่ไปทานอาหารอร่อยๆนอกบ้านอีกรึเปล่า พี่ยุ้ยรอชมอยู่น๊า วันนี้ที่บ้านพี่มีลมเย็นอ่อนๆพัดมาแล้วล่ะ สงสัยปีนี้น้ำเยอะ คงจะหนาวหนักและหนาวเร็วแน่ๆเลยเน๊าะ HappY WeekEnd Ja !! โดย: nLatte วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:19:14:41 น.
คุณปรัซซี่... จุ๊บ ๆ
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ เอาเมี่ยงไปฝากกันด้วย ชอบอ่า ยู้ชอบหม่ำเมี่ยงมาก ๆ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้หม่ำ เห็นด้วยมาก ๆ ค่ะ เกี่ยวกับภาชนะที่ใส่อาหาร ใส่แล้วดูน่าหม่ำเนอะ ช่วงนี้อากาศไม่ค่อยดี เปลี่ยนตลอดเลย คุณปรัซซี่และคุณแม่ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ตอนนี้ที่บ้านเพื่อน ๆ ยู้เตรียมรับมือกับน้ำท่วมกันใหญ่เลย เดี๋ยวจะแวะไปดูซะหน่อยว่าน้ำขึ้นมาถึงไหนแล้ว ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:19:33:15 น.
เดือนก่อนไปทานข้าวกับครอบครัวที่พลาซ่าแอทธินี่คะ
น้องสาวบอกว่าต้องรีบใช้กิฟท์เวาท์เชอร์ให้เสร็จสิ้น อาหารของพลาซ่าแอทธินี่หลากหลาย แต่อย่างไรแล้ว ครอบครัวพี่ก็ยังคงปลื้มลอร์ดจิมมากกว่านะคะ พวกเราไปทานกันวันอาทิตย์คะ ปกติราคาหัวละ 4500 ใช้กิฟท์ฯ ลดเหลือ 50% แต่ก็ยังไม่คุ้มสำหรับครอบครัวพี่ เพราะทานกันน้อยทุกคน จะให้คุ้มต้องจิบไวน์ด้วยคะ ราคานี้รวมไวน์ด้วย หนุ่ม ๆ โต๊ะข้าง ๆ ฟาดไวน์คุ้มเลยคะ มากันสี่คน ซดไวน์ประมาณ 5-6 ขวด คุ้มมาก ๆ เราไม่คุ้ม โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:23:28:54 น.
|
ปรัซซี่
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 285 คน [?] ชี้แจง: 1. จุดประสงค์ของการรีวิวคือการแบ่งปันประสบการณ์ฐานะลูกค้า และเป็นงานอดิเรก ยังไม่รับรีวิวร้านอาหารเพื่ออามิสสินจ้าง แม้กระทั่งกินฟรี จึงขอเรียนแจ้งท่านเจ้าของ และ/หรือ พนักงานร้านอาหาร เพียงท่านอำนวยความสะดวกในการถ่ายรูปสำหรับอาหารมื้อนั้นก็ขอบคุณมากแล้วค่ะ 2. บล็อกนี้เป็นการเขียนรีวิวจากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติ ราคา บริการ และรสนิยมในการรับประทาน เป็นความเห็นส่วนบุคคล หากทำให้ไม่พอใจ ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ 3. นอกจากแฟนเพจและไอจีส่วนตัวแล้ว ปรัซซี่ลงรีวิวร้านอาหารและอาหารทำเอง ในเว๊ปพันทิปห้องก้นครัวและบล๊อกแกงค์เท่านั้นค่ะ หากพบรีวิวของปรัซซี่ที่อื่นนอกจากที่กล่าวมา ขอแจ้งให้ทราบว่านั่นไม่ใช่รีวิว ที่ปรัซซี่เป็นผู้โพส และปรัซซี่ก็ไม่มีส่วนรู้เห็น หรือส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับเว๊ปเหล่านั้นค่ะ ถ้าท่านต้องการบอกต่อ กรุณาลงลิงค์พันทิปหรือบล๊อกแกงค์ให้กับบุคคลที่สนใจเท่านั้นนะคะ หมายเหตุ: ปรัซซี่ขอสงวนสิทธิ์ในการรับแอดเพื่อนในเฟซบุ๊คส่วนตัวนะคะ กรุณา follow IG: prassyeatery และ/หรือ FB: PrassyEatery เท่านั้นค่ะ Group Blog All Blog
Friends Blog
|
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |