เช้าวันหยุดพักผ่อนแบบนี้ เริ่มต้นยามเช้ากับน้ำผลไม้
จะได้สดชื่น และมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างดีค่ะ
สามีบอกว่าจะโชว์ฝีมือทำช๊อกโกแล็ตสมูดตี้ สูตรนี้พ่อชอบทำให้กินตอนเป็นเด็ก
แพรฟังดูน่าตื่นเต้นอยากลองจัง เราก็เริ่มทำกันไป เสร็จแล้ว แพรก็ชิม
ก็ดี แต่แพรเป็นคนที่ไม่ชอบดื่มนมสดและช๊อกโกแลตเป็นทุน เมนูนี้ดันมีซะทุกอย่าง
แพรเลยดื่มไปได้นิดเดียว
เลยหันไปเปิดตู้เย็น ทำน้ำ สตอบอรี่ ลาสเบอรรี่ ของชอบดีกว่า
แพรให้ชื่อว่า พิ้งค์เลดี้ ของโปรด แล้วก็มานั่งดื่มด้วยกัน
ส่วนผสมช๊อกโกแล็ตสมูดตี้ สำหรับ 2 ที่
นมสด 2 ถ้วย (แช่เย็นจัด) // ไข่ 2 ใบ (แช่เย็นจัด)
กล้วย 1 ลูก (หั่นแช่เย็นจัด) // ช๊อกโกแล็ดชิพ ¼ ถ้วย (แช่เย็นจัด)
ส่วนผสมทุกอย่างควรเย็นจัดก่อนนำไปปั่น เพราะหลังจากปั่นแล้วสามารถดื่มได้เลย
จะได้ไม่ต้องไปแช่เย็น หรือเติมน้ำแข็ง
** ใส่นม กับไข่ ลงเครื่องปั่นก่อน ใช่สปีดต่ำ 10 วินาที ใส่ กล้วย และช๊อกโกแล็ต ตามลงไป ใช้สปีดสูงปั่นอีก 20 วินาที เทใส่แก้วทานได้เลยค่ะ
ส่วนผสมพิงค์เลดี้
สตอบอรี่สด 6 ลูก (แช่เย็นจัด) // ลาสเบอรี่ดำ 6 ลูก (แช่เย็นจัด)
ลาสเบอรี่แดง 6 ลูก (แช่เย็นจัด) // น้ำหวาน ¼ ถ้วย + น้ำเย็น 1/8 ถ้วย (แช่เย็นจัด)
(อัตรส่วนน้ำหวาน น้ำตาล 1 ถ้วย ต่อ น้ำเปล่า 2 ถ้วย แพรทำใส่ขวดเก็บไว้ จะได้หยิบใช้สดวกค่ะ)
ส่วนผสมทุกอย่างควรเย็นจัดก่อนนำไปปั่น เพราะหลังจากปั่นแล้วสามารถดื่มได้เลย
จะได้ไม่ต้องไปแช่เย็น หรือเติมน้ำแข็ง
**นำทุกอย่างเข้าเครื่องปั่น เริ่มด้วยสปีดต่ำ 10 วินาที และสปีดสูงอีก 20 วินาทีค่ะ
**เทใส่แก้ทานได้เลย แต่จะมีเม็ดเล็กๆ ปนอยู่ บางคนชอบก็ทานได้เลย
***แต่ถ้าไม่ชอบเม็ดเล็กๆ ใช้ผ้าขาวบางกรอง แพรชอบทำค่ะ น้ำที่ออกมาจะนุ่มลิ้นมากกว่า
ดูจากรูปจะเห็นความแตกต่าง แบบมีเม็ด ปน กับไม่มีนะคะ แล้วแต่คนชอบละค่ะ
**สำหรับคนที่หลีกเลี่ยงน้ำตาลจริงๆ ไม่ต้องใส่น้ำหวาน ใช้น้ำเย็นก็พอค่ะ