Blueberry Muffins
สวัสดีปีใหม่ 2558 คะ ขอพรจากสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลายจงดลบันดาลให้เพื่อน ๆ ทุกคนมีความสุข สมหวัง สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทองตลอดไปนะคะ
ห่างหายจากการอัพบล๊อกไปนานมากกกก วันนี้ขอนำเสนอมัฟฟินบลูเบอรี่ ใช้เวลาทำไม่นานได้ขนมอร่อยมาทานแล้ว Blueberry Muffins by ....She Knows Muffin สูตรนี้แนะนำโดยคุณเกด Artisan Sweets เนื้อเค้กนุ่มมมม ไม่หวาน หอมบลูเบอรี่ อร่อยถูกใจคะ ขอขอบคุณคุณเกดมา ณ ที่นี้ด้วยคะ และขออนุญาตลงสูตรให้เพื่อน ๆที่สนใจอยากทำคะ
ส่วนผสม แป้งเค้ก 150 กรัม ผงฟู 6 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 0 จำนวน 1 ฟอง น้ำตาลทรายป่น 80 กรัม เนยจืดละลาย 50 กรัม นมสดจืด 70 กรัม เกลือ 1 กรัม บลูเบอรี่สด 60 กรัม (ใช้แบบแช่แข็งได้คะ)
วิธีทำ 1.วอร์มเตาอบ 180 องศาเซลเซียส 2.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ พักไว้ 3.ใส่ไข่ น้ำตาล ในชามสแตนเลส วางบนชามที่มีน้ำอุ่น ตีความเร็วสูงให้ส่วนผสมฟูข้น 4.ใส่นม ใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากัน 5.ใส่เนยละลาย ผสมให้เข้ากัน 6.ใส่ส่วนผสมแป้งข้อ 2 ตะล่อมให้เข้ากัน ใส่บลูเบอรี่ 7.ตักใส่ถ้วยมัฟฟิน นำเข้าอบไฟบนไฟล่างประมาณ 25 นาที หรือจนสุก
ู
ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมานะคะ
Create Date : 11 มกราคม 2558 |
|
7 comments |
Last Update : 11 มกราคม 2558 12:58:00 น. |
Counter : 8314 Pageviews. |
|
|
|