เมื่อคุณหมอไม่รู้จักอาหารเสริม...ความตายอาจกำลังครอบงำคุณ ทุกวันนี้คนเราเจอกับมลภาวะตั้งแต่ อากาศที่หายใจ อาหารที่รับประทาน น้ำที่ดื่มทุกวัน ก่อให้เกิดปัญหาอนุมูลอิสระสะสมในร่างกายเป็นประจำทุกวันแบบไม่รู้ตัว หนำซ้ำอาวุธที่มนุษย์มีไว้ต่อต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติก็ร่อยหรอลงไปทุกที จะหาผักผลไม้ปลอดสารพิษได้จากที่ไหน? แร่ธาตุในดินที่ลดลงไปเรื่อยๆ จะทำให้ผลไม้มีคุณค่าเพียงพอได้อีกกี่ปี? เศรษฐกิจซบเงินซื้อผลไม้ก็ดูจะกลายเป็นของฟุ่มเฟือยสำหรับบางครอบครัว หลากหลายปัญหาที่ทำให้มนุษย์เป็นโรคเสื่อม ทั้งเกิดจากภายนอกและจากภายในคือความเครียดจากการทำงานก็ก่อให้เกิดปัญหากับ ระบบร่างกายเช่นเดียวกัน วันนี้อาจจะยังแข็งแรงอยู่ แต่ทุกอย่างมันกำลังก่อร่างสร้างตัวอยู่ในร่างกายของคุณนั่นเอง เมื่อใดเม็ดเลือดขาวแพ้ เมื่อนั้นก็จะแสดงอาการออกมา สารอาหารบำบัดหรือที่ในบ้านเราเรียก กันว่า "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร" นั้นดูหลายคนจะขยาดและอยากวิ่งหนีเมื่อได้ยินคำนี้เพราะทราบว่าต้องเสีย เงิน... จริงๆ แล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการป้องกันและแก้ไขเราจากโรคเสื่อมต่างๆ ที่มีอันดับการตายเป็นอันดับ 1 - 10 อยู่ทุกๆ ปี เช่น โรคหัวใจ, โรคมะเร็ง, โรคไขข้อ, โรคหลอดเลือดอุดตัน, โรคเบาหวาน ฯลฯ อีกสารพัด สาเหตุหลักที่เกิดโรคพวกนี้ขึ้นก็เพราะ "เซลอ่อนแอ" หรือ "เซลขาดอ็อกซิเจน" เพราะสู้รบกับอนุมูลอิสระไม่ไหวนั่นเอง จึงเป็นสาเหตุที่เราต้องมอง "สารอาหารบำบัด" เพื่อป้องกันโรคเสื่อมที่สะสมอยู่ในร่างกาย ทำไมต้องใช้สารอาหารบำบัด ? นพ.เรย์ ดี สแตรนด์ (Ray D. Strand, M.D.) แพทย์ผู้เชียวชาญ และผู้แต่งหนังสือ เมื่อคุณหมอไม่รู้จักอาหารเสริม ความตายอาจ กำลังครอบงำคุณ และ ใบสั่งยา อาจฆ่าคุณ ทำการวิจัยเกือบ 10 ปี พบว่าคุณประโยชน์ของ "สารอาหารบำบัด" ที่มีคุณภาพสูง สามารถช่วยให้ร่างกายมีสมรรถภาพต่างๆ คือ 1. เพิ่มภูมิต้านทานโรค 2. เพิ่มศักยภาพให้ Antioxidant สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสื่อม ความชรา และมะเร็ง 3. ลด ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคลมปัจจุบัน มะเร็ง ข้ออักเสบ ความเสื่อม ต้อกระจก อัลไซเมอร์ พาร์กินสัน ภูมิแพ้ หืด โรคปอด โรคจากความเสื่อมเรื้อรัง 4. ช่วยรักษาโรคที่มีความเสื่อมเริ้อรัง จากข้อมูลในหนังสือของคุณหมอเรย์ ดี สแตรนด์ ได้มีข้อมูลยืนยันว่า นักศึกษาแพทย์ได้เรียนทางด้านโภชนาการ หรือเรื่องสารอาหารน้อยมาก แค่ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น จากการเรียนแพทย์ถึง 6 ปี ส่วนใหญ่จะเรียนแต่เรื่องยากับการผ่าตัด ดังนั้นคุณหมอ 95% ในโลกนี้จะไม่มีความรู้เรื่องของอาหารเสริมเลย และจะบอกกับท่านว่า "ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ก็พอแล้ว" ส่วนเหตุผลที่ควรจะทาน ให้ตอบคำถามเหล่านี้ดู ถ้า...คุณตอบว่า ใช่...! ในข้อใดข้อหนึ่ง คุณสมควรทาน "สารบำบัด" 1. คุณไม่ได้กินอาหารดีๆ มีประโยชน์ทุกมื้อ เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืช ผัก และผลไม้สดอินทรีย์ (ไร้สารพิษ 100%) เต้าหู้ สาหร่ายทะเล ปลา และอาหารทะเลไร้สารพิษ เป็นต้น 2. คุณไม่ได้ทานผักครบ 5 สีทุกมื้อ หรือทานผักผลไม้ครบ 2 กิโลกรัมทุกวัน (หรือ 80% ใน 1 วัน) 3. คุณทานอาหารเป็นประเภททอด ปิ้ง ย่าง ผัด เป็นส่วนใหญ่ และใช้ความร้อนกับน้ำมันพืชเกิน 60 องศาเซลเซียส(ก่อให้เกิดอนุมูลอิสระมหาศาลตั้งแต่กระบวนการทำอาหาร จนถึงรับประทานเข้าไป) 4. คุณไม่ได้ออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้งขึ้นไป 5. คุณอยากมี "สุขภาพดี 120 ปี ไม่มีป่วย" หรืออยากมีสุขภาพดี ดูดี อ่อนกว่าวัย 10 - 30 ปี 6. คุณไม่อยากเป็นเหมือนคนทั่วไป ที่มีความเจ็บป่วย พิการ ดูเหมือนเป็นเรื่อง "ธรรมดา" ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่น * อายุ 40 ปี เริ่มมีโรค เริ่มพบแพทย์ * อายุ 50 ปี มีโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ต้องกินยาตลอดชีวิต * อายุ 60 ปี ต้องนอนโรงพยาบาล เป็นมะเร็ง หรือผ่าตัด เสียเงินอีกหลายแสนบาท * อายุ 70 ปี ต้องนอนโรงพยาบาลนาน 2 - 3 เดือน หรือนอน ICU * อายุ 80 ปี พิการ อัมพาต นอนบนเตียงตลอดชีวิต หรือตาย จริงๆ แล้วคุณสามารถป้องกันได้ทั้งหมด ด้วยการดูแลเซลให้แข็งแรงอยู่เสมอ กระตุ้นเม็ดเลือดขาวให้คอยต่อต้านอนุมูลอิสระ ไม่ให้ส่วนไหนของร่างกายอ่อนแอ แต่จะทำได้ "สารอาหารบำบัด" จึงจำเป็น เหตุผลในการเลือกกินผลิตภัณฑ์ "สารอาหารบำบัด" ของคนทั่วไป 5 อันดับแรก 1. ดีต่อสุขภาพ 25.5 % 2. แข็งแรงไม่เจ็บป่วยง่าย 24.0 % 3. มีภูมิต้านทานโรค 12.5 % 4. มีประโยชน์ต่อร่างกาย 9.0 % 5. ไม่อยากอ้วน/ควบคุมน้ำหนัก 4.0 % -------------------------------------------------- นายแพทย์ เรย์ ดี.แสตรนด์ เป็นแพทย์ชาวสหรัฐอเมริกา ก่อนหน้านี้คุณหมอเรย์ ก็เหมือนหมอทั่วไป ที่ไม่เชื่อถือในคุณประโยชน์ของอาหารเสริม เมื่อคนป่วยมาถามว่า สมควรกินอาหารเสริมหรือไม่ คุณหมอเรย์ ก็ตอบอย่างไม่ลังเลว่า อย่ากินเลย เสียเงินเปล่าๆ อาหารที่เรากินเข้าไปทุกวันก็มีสารอาหารมากพอแล้ว ต่อมาคุณลิซ ภรรยาของคุณหมอเรย์ ล้มป่วยด้วยโรค เนื้อเยื่อแข็ง หรือ Fibromyalgia อาการที่คุณลิซเป็นคือ เหนื่อยมาก จนไม่สามารถแม้จะก้าวขาเดิน เจ็บปวดตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ทั้งภูมิแพ้ ไซนัส และปอดก็ติดเชื้อด้วย คุณหมอเรย์ ได้ ระดมทีมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ รักษาคุณลิซ ซึ่งเป็นภรรยาสุดความสามารถ แต่ดูเหมือนว่า อาการของคุณลิซ ยิ่งทรุดลงเรื่อยๆ ถึงขนาดลุกห่างจากเตียงไม่ได้ อาการหอบและภูมิแพ้ยิ่งกำเริบหนักมากยิ่งขึ้น ความพยายามของคุณหมอเรย์ ผู้เป็นสามีถึงทางตัน ไม่มีทางเยียวยารักษาคุณลิซ ผู้ภรรยาได้อีกแล้ว โชคดี เพื่อนบ้านได้มาเยี่ยม และได้แนะนำคุณลิซ ให้รับประทานอาหารเสริม คุณลิซก็หมดหนทางแล้ว จึงปรึกษาคุณหมอเรย์ ผู้สามีว่า สมควรรับประทานอาหารเสริมดังกล่าวหรือไม่ คุณหมอเรย์ ซึ่งไม่เคยเชื่อถืออาหารเสริมมาก่อนได้บอกกับภรรยาว่า จะกินก็กินไปเถอะ เพราะไม่มีอะไรจะเสียมากกว่านี้แล้ว คุณลิซผู้ภรรยาได้ เริ่มกินอาหารเสริม ซึ่งระบุว่า มีสารอาหารประเภทวิตามินต่างๆ และ เบต้าแคโรทีน น่าประหลาดใจ หลังจากที่คุณลิซกินอาหารเสริมดังกล่าวเพียง 3 วัน อาการก็เริ่มดีขึ้น และดีขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งกลับมาใช้ชีวิตได้เหมือนคนปกติ ปรากฎการณ์ดังกล่าว สร้างความดีใจและสร้างความสับสนให้คุณหมอเรย์ ผู้สามีเป็นอย่างมาก ทั้งนี้เพราะเขาไม่เคยเชื่อมาก่อนเลยว่า อาหารเสริมจะมีคุณค่าทำให้คนป่วยหายป่วยได้ ในฐานะที่เป็นแพทย์ คุณหมอเรย์ ยัง ไม่ปักใจเชื่อในคุณค่าอาหารเสริม เขาจึงโทรศัพท์ไปหาคนป่วยที่เขาเคยรักษาด้วยยาแผนปัจจุบัน แต่รักษาไม่หาย ให้กลับมารักษาใหม่ ซึ่งคนไข้ก็กลับมารับการรักษาใหม่ ในการรักษารอบใหม่ คุณหมอเรย์ ได้ ให้อาหารเสริมกับคนไข้ทุกคน ผลปรากฎว่า คนไข้ที่เคยรักษาไม่หาย แต่เมื่อให้อาหารเสริมควบคู่กับยาแผนปัจจุบัน อาการของคนไข้ทุกคนดีขึ้น จนถึงหายจากอาการป่วยไข้ที่เป็นมาแรมปี เมื่อได้ข้อสรุปว่า อาหารเสริมสามารถช่วยคนป่วยให้หายป่วยได้จริงๆ คุณหมอเรย์ จึง เริ่มศึกษา ค้นคว้า ทดลอง หาสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมว่ามีส่วนเกี่ยวพันกับสุขภาพของคนเราอย่างไร อย่างจริงจัง โดยใช้เวลาในการศึกษาวิจัยถึง 7 ปี ในที่สุดก็ได้พบว่า อาหารเสริมที่สกัดจากพืชหรือสัตว์โดยปราศจากเคมี จะช่วยให้ผู้ป่วยหายป่วยได้จริง และคนปกติหากรับประทานอาหารเสริมเป็นประจำ ก็จะทำให้สุขภาพแข็งแรง ไม่เกิดการเจ็บป่วยง่ายๆ คุณหมอเรย์ จึงสรุปว่า ผู้ที่รับประทานอาหารเสริมที่มีสารอาหารสูง จะได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนี้ 1. เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ทำให้ร่างกายต่อสู้กับโรคหรือเชื้อโรคต่างๆ ได้ 2. เพิ่มศักยภาพให้กับระบบต่อต้านอนุมูลอิสระ 3. ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด 4. ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคลมปัจจุบัน 5. ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง 6. ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคข้อต่ออักเสบ ความเสื่อมเฉพาะจุด และโรคต้อกระจก 7. ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์ พากินสัน หอบหืด ปอด และโรคที่เกิดจากความเสื่อมของอวัยวะชนิดเรื้อรังอื่นๆ 8. พัฒนาการรักษาโรคที่เกิดจากความเสื่อมเรื้อรังได้อย่างมีประสิทธิภาพ เรื่องราวของคุณหมอเรย์ ดังกล่าว ปรากฎอยู่ในหนังสือชื่อ เมื่อคุณหมอไม่รู้จักอาหารเสริมบำบัดโรค....ความตายอาจ...กำลังครอบงำคุณ เนื้อหาในหนังสือทั้งหมดเขียนโดย คุณหมอเรย์ และแปลเป็นภาษาไทยโดย พรหมพัฒณ ธรรมะรัตน์จินดา ให้คำปรึกษาทางการแพทย์โดย นายแพทย์ยรรยงค์ ศรัทธาสิริ มีจำหน่ายที่ร้านซีเอ็ดบุ๊ค ที่มา : //www.medchula.com/question.asp?class=47&gid=593   Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2554 22 comments Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2554 12:52:10 น. Counter : 2283 Pageviews. Share Tweet

จริง ๆ เหรอคะ ปกติก็มีคนที่มีแนวคิดต่างกันนะ หมอบางคนหรือคนมีอายุรุ่นก่อนก็บอกว่าไม่ต้องทานอาหารเสริมหรอก ทานอาหารปกตินั่นแหละ ก็อาจจะจริงสำหรับคนรุ่นก่อน แต่ปัจจุบันต้องยอมรับคนยุคใหม่ทาน junk food กันเยอะ วัน ๆ ถ้ามาลิสต์รายการอาหารมีประโยชน์ บางวันก็ไม่เยอะ แล้วได้ทานอาหารเสริมบ้างหรือเปล่าคะ ส่วนตัวแล้ว เมื่อปีที่แล้วหลังจากฟังเขามาอีกที สรุปได้ช็อปปิ้ง”น้ำมันรำข้าว” มาเป็นแคปซูล แต่ด้วยพฤติการที่โดยปกติที่ไม่ค่อยชอบทานอาหารเม็ด ก็ทานตอนแรก ๆ ปัจจุบันก็ทานเวลาช่วงไหนไม่สบาย แล้วไม่อยากทานยา ก็ทานก่อนนอนแล้วหลับไป น่าแปลกมันช่วยฟื้นฟูร่างกายได้เหมือนกัน แต่ก็เดาเอาว่ามันคงพักผ่อนด้วยแหละ   โดย: รัชชี่ (รัชชี่ ) 28 กุมภาพันธ์ 2554 13:15:57 น.

สวัสดีค่ะ คุณรัชชี่ ถามว่า จขบ ทานอาหารเสริมด้วยมั้ย ขอตอบว่าทานค่ะ ทาน "น้ำมันรำข้าวจมูกข้าว" แบบที่คุณรัชชี่ทานน่ะค่ะ ก็รู้สึกว่าร่างกายฟื้นฟูดี ระบบอะไรๆ ต่างๆ ก็ดีขึ้นค่ะ ยิ่งถ้าวันไหนพักผ่อนน้อย ก็ช่วยให้สดชื่นมากขึ้นด้วย คิดเหมือนคุณรัชชี่ตรงที่ว่า ถ้าไม่สบายเมื่อไหร่ก็จะทานอาหารเสริมค่ะ โดยทานมากหน่อย เพราะไม่อยากทานยาค่ะ ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ขึ้นกับวิจารณญาณของแต่ละบุคคลนะคะ ความเชื่อเกิดจากการที่ตัวเราทานเอง แล้วเห็นผลแตกต่างค่ะ   โดย: พ่อระนาด 28 กุมภาพันธ์ 2554 14:17:30 น.

มีเล่มนี้อยู่เหมือนกัน แต่ยังไม่ได้อ่านเลย เหอเหอเหอ   โดย: หัวใจสีชมพู 28 กุมภาพันธ์ 2554 16:23:46 น.

วัดโคกอารักษ์จะยกช่อฟ้าพระอุโบสถ ในวันที่ 13 มีค 2554 สนใจจะไปเที่ยวสุรินทร์อีกไหมจ๊ะ? ติดต่อกลับที่ khunkig@yahoo.com นะคะ   โดย: khunkig IP: 161.200.69.113 1 มีนาคม 2554 14:33:13 น.

สวัสดีค่ะ พี่ปุ๊ก   โดย: พธู 1 มีนาคม 2554 15:11:52 น.

คงเป็นเหมือนการเสริมสร้าง ต่างจากยาที่ทำลายเชื้อโรคมั้งครับ ^^ เสริมสร้างคงเป็นการรักษาแบบทางเลือกในสมัยนี้ ผลก็ออกมาดีเยอะนะครับ ^^ ขอบคุณที่นำบทความดีๆมาให้อ่านครับ ผมได้ความรู้เยอะขึ้นมากๆเลยครับ อรุณสวัสดิ์นะครับคุณปุ๊ก ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 2 มีนาคม 2554 9:00:23 น.

เคยอ่านเล่มนี้ค่ะ   โดย: redclick 5 มีนาคม 2554 8:47:15 น.

อ่านจบไปแล้ว 1 รอบ กำลังจะอ่านรอบที่ 2 จ้ะ เล่มนี้ดีมากๆๆๆๆ   โดย: JohnV 5 มีนาคม 2554 16:30:54 น.

ชรูปนีตสฺส น สนฺติ ตาณา เมื่อสัตว์ถูกชรานำเข้าไปแล้ว ไม่มีผู้ป้องกัน มีความสุขกับเวลาอันหาค่ามิได้ ตลอดไป..นะคะ แวะมาเยี่ยมปุ๊ก..จ้ะ ไม่ได้มาเสียนาน แต่ก็ยังคิดถึงอยู่..นะคะ ฝันดี ราตรีสวัสดิ์...ค่ะ   โดย: พรหมญาณี 5 มีนาคม 2554 21:20:26 น.

นาญฺโญ อญฺญํ วิโสธเย ผู้อื่นพึงทำให้ผู้อื่นบริสุทธิ์ไม่ได้ มีความสุขกับธรรมอันบริสุทธิ์ของตนเองตลอดไป..นะคะ ฝากความระลึกถึงให้คุณพ่อคุณแม่ และน้อง ๆ ด้วย..นะคะ   โดย: พรหมญาณี 7 มีนาคม 2554 14:23:27 น.

ขอบคุณเด็กดื้อ(ที่ไม่ค่อยดื้อแล้ว)ที่ไปร่วมอวยพรวันเกิดให้เฮียนะจ๊ะ ก็ขอให้งานของเด็กดื้อประสบความสำเร็จยิ่งๆขึ้นไปจ้ะ   โดย: JohnV 8 มีนาคม 2554 13:19:46 น.

มาอ่านค่ะ อิอิ   โดย: like 2 hear from u 10 มีนาคม 2554 18:18:30 น.

สวัสดีค่ะ พี่ปุ๊ก พูมาหาพร้อมกับดอกกุหลาบขาวมาฝากนะคะ   โดย: พธู 11 มีนาคม 2554 10:49:42 น.

^-^ เข้ามาฟังเพลงเย็นๆ ทำจิตใจให้สงบ สวัสดีค่ะพ่อระนาด ขอให้วันนี้เป็นอีกวันที่มีความสุขมาก ๆ นะคะ   โดย: อรุณสวัสดิ์ที่รัก 13 มีนาคม 2554 9:28:29 น.

สวัสดียามเช้าค่ะ อาหารเสริม มีประโยชน์ จริงๆค่ะ   โดย: กิ่งไม้ไทย 15 มีนาคม 2554 6:56:54 น.

เป็นอารายจ๊ะเด็กดื้อ ทำไมต้องไปทำกายภาพ แต่ไม่ว่าจะเป็นอะไรเฮียจะคอยให้กำลังใจซำเหมอ สู้ๆจ้ะ   โดย: JohnV 19 มีนาคม 2554 15:55:44 น.

เคยกินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่พักหนึ่ง ไม่เห็นว่าจะมีอะไรเปลี่ยนแปลงนอกจากเงินในกระเป๋า เลยเลิกครับ   โดย: oddy.freebird 19 มีนาคม 2554 19:36:46 น.

ไม่ได้คุยกันพอสมควร สบายดีรึเปล่าเอ่ย..คิดถึงนะค๊ะ..วันนี้นัทอัพบล๊อก พาดพิงคุณพ่อระนาดด้วยนิดหน่อย หวังว่าคงจะไม่ว่ากันนะค๊ะ มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: Why England 23 มีนาคม 2554 22:15:44 น.

ตณฺหกฺขโย สพฺพทุกฺขํ ชินาติ ความสิ้นตัณหา ย่อมชนะทุกข์ทั้งปวง สุขกับความพยายามชนะทุกข์ทั้งปวง ตลอดไป..นะคะ   โดย: พรหมญาณี 25 มีนาคม 2554 19:06:11 น.

สวัสดีค่ะน้องปุ๊ก   โดย: redclick 26 มีนาคม 2554 19:39:04 น.

สวัสดีค่ะ พี่ปุ๊ก สีเหลืองทองเรื่อเรื้อง............รัศมี ประดุจแสงสุรีย์...................เฉิดฟ้า ลำดวนกลีบดอกสี...............เหลืองอร่าม อวดประกายเจิดจ้า...............ผ่องล้ำผกางาม   โดย: พธู 28 มีนาคม 2554 13:50:05 น.

แวะมาบอกว่าคิดถึง มีความสุขมากๆนะค๊ะ   โดย: Why England 31 มีนาคม 2554 18:02:44 น.