แม่ลูกเข้าครัว-โฮมเมคแอปเปิ้ลซอส2
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แพรได้แอปเปิ้ลฟูจิสวยๆมาเยอะเลย สั่งแม่ค้าที่ตลาดไว้เป็นอาทิตย์ละค่ะกว่จะมีของมา ต้องรอเพราะได้ราคาดี ไม่งั้นแพงไม่ใหวค่ะ แพรซื้อได้ลูกละ20บาท เลยซื้อมา 20 ลูก หาถูกและใกล้บ้านกว่านี้ไม่ได้ละค่ะ ปกติบ้านนี้จะชอบทานแอปเปิ้ลฟูจิอยู่แล้วค่ะ พอสามีเห็นเลยไม่รีบถามว่า ทำซอสแอปเปิ้ลนะนะ
แม่ลูกชอบทำกันอยู่แล้วเลยไม่รอช้าค่ะ แพรเคยลงสูตรนี้ไปแล้ว แต่มาทำอีก^^
ในข้วดใสๆนั้นใส่ได้พอดีเลยค่ะ10ลูก อีก 10 ลูกไว้ทานสด
เวลากิจกรรมครอบครัวมาแล้ว ปลอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ ครั้งนี้ไม่ต้องเล็กมากก็ได้ เพราะมีตัวช่วยทำให้ละเอียดทีหลังค่ะ เด็กๆช่วยหั่นด้วย สนุกสนาน มือน้อยๆของใครเองเดาถูกใหมคะ มาแอบหยิบแอปเปิ้ลไป
มือน้อยๆอีกมือ ทนไม่ใหวละ มันช่างยั่วน้ำลายเหลือเกิน ต้องชิมก่อน ^^
ใส่ลงไปทั้งหมดเลย + น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
อบเชยผง หรือ ชินาม่อน จะใส่หรือไม่ก็ได้ ให้พามีสีสันและกลิ่นนิดหน่อยค่ะ ไม่ต้องเป๊ะซาร่าห์ใส่ตามชอบใจค่ะ
อร่อยชัวค่ะ ทำกี่ทีก็อร่อย ได้รสชาตดั้งเดิม ไม่เติมน้ำตาล รสชาตจะออกเปรี้ยวนิดๆ
แม่เบามือไปเยอะเลย มีคนช่วยและตัวช่วยน่ารักๆ
เสร็จแล้วรอให้เย็นก่อนนะคะ แล้วแพรใช้ตะกร้อมือดีให้ละเอียด ครั้งนี้แพรได้เนื้อละเอียดแบบง่ายๆค่ะ *ควรใช้สปีดต่ำสุดนะคะ จะกระเด็นออกมาค่ะ
เห็นชัดๆส่วนที่ถูกตีแล้วเนื้อสวยค่ะ
แช่เย็นก่อนทานแพรว่าอร่อยมากค่ะ ที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานเป็นอาหารว่างระหว่างวัน มีประโยชน์ค่ะ จะใส่ขวดเล็กๆออกไปทานนอกบ้าน หรือบางทีไปข้างนอกรถติดนานๆ พกติดตัวไปทานได้สบายค่ะ
แล้วก็ถึงเวลาทานค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ และขอให้มีความสุขกับสูตรรักครอบครัวแพรวาค่ะ
**********************************************
Create Date : 28 กันยายน 2558 |
|
4 comments |
Last Update : 28 กันยายน 2558 17:49:41 น. |
Counter : 3671 Pageviews. |
|
|
|