รูปไม่ค่อยสวย ก็ช่วยทนๆดูหน่อยนะจ๊ะ ^_^ มันไม่สำคัญว่าเราถ่ายด้วยอะไร...แต่สำคัญที่เราถ่ายอะไรต่างหาก
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
25 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
ทำครีมแต่งหน้าเค้กครั้งแรก

ตั้งแต่หัดทำขนมมายังไม่เคยทำครีมแต่งหน้าเค้กซักกะที เข้าไปบล็อกของเพื่อนๆ ก็เห็นเค้าทำกัน ส๊วย สวย น่ากิ๊น น่ากิน อยากทำมั่งอ่ะ เห็นสูตร+วิธีทำที่แต่ละคนเอามาลง อืม...นะ ท่าทางจะต้องใช้ความชำนาญเฉพาะตัวสูงเอาการอยู่ แล้วก็นึกขึ้นมาได้ว่าเคยเห็นสูตรทำครีมแต่งหน้าเค้กแบบง่ายๆ ในหนังสือที่ซื้อมาก็ไปเอามาดูเด่ะ สูตรมีดังนี้

ส่วนผสม

1. เนยสด 115 กรัม
2. เนยขาว 150 กรัม
3. น้ำตาลไอซิ่ง 175 กรัม
4. นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ (ฝ้ายไม่ได้ซื้อมาอ่ะค่ะเลยใช้นมสดแทน)
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. วานิลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำนมข้นจืด+เกลือ+วานิลา ผสมกันไว้
2. นำเนยสด+เนยขาวมาตีด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูเป็นสองเท่า แล้วทยอยใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปจนหมด
3. จากนั้นนำส่วนผสมข้อ 1 ที่เตรียมไว้ค่อยๆเทลงไปจนหมด ตีต่อซักครู่จนส่วนผสมเข้ากันดี ให้หยุดตี นำมาผสมสีแล้วก็เอาไปแต่งหน้าเค้กได้ตามใจชอบ

นี่คือผลงานของฝ้ายค่ะ ตีครีมได้แล้วก็เลยทำคัพเค้กซะเลย ^_^

ผสมสี



ความสามารถทำได้แค่นี้



โรยน้ำตาลแต่งหน้าซะหน่อย



อีกมุม



...




Create Date : 25 ธันวาคม 2550
Last Update : 25 ธันวาคม 2550 15:38:37 น. 34 comments
Counter : Pageviews.

 
สวัสดีคะ ทำได้น่าทานดีนะคะ จะไปทำบ้างคะ เป็นคนชอบทำอาหารคะ ศึกษาเองคะ โดยเฉพาะการทำเค้ก สนใจมากๆคะ..ทำได้หลายอย่างเลยคะตอนนี้...


โดย: มะระหวานหวานจ๊ะ... IP: 193.216.13.136 วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:16:37:10 น.  

 
ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ


โดย: cupcake (sweety_pie ) วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:17:06:42 น.  

 
คุณมะระหวาน.. ชอบทำขนมเหมือนกันเลย ดีใจจังเจอคอเดียวกัน ฝ้ายก็ไม่เคยไปเรียนทำขนมหรอกค่ะ อาศัยเรียนรู้จากเพื่อนๆในเว็บบล็อกนี่แหละค่ะ

คุณ cupcake..ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะคะ


โดย: - Porfai - วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:17:12:38 น.  

 
Merry X' mas ด้วยนะคะ




โดย: eiffel_n วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:17:30:46 น.  

 
นี่ขนาดทำครั้งแรกยังทำได้ขนาดนี้เลยน่ะค่ะ เก่งจริง ๆ ค่ะ



มีความสุขมาก ๆ เนื่องในโอกาสวันคริสต์มาส
และวันปีใหม่ 2008 ที่จะมาถึงน่ะค่ะ
คิดหวังอะไรก็ขอให้สมหวัง
ขอให้สิ่งดี ๆ ผ่านเข้ามาในชีวิต
สุขภาพร่างกายแข็งแรง
ไม่เจ็บ ไม่ไข้
โรคภัย ขออย่าให้มี


โดย: bluecomet วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:18:37:53 น.  

 


แวะมาทักทายค่ะ แล้วเอาcheesecakeมาฝาก น่าทานมากๆเลยค่ะเห็นแล้วน้ำลายไหล Merry Christ mas & Happy New Year ขอให้มีความสุขกับทุกวันนะค่ะ


โดย: sentosa22 วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:22:17:38 น.  

 
ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ เหมาะกับการทานในช่วงเทศกาลแห่งความสุขแบบนี้มากๆครับ ยังไงขอมาชิมสักชิ้นนะครับ


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:23:50:22 น.  

 
น่ากินจังเลยคุณฝ้าย
ใช้หัวบีบเบอร์อะไรมั่งหรอคะ ตอนนี้ข้าวกำลังจะหัดทำครีมแต่งหน้าเค้ก
ไม่รู้จะซื้อหัวบีบเบอร์ไหนดี แนะนำหน่อยสิคะ


โดย: ข้าว IP: 125.24.129.67 วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:1:31:35 น.  

 
ขอบคุณทุกความคิดเห็นค่ะ

คุณbluecomet...ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ ฝ้ายไม่เก่งหรอกค่ะ ทำแล้วก็ปาดทิ้งตั้งหลายรอบ

คุณsentosa22...ขอบคุณที่เอาชีสเค้กมาฝากนะคะ น่าทานมากๆเลยค่ะ

คุณซอร์บอน..ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ เอาไปชิมหลายๆชิ้นเลยก็ได้นะคะ

คุณข้าว...ดีใจจัง เจอกันอีกแล้ว ฝ้ายไม่รู้หรอกค่ะว่าหัวบีบเบอร์อะไร แฮะๆ ฝ้ายซื้อที่บิ๊กซีชุดละ 99 บาทนะค่ะ ขอโทษทีนะคะ แนะนำอาไรไม่ได้เลยอ่ะ


โดย: ฝ้าย IP: 203.144.220.242 วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:9:24:19 น.  

 
สวยจังขนากทำครั้งแรกนะ เราทำหลายครั้งก้ไม่เห็นจะสวยซักที

Merry X' mas ค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:18:05:20 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคำชมค๊า


โดย: - Porfai - วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:18:38:33 น.  

 



ส่งความสุขรับปีใหม่ครับ


โดย: zunzero วันที่: 26 ธันวาคม 2550 เวลา:21:26:31 น.  

 
ครั้งแรกยังดูดีขนาดนี้ แล้วครั้งต่อไปจะขนาดไหนคะเนี่ย
ตบมือให้ดังๆเลยค่ะ เก่งมากๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:5:01:12 น.  

 
ต้องใช้เครื่องตีด้วยไหมค่ะ ใช้มีตีเอาก็ได้เหมือนกับตไข่รึเปล่า พอดีอยากลองทำครีมอย่างเดียวค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: เดียร์ IP: 119.42.68.75 วันที่: 22 ตุลาคม 2551 เวลา:17:29:34 น.  

 
ขอบคุณมากนะค๊ะที่บอกสูตรง่ายๆ ให้เดี๋ยวจะลองทำให้แม่ทานบ้าง


โดย: นุ๊ IP: 118.172.219.175 วันที่: 17 ธันวาคม 2551 เวลา:14:21:44 น.  

 
น่าทานจังเลยสวยดี หิวเลย


โดย: ไอ IP: 85.2.94.228 วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:49:58 น.  

 
เปิดเข้ามาเม้าก็กายเป็นรูปสตอเบอรี่เลยบอกให้น่ารักมากอิอิแล้วครีมก็สวยมากนะสวยจริงๆ5555


โดย: 5555 IP: 118.172.49.210 วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:11:15:47 น.  

 
สมัครสมาชิกตรงใหนหรอ


โดย: 5555 IP: 118.172.49.210 วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:11:21:48 น.  

 
ขอบคุณมากมาย กำลังหัดทำพอดี


โดย: ม้อย IP: 124.122.110.61 วันที่: 25 ธันวาคม 2552 เวลา:17:01:31 น.  

 
ชอบมากคะชอบทำเค้กเองด้วยขอบคุณคะ


โดย: นัย IP: 118.172.99.67 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:37:05 น.  

 
พอดีกำลังหัดทำ เจอพอดีเลย
น่าทานม๊ากกกก เลย


โดย: wasana IP: 192.168.182.196, 203.172.182.18 วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:13:11:14 น.  

 
ภาพก็สวยดีหนิครับ
น่าทานมากมาย


โดย: ....... IP: 101.108.136.157 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:27:22 น.  

 
ไม่ใช้เครื่องแต่ใช้ตะกร้อตอกไข่ตีแทนได้ป้ะคะ



โดย: เทมาริ IP: 115.87.111.101 วันที่: 19 มีนาคม 2554 เวลา:14:00:11 น.  

 
คุณเทมาริ..ใช้ตะกร้อตีไข่ตีได้ค่ะ แต่จะเมื่อยแขนมากๆๆๆและต้องตีนานเลย กว่าจะเป็นครีมเนียนๆอ่ะคะ ฝ้ายเคยลองแล้วปวดแขน ก็เลยใช้เครื่องตีเหมือนเดิมค่ะ ^___^


โดย: - Porfai - วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:2:22:32 น.  

 
อยากได้สูตรที่มันทำง่ายๆโดยวัถุดิบที่หาง่ายกว่านี้ และก็ไม่ต้องใช้วานิลาได้ไหม


โดย: pui IP: 118.174.52.100 วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:19:11:37 น.  

 
รูปสวยคะน่ากินจังคะ xx


โดย: BKK-EDI (Tiwaiew ) วันที่: 4 เมษายน 2554 เวลา:17:23:20 น.  

 
ทำง่ายจัง น่ารักด้วย จะลองทำคะ^-^


โดย: ขมิ้นผู้น่ารัก IP: 125.24.126.3 วันที่: 13 เมษายน 2554 เวลา:10:56:10 น.  

 
ไอเดียสุดยอดมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: sai IP: 58.9.92.197 วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:29:39 น.  

 
ง่ายจังเลยค่ะ
กำลังจะไปหัดทำเค้กมาเจอสูตรง่ายแบบนี้
ขอบคุณมากเลยน่ะค่ะ
คุณมะระหวานหวาน^_^


โดย: สาวน้อยนักศิลป์ IP: 182.93.193.190 วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:10:50:41 น.  

 
พี้ทำเก่งจังอยากทำได้แบ่บพี้จังค่ะอิอิ
หนุชื่อ แมลงปอค่ะ หนูมีนี้มาให้ค่ะ
เราเกิดมามีทุกอย่างคบ แต่งไม่มีวิชา
เราต้องหาวิชา จริงจะมีสิ้งนั้นได้
อิอิไปแล้วนะค่ะพี่คนเก่งอิอิ


โดย: ฌิชชาภัทร รัตนะ IP: 183.89.37.149 วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:22:05:19 น.  

 
ทำได้น่าทานม๊ากๆๆๆ


โดย: เนเน้ IP: 58.9.67.82 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:20:00 น.  

 

น่ากินจัง ขอทำบ้างนะ


โดย: nat IP: 223.204.126.95 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:09:56 น.  

 
ทำกินเองง่ายๆ ไม่มีเครื่องตีสามารถทำได้มั้ยคะ


โดย: ple IP: 192.109.143.12 วันที่: 16 ธันวาคม 2554 เวลา:15:17:43 น.  

 
วนิลา..กลิ่นวนิลา ช่ายป่าวคะ


โดย: apple IP: 58.10.178.181 วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:12:22:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
- Porfai -
Location :
พิษณุโลก Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อฝ้ายค่ะ
ชอบทำขนมและอาหารมากๆค่ะ ลองผิดลองถูกไปเรื่อย ทำออกมาอร่อยบ้างเสียบ้าง แต่ก็สู้ๆๆค่ะ ^__^
Friends' blogs
[Add - Porfai -'s blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.