มีคนให้เรารักก็เป็นสุขแล้ว.. ยิ่งคนที่เรารักเค้ารักเรานั้นสุขยิ่งกว่า
Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
15 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด

เมนูนี้ข้าพเจ้าโดนคุณแฟนบังคับให้ทำค่ะ เรื่องของเรื่องคือ.. คุณเค้านอนดูรายการทำอาหารญี่ปุ่นที่ช่องเคเบิ้ล แล้วนอนนึกนอนน้ำลายไหลเพราะอยากกินมา 2 วัน เค้าพูดตลอดเลยว่าอยากกินแกงกะหรี่ รายการทีวีทำได้น่ากินมากกกกกกก.. คุณชายเริ่มเกริ่นๆว่าให้ปิ๊กทำให้กินหน่อย.. เอาแบบแกงกะหรี่หมูทอดนะจ๊ะ เอ๊ยๆๆๆ ไม่ค่ะ ไม่ๆๆๆหนูไม่ทำๆ เห็นหนูเป็นเชฟรึไง..สั่งได้สั่งเอา เหอๆๆๆ

เค้าก็บ่นอยู่นั่นแหละว่าอยากกินๆๆ คุณค๊า..เกิดมาหนูไม่เคยกินเลยนะแกงกะหรี่อ่ะ กินแต่ปูผัดผงกะหรี่ รสชาติเหมือนกันป่ะล่ะ เค้าบอกว่าไม่เหมือน.. เฮ๊ย..หนูไม่เคยกินแล้วจะรู้มั๊ยว่าต้องปรุงให้มันออกรสยังไง ไอ้เราปฏิเสธอย่างแข็งขัน สุดท้ายคุณชายซื้อข้าวของมาเสร็จสรรพทำท่างทางเหมือนจะลงมือเข้าครัวเอง.. แต่จนแล้วจนรอดก็มาออดอ้อนออเซาะฉอเลาะให้ปิ๊กลงมือทำจนได้

อืม..เอาวะ ทำก็ทำ..ไม่มีไรยากเกินความสามารถของชาวบล็อกแก๊งค์อยู่แล้ว ว่าแล้วข้าพเจ้าก็เรียกใช้ผู้ช่วย อิอิ คือการเปิดหาข้อมูลในบล็อกแก๊งค์นี่แหละค๊า หุหุหุ


ส่วนประกอบหมูทอด

- เนื้อหมูแล่ให้เป็นแผ่นบางสำหรับชุบแป้งทอด
- น้ำมันสำหรับทอด
- แป้ง, ไข่, เกล็ดขนมปัง, ผงรสดี, พริกไทย
- นมคาร์เนชั่น

ส่วนประกอบแกงกะหรี่

- เครื่องแกงกะหรี่ (โลโบ้)
- ผงกะหรี่
- มันฝรั่งหั่นลูกเต๋า 1 หัวใหญ่
- แครอทหั่นลูกเต๋า 1 หัวใหญ่
- หอมใหญ่หั่นลูกเต๋ม 1 หัวใหญ่
- แอปเปิ้ลปั่น 1 ลูก
- กะทิ
- เนย
- เกลือ

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกนำหมูมาหมักกับพริกไทยและผงรสดีเล็กน้อยเติมนมสดนิดหน่อยเพื่อให้หมูนุ่มแล้วพักไว้ก่อน

นำหม้อตั้งไฟและใส่เนยผัดหอมใหญ่ให้หอมเริ่มสุก ใส่กะทิ 1 กล่อง ตามด้วยเครื่องแกงกะหรี่(โลโบ้) 1 ซอง และผงกระหรี่ 1 ชต. ใส่มันฝรั่งและแครอทเติมน้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า 1 ถ้วย ต้มไปเรื่อยๆเพื่อให้มันฝรั่งและแครอทใกล้สุก ใส่แอปเปิ้ลปั่น(ปิ๊กใช้วิธีโขลก อิอิ) ตอนนี้น้ำแกงก็จะค่อยๆงวดลงและข้นขึ้น หรี่ไฟให้อ่อนๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย เติมน้ำตาลนิดหน่อย ได้รสแล้วปิดเตา

นำกระทะตั้งไฟปานกลาง เอาหมูที่หมักในตอนแรกมาชุบแป้ง แล้วนำไปชุบไข่ตามด้วยเกล็ดขนมปัง ลงไปทอดในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ทอดจนเหลืองแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เวลาทานก็หั่นหมูเป็นชิ้นเรียงในจานเดียวกับข้าวสวยราดด้วยน้ำแกงกะหรี่

สุดท้ายได้จานนี้ออกมาค่ะ.. "ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด" แบบเข้มข้น อิอิ


แชะรูปเป็นที่ระลึกก่อนเสริฟให้คุณแฟนค่ะ ก่อนทานคุณแฟนเค้าใส่ไข่ลวกในแกงกะหรี่ด้วยนะคะ แต่ไม่ทันถ่ายรูปคุณเค้าก็จ้วงเข้าปากซะแล้ว เหอๆๆ ไม่ได้ภาพตอนใส่ไข่ลวกเลยอ่ะ คุณเค้ากินแป๊บเดียวหมดจาน แถมชมอีกแน่ะว่าอร่อยกว่าไปกินตามร้านอาหารซะอีกแน่ะ เล่นเอาปิ๊กเขิลเลย อิอิ

ว่างๆเพื่อนๆลองทำรับประทานดูนะคะ.. ปิ๊กทำได้อร่อย เพื่อนๆก็ทำได้อร่อยชัวร์!!!


Create Date : 15 เมษายน 2553
Last Update : 15 เมษายน 2553 19:54:46 น. 36 comments
Counter : 1473 Pageviews.

 
คุณสามีนี้ขี้อ้อนจังน่ะครับ คุณภรรยาก็ใจดีจัดให้
ทำออกมาเเล้วดูน่าทานมากๆครับ


โดย: Don't try this at home. วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:19:19:38 น.  

 
และแล้วน้องปิ๊คก็แพ้ลูกอ้อน

ทำอาหารออกมาน่าทานมาก

คาดว่าจะมีอ้อนอีกหลายเมนู อิอิ


โดย: Moon OF JulY วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:19:48:37 น.  

 
เฮ้ย ! ไหนว่า ทำไม่เป็น หนูทำไม่ได้ หนูไม่เคยกิน...

ทำมัย มันน่ากินอย่างงั้นหล่ะ น้องปิ๊ก...

พี่เอ เลื่อนสายตาอ่านตามน้องปิ๊ก เขียนลงมาด้านล่าง...

ไม่คิด ไม่ฝัน เหมือนตามร้านอาหารญี่ปุ่นเลยอ่ะ...

ไม่น่าเชื่อ น้องปิ๊กเก่งมากกกกกกกกกกกกกกก..

ว่าแต่อร่อยจิงป่ะ ส่งมาให้ชิมที่บ้านซักจาน แล้วจะบอกว่าหย่อย ไม่ หย่อย 555


โดย: บ้านสามออ วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:19:55:37 น.  

 
เก่งน๊าตัวแค่เนี๊ย
ทำได้ทุกอย่างเลย
ไม่น่าเชื่อว่าไม่เคยทำแล้วจะทำอร่อยแบบนี้

พี่ก็ฟากความหวังไว้ที่blog นี้แหละ
ทำอะไรไม่เป็นก็ต้องหา

ดีนะที่คุณแฟนได้ภรรยาน่ารักแบบน้องปิก
ถ้าเป็นคนอื่นคงไม่ทำอะนะ
ดูแล้วยากนะคะ

ถ้าอืดๆก้มาลดด้วยกัน
ยิ่งหาแนวร่วมอยุ่ด้วย


โดย: พี่จ๊ะโอ๋ IP: 180.180.107.96 วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:19:58:46 น.  

 
โอ้โห้ คุนปิ๊กฝีมือทำกับข้าวสุดยอดมากเลยอะ น่ากินมากเลยค่ะ เหนแ้ล้วน้ำลายไหลแต่เช้าเลยเรา อิอิอิ

แวะมาส่งคุนปิ๊กเข้านอนจ้า อาทิตนี้ยุ่งกับงานศพอะค่ะ ทำดอกไม้เพียบเลยอะ เลยไม่ค่อยได้มาททักทายคุนปิ๊ก แต่ยังคิดถึงคุนปิ๊กน้าาาาาาาาาาา จุ๊บๆๆๆๆๆๆ ฝันดีนะคะ


โดย: ดอกหญ้าในHouston วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:20:35:45 น.  

 
เห็นม่า นึกไว้แล้วเชียว
พอทำอะร่อยก็งานเข้าอีกหนอะสิ

จริงๆแหละพออยากกิน แล้วไม่ได้กิน
มันนอนไม่หลับ เหมื่อนตอนอยากซื้อของ
เห็นแล้ว ไม่ได้ซื้อมาพรุ่งนี้ต้องไปสอยอีก 555
งั้นไม่หลับไม่นอน ฝันเลยหละ


ราตรีนี้ยาวนานจ้าน้องปิ๊ก
นอนสะนะ ตัวเองออกไปข่างนอกมา
แถมต้องมาทำอาหารอีก
เหนื่อยแย่เลย


โดย: mentalk วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:20:41:53 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยอ่ะค่ะ แต่ละอย่างนะ ไปเปิดร้านอาหารเลยดีเปล่าเนี๊ยะ ปล. มาเชียงใหม่เมื่อไหร่ก็คอนเฟิร์มโปรแกรมกับที่พักแบบชัวร์ ๆ แล้วกันนะคะ ไม่แน่ใจว่า ถึงวันนั้นจะมีงานใหม่ทำหรือยัง เพราะกำลังจะออกจากคุกแย้วววว อิอิ


โดย: คมไผ่ วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:21:01:05 น.  

 
ดีนะเนี่ยเข้ามาตอนนี้อิ่มแล้ว
ถ้ามาตอนหิวรับรองว่ามีสั่งข้าวแกงกะหรี่
ด่วนนน

วันนี้กินเยอะจริง ๆ แหละแต่จะบอกว่าน้อยกว่า
ทุกวันนะเมื่อก่อนหุหุ วันนี้ถือว่าจิ๊บ ๆ


โดย: ปอยฝ้าย วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:21:28:15 น.  

 
น่ากินจังเลยคะ

แวะมาทักทาย

สวัสดีปีใหม่ไทย

เข้านอนวันนี้ หลับฝันดีจ้า.....


โดย: เช้าวันใหม่กับใจดวงเดิม วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:22:05:43 น.  

 
ทำได้น่าอร่อยจริงๆ ค่ะ เป็นเมนูที่พี่วิสกี้ชอบมากๆ ด้วย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:22:17:49 น.  

 
น่ากินจริงๆ ด้วย


โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว วันที่: 15 เมษายน 2553 เวลา:22:22:04 น.  

 
ขอบคุณนะคะที่แวะเข้ามาให้กำลังใจ...และขอเป็นกำลังใจให้เช่นกันค่ะ


โดย: Blackcafe วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:0:52:16 น.  

 
นี่ขนาดไม่เคยทำ ยังน่าทานขนาดนี้ เก่งจริงๆเลยค่ะ


โดย: พริกน้ำส้ม วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:1:01:02 น.  

 
ขอบคุณน่ะค่ะสำหรับกำลังใจ
หืมม หน้าตาหน้ากินเชียวว

ถ้าไม่บอกทำเป็นครั้งแรกไม่เชื่อนะเนี้ยย

เห็นละก่าอยากกินมั้ง ^^


โดย: เอริน (Noot2303 ) วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:2:50:10 น.  

 
น่ากินมากๆเรย
สงสัยจะทำกับข้าวเก่งเนอะ


โดย: ฮยองนิม!!! วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:4:50:57 น.  

 
เข้ามาเที่ยวหาตอนเช้า ๆ ของวันศุกร์จ้า...

ตื่นหรือยัง หรือว่าดูแลคุณแฟนอยู่จ๊ะ...



โดย: บ้านสามออ วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:7:39:29 น.  

 
ทำกินมั่ง ดีมั๊ยน้อ
อิอิ
สมองเริ่มคิด จะเอาอะไร มาแทนกะทิ กับเนยดี
ฮื้ออออออออ นึกไม่ออก


มันกัลยา คือ มันอาลูทอด มันอาลู คือ มันฝรั่ง
(อันนี้ พี่ก็ค้นในเน็ตมาอีกที)
อร่อยนะ คือ มันจะกรอบ มันก็ไม่กรอบ นุ่ม ก็เหมือนไม่นุ่ม
ครึ่ง ๆ กินแล้วมันส์
เอาไว้ถ้าพี่ได้ซื้อมากินอีก จะเอารูปมาแปะไว้ให้
แต่ครั้งนี้ ไม่ทันแล้ววว หมดแหล่ว

Nilz's Diet Diary


โดย: Nilz วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:9:12:57 น.  

 
โอ้ยพี่ปิ้ก มื้อนี้พิมขอเลย ของโปรด 555+


โดย: FENG (RHY-P ) วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:9:44:42 น.  

 
งั้นมาสอนพิมทำกับข้าวด้วยนะคะ ^O^


โดย: FENG (RHY-P ) วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:9:52:09 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: คมไผ่ วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:10:04:41 น.  

 
น่าหม่ำมาก สุดยอดของการเป็นแม่บ้านแม่เรือนเลยจริงๆๆๆ


โดย: pa_jeab วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:10:26:01 น.  

 
ว้าวน่ากินสุดๆ นกเคยกินแต่แกงกะหรี่ โรตีค่ะ ไม่เคยกินกับหมูทอดนะ น่ากินมากเลย ตอนแรกนู๋คิดว่าแกงกะรี่เค้านิยมกินกันในหมู่พวกคนแขก (อินเดีย) แต่พอนู๋ดูรายการของญี่ปุ่น นู๋ก็เห็นเค้าชอบกินกันเหมือนกัน สรุปแล้วเป็นอาหารของชาติไหนกันแน่เนี่ย งงนะเนี่ย

นู๋กลับมาแล้ว จากหายหน้าหายตาไปหลายวัน พี่ปิ๊กไม่ได้ไปไหนละซิท่า จริงป่าว


โดย: Nami&Robin วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:10:58:17 น.  

 
ได้เลยค่ะ วันนี้จะลงสูตรนะคะ แล้วจะมากระซิบบอกค่ะ


โดย: พริกน้ำส้ม วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:11:10:13 น.  

 
แกงกะหรี่หมูทอดน่ากินที่ซู๊ดๆๆๆๆๆๆ หน้าตาเหมือนไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะ



โดย: แม่ส้มฉุน (ด.ญ.น้ำตาล ) วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:11:44:56 น.  

 
กรี๊ดดดด คุณปิ๊ก น่ากินมาก ๆ ๆ ๆ ๆ เลยค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าเป็นการทำครั้งแรก เหมือนมืออาชีพมาก ๆ เลยค่ะ

จัดจานได้น่ารักแสดงถึงความรักความเอาใจใส่ที่คุณปิ๊กมีให้กับคุณแฟนเป็นอย่างมาก โอ๊ยย เราดูแล้วมีความสุขไปด้วยเลยค่ะ


โดย: เหมียวสีส้ม วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:12:46:21 น.  

 
แปะสูตรแยมแล้วนะคะ ตามไปชมได้ค่ะ

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=priknamsom&month=16-04-2010&group=3&gblog=7


โดย: พริกน้ำส้ม วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:12:51:22 น.  

 
Free Pics Free Image Hosting View Photos




โดย: Moon OF JulY วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:14:19:14 น.  

 
โห น่าหม่ำนะคะน้องปิ๊ก
วันนี้ว่างอัพบล๊อกแระนะ
เมือ่วานไปกินไอติมมาด้วย
ร้อนๆๆ อย่างนี้นึกแต่ไอติมๆ
เออ ว่างจะลองหาทำบ้าง
หมูทอดแกงกะหรี่


โดย: Princess Lily วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:14:44:08 น.  

 
มาปูเสื่อรอรับมีดด้ามต่อไป เมื่อวานเอาดาบแกงกะหรี่หมูทอดมาเสียบอก ดูดิ่ วันนี้จะเอากระบี่ไร้เทียมทานเล่มไหนมาปักอกคนไดเอทอีก


โดย: คมไผ่ วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:15:24:06 น.  

 
อื้อ..หือ น่ากินจังเลยค่ะ ปิ๊ก
เก่งจัง ทำสำเร็จจนได้ อิอิ


โดย: ดินสอสีม่วง วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:16:53:31 น.  

 
*0* น่าทานมากๆเลยค่ะ

หญิงก็ชอบทานแกงกะหรี่ค่ะ

แต่แกงกะหรี่หมูทอดยังไม่เคยทาน


โดย: chanonmy วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:20:25:27 น.  

 
นอ้งปิ๊กเพราะว่าภาพหมูทอดมันน่ากิน
วันนี้พี่กาญไปทานอาหารญี่ปุ่น
ตอนแรกจาสั่้งข้าวแกงกระหรี่หมูทอดแล้วนา
แต่ว่าอยากกินเส้นมากกว่า เรยสั่ง ราเมนหมูทอดแทน
เฮ้อ เยอะแยะมากมายเลย
เพิ่งกลับเข้ามาค่ะ
แวะมาส่งเข้านอน นอนหลับฝันดีนะคะ
อย่าลืมรีวิว ทำกิมจิหล่ะ จะคอยชมค่ะ


โดย: Princess Lily วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:22:31:56 น.  

 
ปิ๊กกินเผื่อหวานด้วยน๊า..อ่า..งับๆ อร่อยจัง


โดย: sweety_pub วันที่: 16 เมษายน 2553 เวลา:23:42:12 น.  

 
ไม่รู้เหมือนกันอ่ะจร้า
คงเป็นเพราะ ทำเป็นหลายๆอย่าง
แล้วพอทำ อันนู้นก็อยากกินอันนี้ก็อยากกินก็เลย
กินหลายอย่างในเวลาเดียวกัน

อิอิ


โดย: เอริน (Noot2303 ) วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:2:12:43 น.  

 
โหว์.. กลับมาอีกทีเจอข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอดอีกต่างหาก.. น่ากินเหมือนเดิมเลยคร๊าาา.. พี่ปุ๊กปิ๊กจ๋าา แง่มๆๆ


โดย: maesnake วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:9:20:52 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ......สงสัยต้องหัดทำให้คุณแฟนกินเหมือนกันแล้วค่ะ


โดย: Blackcafe วันที่: 17 เมษายน 2553 เวลา:10:23:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

กำไลสีส้ม
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




หลากเรื่องราวของ "ปุ๊กปิ๊ก"

สูงปริ่มๆอยู่ที่ 163
น้ำหนัก 47-48

ปี2550-2552 หนัก 51-52
เคยหนักสุด 54 ค่า ตอนนี้
หนักอยู่ที่ 47-49 แต่ไม่มีวินัย
ในการกิน เลยต้องทำไดอารี่
เผื่อจะควบคุมตัวเองได้ สู้ๆๆๆ
Friends' blogs
[Add กำไลสีส้ม's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.