มาคนแรกฮิๆ น่าทานมากๆเลยคะ ส่วนคนเป็นลมนี่แม่ปูไม่ได้แล้วน้ำใจหรอกคะ เราแค่ระวังตัว วีน่าก็อ่านมาเยอะเหมือนกันเรื่องฟ้องร้องกันแปลกๆเนี้ย มีความสุขมากๆนะคะ

หนูวีน่าดึกแล้วยังไม่นอนเหรอคะ เอ..หรือช่วงนี้เด็กๆทางเมืองไทยปิดเทอมกันแล้วคะ

น่าทานมากเลย

อยากรู้ว่ากระทะ อะไรอ่ะคะ

เรียบแบน เหมาะกะแพนเค้กจิงๆ

ปิดเทอมมาได้ประมาณ1อาทิต์แล้วคะ ที่อเมริกาปิดไม่ตรงกันใช่ไหมคะ

คุณ vekalover กระทะนี้เป็นกระทะสำหรับทอดแพนเค้กโดยเฉพาะค่ะ (มิน่าถึงเหมาะกันจังเนาะ)


หนูวีน่า ที่อเมริกาปิดเทอมใหญ่ช่วงเดือนมิถุนายถึงกลางๆเดือนกันยายนค่ะ หนูวีน่ามีโปรแกรมอะไรบ้างช่วงปิดเทอมนี้คะ

น่าทานมากค่า

น่าทานอีกแล้วค่ะ แม่ปูขา ขอ 3 อันเลยค่ะ เอาไว้อุ่นกินพรุ่งนี้เช้าก่อนไปทำงาน (งก)

สลับกันเลยคะที่นู้นปิดที่เมืองไทยเปิดคะ แล้วมีเรียน2เทอมเหมือนกันหรือเปล่าคะ วีน่ายังไม่มีโปรแกรมไปเที่ยวไหนเลยคะ มีแต่โปรแกรมทำขนมคะ แล้วก็ต้องเรียนพิเศษด้วยคะ เลยยังไม่รู้จะไปไหนดี

แบบไม่มีไข่ ไม่มีส่วนผสมเนย น้ำมันก้อน่าทานไปอีกแบบนะคะ
อ่านตอนแรกก้อแอบงงเล็กน้อย มันจะอร่อยได้ยังไง

อ้อ มีส่วนผสมนมถั่วเหลือง ค่อยน่าสนใจขึ้น

ขอจานที่จัดผลไม้เสิรฟ์ไว้ข้าง ๆ เหมือนน้องนิคกี้นะคะ ชอบผลไม้เยอะ ๆ ค่ะ

ขอแพนเค้กซัก 3 ชิ้นกับเมเปิ้ลไซรัปนะคะพี่ปู

น่าทานดีคะ

พี่ปูขา ไม่มี ไอ้เจ้า Flex จะใช้ไรแทนได้ค่ะ อยากทานค่ะ เพื่อสุขภาพดีอะค่ะ

น้องนิคกี้ทานเยอะจังเลยค่ะ มิน่าเด็กๆสมัยนี้ถึงได้โตเร็ว
ชอบทุกอย่างที่มีโฮลวีทผสมค่ะ รู้สึกว่าทานแล้วสุขภาพดี
แม่ปูเล่าเรื่องเก่งนะคะ อ่านแล้วเหมือนอยู่ในเหตุการณ์เลยค่ะ

น่าทานจังเลยค่ะ ^ ^

มาหม่ำ้ด้วยคนค๊า

ดีใจจัง มีสูตรveganด้วย เพราะเราก็เป็นveganเหมือนกัน ได้แต่แอบดู แต่บ้านเราเมล็ดแฟล็กไม่มี ใช้อะไรแทนได้

แค่เห็นรูปแรกก็เรยกน้ำย่อยอย่างแรงเลยค่ะ แม่ปูขา รูปสวยมากๆๆๆๆ
ไว้ต้องลองค่ะ เป็นมังสวิรัติอยู่ ขอบคุณนะคะ

ว้าวน่าทานจังเลยคะ
หลังทานข้าวเสร็จอิ่มๆแบบนี้เห็นภาพแค่นี้กระเพาะก็ขยายแล้วคะ ฮ่าๆๆๆๆ
น่าทานมากๆ

If I use ''Vitamilk'',do i still have to put 2 tbsp of sugar?

I love this recipe. It's healthy!

แม่ปูทำอะไรก็อาหร่อยยยยยยย ^_^

แม่ปูคร๊าๆๆๆ

น่ากินมากเลย




ถ้าทำแพนเค้กแล้วมันเป็นรูพรุนกระด้างๆ
สาเหตุจากอะไรหรอคะ

หนูทำกี่ไม่เคยสำเร็จเลย
^___________^

สวัสดีค่ะแม่ปู ติดตามผลงานแม่ปูตลอดเลย น่าทานทุกเมนูเลย ลองทำคุกกี้แล้วแต่ไม่ยอมกรอบ กลับร่วน ไม่ทราบว่าเพราะสาเหตุอะไรคะ รบกวนตอบด้วยค่ะ ขอบคุณมาก ๆ นะคะ supapich-best@hotmail.com

น่าทานจังค่ะ
เมเปิลไซรับของแท้ที่เมืองไทยก็แพงมากๆ ค่ะแม่ปู แต่ก็อร่อยจริงๆ

ดีใจมากเลยค่ะที่ได้สูตรนี้ยังไม่ได้ลอง แค่เห็นขึ้นต้นก็ตั้งใจโน๊ตลงสมุดแล้วค่ะ เพราะตัวเองไม่กินเนื้อ นม ไข่ค่ะเพราะไม่สบาย ทำคราวนี้จะได้กินซะที ปกติทำให้คนรอบๆ ข้างค่ะ ขอบคุณแม่ปูจริงๆ ค่ะ ถ้ามีสูตรแบบนี้อีก ช่วยส่งลงมาแชร์กันนะคะ

ladystrawberry ขอบคุณค่ะ


Sai Eeuu ๓ อันได้เลยค่ะ กินเยอะๆจะได้มีแรงทำงาน


หนูวีน่า เรียนสองเทอมเหมือนกันค่ะ แต่ที่นี่มีหยุดยาวช่วงคริสต์มาสและหยุดช่วงสปริงเบรค
ซึ่งจะมาถึงในเร็วๆวันนี้ด้วยค่ะ ขอให้หนูวีน่าสนุกกับช่วงวันปิดเทอมนะคะ


คุณซามอ จริงๆแล้วแค่ใส่น้ำเปล่าแทนนมก็ยังอร่อยค่ะ หานมไม่ได้ก็คว้าน้ำเปล่าเลยค่ะ


คุณน้องกิ๊ก ได้เลยจ๊ะ แหม สาวๆที่นี่กินคนละสามชิ้นพอดิบพอดีเลยนะคะ


แม่อ้วนใจดีที่สุด ขอบคุณค่ะ


น้องปุ๋มpummy_beauty ถ้าไม่มีเมล็ดแฟล็กซ์ก็ใช้ธัญญาพืชอื่นๆได้ค่ะที่คิดว่ามีประโยนช์
อย่างเช่นจมูกข้าวสาลี หรืองาขี้ม่อน หรืออื่นๆตามท้องถิ่นนะคะ ขอให้อร่อยจ้า


คุณด.เด็ก ดีใจ ทำให้น้องนิค แต่แม่ช่วยกินนิดหน่อยด้วยค่ะ แหะๆ แต่นิคกี้เค้ากินเยอะจริงๆ
บางทีกินแพนเค้กเสร็จ ยังกินข้าวโอ๊ตต้มอีกชามต่อเลยค่ะ

คุณ naree_oo ขอบคุณค่ะ


คุณhappinessUP2 ขอบคุณค่ะ

คุณbe veg go green ถามเหมือนน้องปุ๋ม แม่ปูตอบไปแล้วนะคะ บันทัดข้างบนค่ะ


น้องก้อย ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ดีใจที่ชอบนะคะ ขอให้อร่อยๆ ร่างกายแข็งแรงนะคะ


คุณ: DESSERTSPOON ขอบคุณค่า

คุณEliy_ Dubai แม่ปูเขียนบอกไว้แล้วข้างบนว่า ถ้านมหวานแล้วก็ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มค่ะ
นอกจากว่าคนชอบหวานๆก็เพิ่มไปได้ แต่กินหวานๆมากเดี๋ยวอ้วนจ้ะ (รสชาติไวตามิลค์นี่มันเป็นยังไงนะ แม่ปูไม่ได้กินนานแล้ว ลืมค่ะว่าหวานมากน้อยขนาดไหน)


คุณINDYINDARE.IC ขอบคุณค่า

คุณผีเสื้อ และ ดอกไม้ อาจเป็นเพราะกระทะยังไม่ร้อนแล้วหยอดแป้ง หรือเวลาหยอดแป้งแล้ว
รอให้แป้งด้านล่างสุกมากเกินไป ข้างบนก็กระด้างได้ค่ะ ทำใหม่นะคะ จริงๆไม่ยากเลยค่ะ


คุณศุภพิชญ์ ไม่ทราบว่าทำคุ้กกี้แบบไหนคะ บางทีสูตรก็ไม่ใช่คุ้กกี้กรอบนะคะ


คุณไหม แพงแต่อร่อยก็กลั้นใจซื้อมากินเอา กินอร่อยๆมีความสุขอีกออกเนอะ


คุณกระจิบ ด้วยความยินดีค่ะ คุณกระจิบไม่กินเนื้อ นม ไข่ มีสูตรมาแชร์แม่ปูบ้างไหมคะ ทุกวันนี้กินอะไรบ้างคะ มีเมนูไหนที่ชอบเป็นพิเศษที่ทำกินบ่อยๆที่บ้านบ้าง
แม่ปูก็อยากรู้ว่าคนอื่นๆกินอะไรเหมือนกัน ถ้ามีก็นำสูตรมาแชร์กับแม่ปูด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

สวัสดีค่ะแม่ปู แพนเค้กน่าทานมากๆ ค่ะ คุณพ่อบ้านของแม่ปูนี่โชคดีจริงๆ เลยน้า ^^

วันก่อนมาแอบดูเมนูหมี่ผัดผักกวางตุ้งของแม่ปูแล้วเอาไปทำบ้าง คนที่บ้านชอบกันมากเลยค่ะ เลยแวะมาขอบคุณแม่ปูคนเก่งแถมใจดีที่เอาสูตรรักสูตรอร่อยมาแบ่งปันกันนะคะ

Have a wonderful day ค่า

คงจะอร่อยเหมือนสูตรใส่ไข่ หรืออาจจะอร่อยกว่า อิอิ...ถ้ายุ้ยได้ไปเรียนที่นู่นมะไหร่จะไปปล้นขนมบ้านแม่ปู เอิ๊กๆๆ

พี่ปูขา ขอบคุณมากค่ะ ไว้จะลองทำกินนะค่ะ ชอบค่ะเพิ่งซื้อโฮลวีทมาด้วยแหละค่ะ ต้องรีบใช้

ทำคุกกี้สูตรไฮโซ 250$ ค่ะ ไม่ทราบว่าเป็งอาไร มะยอมกรอบ แต่หน้าตาเหมือนตัวอยางค่ะ มือใหม่หัดทำค่ะต้องรบกวนด้วยนะคะ อยากทำคุ๊กกี้เป็งมาก ๆ เลยคะ (เพราะลูกสาววัย 2 ขวบ ชอบทานคุ๊กกี้มาก ๆคะ)

น่าทานจังเลยค่ะ
แต่สงสัยว่า เมล็ดแฟล็กซ์ คือ อิหยังค่ะ ไม่รู้จักจริงๆค่ะ
งั้นใช้อย่างอื่นแทนได้มั๊ยค่ะ เช่น ลูกเกดสับละเอียด ลูกพรุนสับละเอียด หรือเป็นเมล็ดทานตะวันบด (ของชอบอ่ะค่ะ อิอิอิ) แล้วต้องเพิ่มส่วนผสมอะไรอย่างอื่นอีกมั๊ยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ

สวัสดีค่ะคุณแม่ปู

แหะ แหะ

เข้ามาทักทายแม่ปูเพราะอยากทำขนมมากค่ะ

แต่ไม่เคยทำเลย ทำไม่เป็น

กินเป็นอย่างเดียว

อีกอย่าง

ที่บ้านไม่มีเตาอบ มีแต่ไมโครเวฟ

อยากให้แม่ปูกรุณาช่วยสอนทำขนม

ที่ทำจากไมโครเวฟให้ดูหน่อยได้มั้ยคะ

จะเป็นพระคุณอย่างสูงค่ะ

ปล.ขนมแม่ปู่น่ากินทุกอย่างเลย

^^

แม่ปูเนี่ย...ทำอะไรก็น่ากินไปซะหมดนะคะ...

ก็ไม่มีสูตรที่อร่อยขนาดมาแชร์ได้เลยค่ะ เพราะเป็นอาหารที่ปรุงน้อย ไม่หวาน เลยคิดว่ามาขอสูตรของแม่ปูดีกว่าค่ะ ที่บ้านจะมีปลาหิมะ กะแซลมอนตลอด ปกติจะทำแต่นึ่ง แม่ปูมีสูตรมั๊ยค่ะ (นั่น..ขอเลย)

ชอบพิซซาค่ะ ซอสมะเขือเทศของแม่ปูก็ work มาก topping ก็ประยุกต์เอา เอาไปใช้กับสปาเก็ตตี้ก็ได้ค่ะ ชอบทำไอศครีมเชอร์เบท ถ้าแม่ปูมีสูตรเชอ์เบทใหม่ๆก็จะไม่รอช้าเลยค่ะ (นั่น..เอาอีก) แต่ถึงไม่กินก็ทำขนมนมเนยเยอะแฟนคลับแม่ปูล่ะคะ

ปล. แม่ปูเนี่ยดูใจดีใจเย็นจริงๆ

ขอบคุณค่ะแม่ปู
หนูจะพยายาม

สู้ๆ ค่ะ

^3^"

ขนมแบบไม่มีไขมันไม่ค่อยสันทัดค่ะ แต่ผลไม้ที่จัดจานนี่สิคะ ยั่วใจมาก ทำไมมันดูไฮโซ และน่ากินจัง หรือผลไม้เมืองไทย เป็นผลไม้แคระหว่า...อิอิอิ แค่สตอเบอร์รี่ลูกเดียวก็เกือบเต็มจานแล้วอ่ะ
โอ๊ยยย น่ากินนนนนน

น่าทานจังค่ะแม่ปู

น่าทานจังเลยค่ะแม่ปู ขอแย่งน้องนิคกี้ทานสักชิ้นนะค่ะ อิอิ
เคยแอบเข้ามาดูแม่ปูเป็นเวลานานมากแล้วค่ะเพราะรู้จักผ่านทางพี่สาว
แต่ไม่มีโอกาสได้มาแอบขโมยขนมกินสักที เพิ่งสบโอกาสเป็นสมาชิกบล็อกกะเค้าบ้าง เลยมาแอบขโมยมั้ง
ยังไงก็ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะค่ะ

กำลังทำขนมปังอยู่ค่ะ ไว้มาคุยด้วยใหม่นะคะ

^^
ขนมปังอะไรอ่ะแม่ปู หน้าตาตลก อิ อิ

ปล.ชอบรูปในเม้นท์อันนี้จังเลย จุ๊บ จุ๊บ

น่าทานมากค่ะ แต่ขนมปังที่แม่ปูทำเป็นขนมปังอะไรคะ แปลกดีค่ะ ดูน่าสนใจดีไม่เหมือนใคร อยากลองทำบ้างจังค่ะ

แม่ปูทำอาหารเก่งจริงๆ นะคะ พี่ปัดชื่นชมจากใจ ถ่ายภาพอาหารสวยอีกต่างหาก

ปล.พี่ปัดแอบเข้ามาดูสูตรบ่อยๆ ค่ะ

เห็นแม่ปูทำอาหารมาก็เยอะนะคะ
อยากจะเห็นแม่ปูทำสลัดบ้างอ่ะค่ะ
หวังว่าจะนำไปพิจารณานะคะ ^_^

ขนมปังที่แม่ปูทำใช่บริยอชหรือเปล่าคะ(ต้องใช่แน่ๆเลย) อยากทำมากๆเลยคะตอนนี้ มีความสุขมากๆนะคะ

น่าทานจังเลยค่ะ อยากลองทำค่ะแต่เมล็ดเฟล็กซ์บ้านเราน่าจะหาซื้อยาก..Enjoy weekend kha :)

มาขอแบ่งชิม หวังว่าคงยังพอมีเหลือนะคะ แม่ปู

พี่แม่ปูจ๋า วันนี้ยุ้ยไปสำรวจซุปเปอร์มาเก็ตมาอีกแล้ว ไปเจอถั่วในน้ำเกลือแล้ว แต่มันเขียนว่าถั่วขาวเฉยๆใช้อันนี้ได้มั้ยคะ และอีกอันคือ ชิก พี

Ps เดินไปเดินมาเห็นขวด เมเปิ้ล ไซรัป เห็นแล้วก็คิดถึงบล็อกแม่ปูเลย อิอิ

มาขอบคุณเพื่อนๆอีกรอบค่ะ ที่แวะมาให้กำลังใจกันนะคะ
คราวนี้ตอบคำถามคนที่ถามเลยนะคะ

คุณศุภพิชญ์ คุ้กกี้250 เป็นคุ้กกี้แบบนุ่มค่ะ ถ้าอยากทำคุ้กกี้แบบกรอบๆคงต้องเปลี่ยนสูตรค่ะ
หรือไม่อย่างนั้นก็ลองอบสองรอบดูนะคะ อบครั้งแรกปรกติธรรมดา อบครั้งที่สองลดไฟลง
แล้วอบอีกประมาณ ๑๐ นาที คุ้กกี้จะกรอบขึ้นค่ะ


แม่น้องหนูดีคะ ลองคลิกดูที่บล็อกคุ้กกี้กล้วยหอมด้านซ้ายมือดูนะคะ แม่ปูมีรูปภาพเมล็ดแฟล็กซ์โพสต์ไว้ด้วยค่ะ
เมล็ดแฟล็กซ์มีประโยชน์มากมายหลากหลายดีต่อสุขภาพค่ะ ลองเสิร์จคำว่าเมล็ดแฟล็กซ์ดูนะคะแล้วแม่หนูดีจะกระจ่างค่ะ
ถ้าแม่น้องหนูดีจะใส่ลูกเกดสับละเอียดมันก็ได้ค่ะ แต่ว่าสารอาหารคุณประโยชน์ก็แตกต่างกันไป
เมล็ดทานตะวันก็ใช่ได้แต่ว่าเมล็ดทานตะวันกินมากๆก็อ้วนได้ แต่กินนิดๆหน่อยๆก็ไม่ว่ากันค่ะ
จริงๆจะผสมอะไรก็ได้แล้วแต่ชอบค่ะ ก็มันไม่มีเหมือนแม่ปูนี่นานะ ลองดูธัญพืชอื่นๆที่หาได้ตามท้องถิ่นดูนะคะ


คุณลูกเจี๊ยบคะ แม่ปูไม่ถนัดทำอาหารจากไมโครเวฟเลยค่ะ ไม่คิดว่ามันจะอร่อยด้วยค่ะ ไมโครเวฟแม่ปูเอาไว้อุ่นอาหารเล็กๆน้อยๆเท่านั้นเองค่ะ ไม่ได้เอาไว้ทำอาหารให้สุกอย่างเป็นเรื่องเป็นราวเลยค่ะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ
แม่ปูว่าไปซื้อเตาอบมาสักเครื่องง่ายกว่าอีกนา


คุณกระจิบคะ ติดตามแม่ปูไปเรื่อยๆนะคะ ถ้ามีโอกาสก็จะนำอาหารที่เพื่อนๆขอไว้มาลงแน่นอนค่ะ แต่ว่าแม่ปูนี่
จริงใจดีอย่างที่คิดค่ะแต่ว่าใจไม่เย็นค่ะ ฮ่ะๆ

ขนมปังประทุมถันค่ะพี่กุล คุณหนึ่ง...คริ.ๆๆ น้องวีน่าถูกต้องแล้วค่ะ


หนูยุ้ย แม่ปูไม่ค่อยเข้าใจค่ะ ถั่วอะไรคะ มาบอกใหม่นะคะ





ขอบคุณเพื่อนๆน้องๆพี่ๆทุกคนนะคะ ขออภัยด้วย รอบนี้ไม่ได้ทักทุกคน รอบหน้ามาเร็วๆนะคะ แหะๆ

แหะ แหะ

อยากจะซื้อเตาอบสักเครื่องเหมือนกันค่ะ

แต่ไม่รู้ว่าจะใช้ทำอะไรได้บ้าง

ไม่รู้ว่าจะมีเตาอบเครื่องเล็กๆขายมั้ย

ยี่ห้ออะไรดี?

ขอบคุณแม่ปูมากนะคะที่ทำอาหารและขนมน่ารัก+น่าทานมากๆ

เป็นแรงบันดาลใจให้กับเพื่อนๆพี่ๆอีกหลายๆคนที่ชื่นชอบการทำ(ทาน)อาหาร

ไว้จะขอลองเอาสูตรแม่ปูไปทำอาหารบ้างนะคะ

เคยเป็นลมแบบนี้ตอนท้องครั้งหนึ่งค่ะ แต่รู้ตัวเลยสะกิดบอกสามีว่า เรากำลังจะเป็นลม แล้ววูบไปเลย รู้สึกตัวอีกที สามีกับเจ้าของร้านชาวเวียดนามกำลังประคองอยู่ค่ะ เฮ้ออออออ

วันนี้เข้ามาจิ๊กสูตรชิฟฟ่อนชาเขียวค่ะ ขอบคุณแม่ปูนะคะ

เรื่องถั่วที่จะเอามาทำบีน ดิ๊ป ที่ยุ้ยเคยถามแม่ปูไว้ว่าใช้แบบอยู่ในซอสได้มั้ยอ่ะค่ะ แล้วยุ้ยไปเจอถั่วอย่างอื่นที่ไม่ใช่พินโต แต่มันเขียนภาษาไทยว่าถั่วขาวเฉยๆค่ะ อันนี้ใช้ได้รึป่าวคะ

แล้วถั่วพินโตที่แม่ปูใช้มันเป็นถั่วแบบอยู๋ในน้ำเกลือรึเปล่าคะ

เข้ามาชื่นชมความน่ารักของน้องเจนนี่กับน้องนิคค่ะ

น่ารักทั้งคู่เลย

^^

the most amazing, hard-to-believe recipe i've ever seen!!!

love it
^^

ขอบคุณแม่ปูมาก ๆ เลยนะคะที่ตอบคำถาม จะติดตามผลงานแม่ปูต่อไปเรื่อย ๆ ค่ะ เพราะทุกเมนูน่าทานทั้งหมดเลย จนอดใจไม่ไหวตอนนี้ก็เลยทุบกระปุ๊กไปซื้อเตาอบมา 1 เตาแล้วค่ะ

เข้ามาดูค่ะ น่าทานจังค่ะ สงสัยต้องแอบลองทำดูบ้างแล้วค่ะ และก็เข้ามารายงานข่าวด้วยค่ะ เรื่องสอบซิตีเซ่น ส่งเรื่องไปแล้วค่ะ แต่ยังไม่มีอะไรคืบหน้า เดี๋ยวมีความคืบหน้าอย่างไร จะมาเล่าให้ฟังนะคะ

ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะคุณปู เข้ามาดูบล๊อกคุณปูนานแล้วตั้งแต่เริ่มหัดทำขนมปุยฝ้ายค่ะแต่หน้าตาไม่ออกมาสวยเหมือนของคุณปูออกมากลมป๊อกเลยค่ะ555 แวะมาทักทายค่ะชอบเมนูขนมต่างๆ มากเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ แม่ปู

( ขอเรียกแบบนี้ได้เปล่าคะ น่ารักดี )

เข้ามาแอบดูสูตรบ่อยๆค่ะ

เมื่อวานเพิ่งจะได้ลองทำเป็นครั้งแรกเลยอ่ะค่ะ

คุกกี๊เนย ค่ะ น่าตาดีเยี่ยม แต่รสชาดผิดสูตรไปหน่อย แบบว่า แอบเค็มอ่ะค่ะอิอิ

วันนี้เลยคิดว่าจะลองทำอีกเผื่อจะอร่อยเหมือนของแม่ปูบ้าง ชอบขนมที่แม่ปูทำค่ะ น่าตาน่าหม่ำมากๆ เลยต้องยอมเสียกะตังค์ซื้ออุปกรณ์มาทำเลยอ่ะค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะที่ทำให้มีความกระตือรือล้นที่อยากเรียนรู้การทำอาหาร จะพยายามลองทำให้ได้รสชาดอร่อยๆ น่าตาน่าหม่ำเหมือนของแม่ปูนะคะ

ขอแอดเพื่อนด้วยน่ะค๊า
เพราะว่า คุนพี่เก่ง มากมาย อิอิ

แม่ปูขา ปลื้มแม่ปูมานานมากแล้ว แม่ปูเป็น Idol เลยค่ะ แอบขโมยสูตรไปทำหลายครั้งแล้ว happy ทุกสูตรค่ะ
อยากขอคำแนะนำเรื่องการถ่ายรูปของแม่ปู เหมือนมืออาชีพเลย ต้องใช้กล้องอะไร แล้วเทคนิคการถ่าย ตัวเองไม่มีความรู้เรื่องการถ่ายรูปเลยค่ะ ตอนนี้ใช้กล้อง Cannon power shot S3 15 ใช้เป็นแต่ โหมด auto อย่างเดียว ต้องซื้อกล้องให้เหมือนแม่ปูหรือเปล่าคะ

สวัสดีค่ะแม่ปู แอบเข้ามาชื่นชม blog แม่ปูหลายเดือนแล้วแต่ไม่เคยแสดงตัวค่ะ แม่ปูทำอาหาร ทำขนมเก่งจังเลยค่ะ ถ่ายรูปก็สวย ออกมาหน้าตามืออาชีพมากค่ะ ขอยกนิ้วให้ ตอนนี้ white flower กำลังอ่านหนังสือสอบเป็นแพทย์เฉพาะทางอยู่ที่เมืองไทยค่ะ เบื่อๆเมื่อไหร่ก็ชอบแวะเข้ามาชม blog ของแม่ปู... อย่าลืมมาอัพบล็อคบ่อยๆนะคะ จะคอยติดตามชมค่ะ

เมนูนี้สุุขภาพจริงๆเลยนะคะแม่ปู
เหมาะสำหรับคนทาน นั่น นู่น นี่ไม่ได้จริงๆ

จะแวะมาขอบคุณแม่ปูสำหรับไวท์ช๊อคชีสเค้กด้วยค่ะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากๆค่ะ เสียแต่ทำหน้าเค้กแตกไปหน่อย
คิดว่าเตาที่บ้านไฟคงแรงไปค่ะ

ขออนุญาติ ลิงค์รายละเอียด วิธีการทำ มาที่บล๊อกแม่ปูด้วยนะคะ

พอดีเมื่อวานอ่านเจอเมลล์ เค้าบอกว่ามีผลการวิจัยพบว่าอาหารไทยคือ แกงเลียง แกงป่า แกงเหลือง และต้มยำ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และทำให้เซลล์มะเร็งตายโดยธรรมชาติ
ตั้งใจจะบอกแม่ปูสักหน่อยก็ไม่ค่อยแน่ใจ บังเอิญเห็นมีคุณหมอ white flower เข้ามาคนนึง เลยถือโอกาสบอก และ ขอ confirm ไปในตัวเลยนะคะ

อิอิ แวะมาทักทายค่ะ หายหน้าไปนานหน่อยนะคะ ^^ อย่าทราบเหมือนคุณแม่น้องมะลิเลยค่ะ ว่าแม่ปูใช้กล้องอะไร ถ่ายภาพได้งาม มั่ก มั่กค่ะ รอคำตอบอยู่น๊า เพราะตอนนี้กำลังว่าจะไปถอยกล้องตัวใหม่ซักหน่อยค่ะ

have a nice day na ka

สวัสดีค่ะ คุณแม่ปูหายไปวันสองวันแล้วนะคะ สบายดีไหมคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
คิดถึงมากๆค่ะ

ดีใจจังเลยค่ะ ที่ได้มาเจอ เมนูนี้ของแม่ปู ลูกสาว อายุ 1 ปี 5 เดือนค่ะ แต่แพ้นมวัว หมอให้งด ไข่ นมวัว อาหารทะเล
ส่วนตัวเองชอบทำขนม ทำไปก็แจกบ้างขายบ้าง แต่เสียใจทุกครั้งที่ลูกสาวกินไม่ได้ กจะขอหม่ำๆๆ แต่กินไม่ได้ พอเห็นสูตรนี้ จะเอาไปทำให้ลูกสาวทานดีกว่าค่ะ เผื่อเค้าชอบ จะได้เป็นเมนูโปรด ขอบคุณมากๆๆ เลยนะค่ะ
ว่าแต่ เมล็ดแฟล็กซ์ คืออะไร ค่ะ เมืองไทยมมีขายไหม ... ถ้าที่ TOP Supermarket จะมีขายไหมค่ะ
ขอบคุณแม่ปูมากๆเลยนะค่ะ
ปล.แอบเอาสูตรบราวนี่แม่ปูไปทำแล้วอร่อยมากๆๆๆๆ เลย

มาด้อมๆมองๆ รอพี่แม่ปูอัพเดทเมนูใหม่ ^_____^

ขอโทษด้วยค่ะ หายไปหลายวัน พอดีคุณปู่(พ่อสามี)มาเยี่ยมเลยไม่ได้เข้ามาอีก แต่มีอาหารขนมเข้าคิวจ่อให้แม่ปูโพสต์แล้วค่ะ ยังไงติดตามกันไปอีกนะคะ


คุณลูกเจี๊ยบคะ เตาอบเครื่องเล็กๆก็น่าจะมีขายทุกที่นะคะ ลองๆเดินเลือกดูค่ะ แม่ปูไม่รู้ที่เมืองไทยเค้าขายอะไรกันบ้าง คงมีสักยี่ห้อที่ถูกใจ แม่ปูว่ายี่ห้อไหนๆก็คงจะไม่ต่างกันมากค่ะ ยังไงจะรอชมผลงานคุณเจี๊ยบนะคะ(ขอบคุณที่ชื่นชมน้องสองคนด้วยนะคะ)


คุณก้อย คนท้องเลือดลมไหลเวียนไม่ค่อยสะดวกผู้หญิงคนนั้นก็คงจะท้องด้วย อ้วนด้วยค่ะ รักษาสุขภาพนะคะ


หนูยุ้ย : Bonniebabe ถั่วที่อยู่ในซ้อส ซ้อสมะเขือหรือเปล่าคะ ถ้าเอามาทำรสชาติคงจะแหวกแนวไปเลยค่ะ แต่ถั่วขาวนี่ใช้ได้นะคะ จริงๆถั่วแดง ถั่วดำก็ได้ค่ะ ถั่วแม่ปูมีเกลือผสมด้วยค่ะ รสชาติกำลังพอดี ไม่เค็มปี๋ค่ะ ยังไงหาถั่วกระป๋องไม่ได้ก็ซื้อถั่วดิบๆมาแช่น้ำแล้วต้มเอาดีกว่านะคะ


สวัสดีค่ะคุณหน่อยอิง


คุณแพม ขอบคุณมากค่ะ


คุณศุภพิชญ์ ดีใจด้วยค่ะสำหรับเตาอบใหม่ ได้ยี่ห้ออะไรมาคะ เผื่อมีเพื่อนๆแถวนี้อยากได้บ้าง ได้ประเดิมเครื่องหรือยังคะ


คุณน้องคะ ดีใจด้วยที่ส่งเรื่องไปแล้ว อีกเดี๋ยวก็ได้เป็นซิติเซ่นแล้ว เอาใจช่วยนะคะ ไม่ยากอย่างที่เรานึกกลัวไว้ค่ะ


คุณpuppy ลองผิดลองถูกทำใหม่นะคะ เดี๋ยวก็เข้าใจแล้วก็ทำได้เองค่ะ แม่ปูยังมีแตกไม่แตกเลยค่ะ


คุณจิดา ด้วยความยินดีค่ะ ยังไงฝึกฝีมือไปเรื่อยๆนะคะ การทำอาหาร เรียนยังไงก็ไม่มีวันจบสิ้นค่ะ ยินดีต้อนรับนะคะ


คุณ: TDZHIMARU ด้วยความยินดีค่ะ


แม่น้องมะลิ & ณิชา ขอบคุณมากนะคะ เรื่องการถ่ายรูป จริงๆแม่ปูก็ถ่ายธรรมดาค่ะ ไม่มีอะไรพิเศษ(อยากมีแต่พื้นที่ไม่อำนวย) ตอนนี้แม่ปูใช้กล้องอยู่ ๒ ตัว คือ เพ็นแทกซ์*istDs เลนส์ 50มม. และก็กล้อง นิคอน D80 หลายๆคนอาจคิดว่าแม่ปูเก่งเรื่องกล้องเรื่องการถ่ายรูป แต่พูดจริงๆเลยค่ะ แม่ปูไม่มีความรู้เรื่องการถ่ายรูปเลย เรียกยังผิดๆถูกๆค่ะ เทคนิคที่ใช้คือไม่ใช้แฟลชในการถ่ายรูป ให้ใช้แสงธรรมชาติ (จริงคนที่เค้ามืออาชีพเค้าใช้แฟลชด้วยนะคะ แต่จะมีอุปกรณ์เยอะ แม่ปูไม่มีพื้นที่ในบ้านที่จะทำได้ค่ะ มีอุปกรณ์แต่ไม่มีสถานที่) อาศัยว่าถ่ายรูปเยอะๆแล้วเลือกรูปที่ดีที่สุดเอาค่ะ กล้องไม่จำเป็นต้องซื้อเหมือนแม่ปูค่ะ อิอิ..แม่ปูยังอยากได้กล้องแคนนอนเลย แต่ตอนซื้อซื้อแต่รุ่นที่เค้าลดราคาค่ะ ถ้าแคนนอนลดราคาเยอะๆก็จะซื้อเหมือนกันค่ะ



คุณปลาทอง9 ดีใจด้วยที่ได้ทานขนมอร่อยนะคะ ครั้งหน้าลองเอาน้ำร้อนใส่ถาดใหญ่ๆแล้ววางพิมพ์อบเค้กลงไปอบในเตาอบนะคะ หน้าอาจจะหายแตกได้ค่ะ หรือยุ่งยากไปก็ลดไฟลงนิดนึงก็ได้ค่ะ


คุณด.เด็ก ดีใจ อาหารพวกที่ว่ามาสมุนไพรเยอะนะคะ เนื้อสัตว์น้อยๆ มิน่าถึงช่วยป้องกันโรคร้ายได้ ว่าแล้วก็อยากกินแกงเลียงค่ะ แต่หาใบแมงลักไม่ได้เลยไม่อยากทำ ไปซดแกงกะทิต่อดีกว่า..อ้าว ฮ่าๆ


แม่น้องปัณณ์ แม่ปูตอบไปแล้วข้างบนนะคะ สงสัยอะไรอีกถามเพิ่มเติมมาได้ค่ะ


แม่น้องบู พอดีคุณปู่มาเยี่ยมค่ะ ตอนนี้กลับไปแล้วเมื่อวันจันทร์ แต่พอดีช่วงวันสองวันที่ผ่านมา แม่ปูเจ็บตาค่ะ เลยพักสายตา อายุมาแล้วสามวันดีสี่วันไข้ค่ะ


แม่หญิง ดีจังค่ะทำขายได้ด้วย แม่ปูละขี้เกียจ ทำกินทำแจกอย่างเดียว ให้ทำอะไรเป็นเรื่องเป็นราวนี่ถอยเลยค่ะ สูตรนี้หวังว่าหนูน้อยที่บ้านจะชอบนะคะ ลูกชายแม่ปูชอบกินมากเลยค่ะ เมล็ดแฟล็กซ์ แม่ปูไม่ได้อยู่เมืองไทยคงจะตอบไม่ได้ว่าที่ไหนมีขายบ้าง ถ้ามีคงจะมีขายตามซุปเปอร์ใหญ่ๆ แต่อาจจะแพงเพราะเป็นสินค้านำเข้า ยังไงใช้พวกธัญญพืชไทยๆที่หาได้ตามท้องถิ่นก็ได้ค่ะ อย่างเมล็ดงาขี้ม้อน จมูกข้าวสาลีอะไรพวกนี้นะค่ะ

แม่ปูจะอัพบล็อกเร็วๆนี้ค่ะ ติดตามชมนะคะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาให้กำลังใจค่ะ

ยุ้ยยังคงดื้อรั้นค่ะแม่ปู ลังเลจะหยิบถั่วอื่นแบบอยู่ในน้ำเกลือมาแล้วแต่ใจยังอยากดูหน้าตาถั่วพินโต เลยซื้อมาอย่างที่มันอยู่ในซอสมะเขือ แต่เขียนว่า chilli beans เปิดออกดู กลิ่นมันออกแนวเครื่องเทศ คล้ายๆแกงกะหรี่ยังไงชอบกล จากนั้นก็ทำการรินน้ำออกแล้วล้างน้ำอีกที(ทำอะไรพิลึกๆด้วยความที่อยากใช้ถั่วตามแม่ปู 555)....เกือบได้กินและ ยุ้ยได้ทำการเทส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นค่ะ ปรากฏว่ามันเสียซะอย่างงั้น ดับอนาถ อดกิน เศร้ามากกก ของที่ซื้อมานำเข้าทั้งนั้น หลายร้อยอยู่ อยากจะร้องไห้ค่ะแม่ปู แล้ว corn chips ยุ้ยหาซื้อแป้งแบบแม่ปูไม่ได้ มันมีแต่พวกแป้ง tortilla แบบธรรมดา ก่ะ แป้ง taco ยุ้ยเลยซื้อcorn chipsแบบที่มันเป็นsnackอ่ะค่ะ เลือกรสธรรมชาติ ใช้อันนี้รสชาติเหมือนกันมั้ยคะแม่ปู เสียดายยที่เจ้าcorn chipsที่ซื้อมานั้นไม่ได้ทำหน้าที่ของมันน ไม่มี dip ให้จิ้มค่ะ อิอิ

แม่ปูคะ คุณพ่อบ้านของแม่ปูทานวีแกน อย่างนี้แล้วแม่ปูได้ทำอาหารเจแบบบ้านเราให้เค้าทานรึเปล่าคะ หรือมันยังวีแกนไม่พอ อิอิ

ตัวยุ้ยเองอยากจะงดเนื้อสัตว์ให้ได้แค่อาทิตย์ละครั้งยังผิดสัญญาตัวเองครั้งแล้วครั้งเล่า ถึงได้อ้วนกลมเป็นถังแก๊ส หุ่นเริ่มจะสู้พวกสาวๆผิวดำได้แล้วค่ะตอนนี้ อิอิ

หนูยุ้ย โอย อ่านไปก็แอบขำ แต่เสียใจด้วยนะคะที่ซื้อมาแพงๆทั้งนั้น เข้าใจความรู้สึกเลยค่ะที่ซื้อของแพงๆมา แต่ว่าไม่ได้กินตามที่ใจหวังไว้นี่ มันเซ็งจริงๆ ชิลลี่ บีน ที่อเมริกากระป๋องละไม่กี่สตางค์ค่ะ นึกภาพนึกกลิ่นออกชัดเจนเลยค่ะ โธ่ๆ น่าสงสารจัง เมืองไทยคงจะแพงนะคะ เสียดายน่าจะได้กิน

ส่วนพวกtortilla แบบธรรมดา พรือพวกcorn chipsสำเร็จนั้น ส่วนใหญ่แล้วเค้าจะทอดด้วยน้ำมันค่ะtortillaก็มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบด้วย พ่อบ้านแม่ปูไม่กินน้ำมันก็เลยไม่ได้ซื้อมาค่ะ วีแกนฉบับพ่อบ้านแม่ปู ไม่มีเนื้อ ไข่ น้ำมัน เนย ค่ะ อาหารเจบ้านเรา น้ำมันเพียบ กินไม่ได้เลยค่ะ พ่อบ้านพยายามให้เด็กๆที่บ้านเป็นวีแกนด้วย แต่ว่ายังไม่สำเร็จค่ะ เพราะแม่ปูเป็นมารขวางอยู่ ฮ่าๆๆ


ถ้าน้องยุ้ยไม่แคร์เรื่องมีน้ำมันในทอเทียร์ ก็เอามาอบกินได้ค่ะ ถั่วก็ต้มใส่เกลือเล็กน้อยพออร่อยนะคะ คราวนี้ถือว่าซื้อความอยากรู้อยากเห็นของเราก็แล้วกันค่ะ รู้ซึ้งเลยใช่ไหม ฮ่าๆ


อ้อๆ ถ้ามีคอร์นชิปเหลืออยู่ จิ้มกับซัลซ่าก็ได้ค่ะ สูตรมีในบล็อกนะคะ วีกงวีแกนไม่ต้องกินมันแล้วค่ะ ฮ่าๆ

อุส่าจะแสร้งทำเป็นกินอาหารเพื่อสุขภาพก่ะเค้ามั่ง ดันมีอุปสรรคมาขวางกั้น เสียตังค์เปล่าอีก อาร์ทิโชคก็ กระป๋องละ 180 กว่าบาท ซื้อกับข้าวตลาดสดได้หลายอย่างอยู่ อิอิ โชคยังดีค่ะ ได้ลองชิมอาร์ทิโชคไปหน่อยนึง ไม่เคยกินมาก่อน มันออกเปรี้ยวๆนิสนึงอ่ะค่ะ อาจจะเป็นเพราะน้ำที่แช่รึป่าวไม่แน่ใจ ตอนแรกก่อนไปซื้อของยังกังวลก่ะรสชาดของเจ้าอาร์โชค กลัวจะกินไม่ได้ แต่ลองชิมแล้วก็พอไหวนะคะ และก็ไม่รู้ว่าไอแบบสดๆมันจะรสยังไง

อย่าให้น้องนิคก่ะเจนเป็นวีแกนเลยค่ะ เน้นกินบ่อยๆน่าจะโอเคกว่า เสียดายฝีมือแม่ปูหมด ยุ้ยทำใจไม่ได้แทนค่ะ

ตอนนี้ยุ้ยนั่งว่างๆอยู่ที่ทำงาน เข้างาน night shift(ยุ้ยเพิ่งจบป.ตรีทำงานเป็น front service agent ของโรงแรม) ว่างจัด ก็จะเปิดดูเว็บของแม่ปูทุกวัน จนคนที่ทำงานจำเว็บแม่ปูได้หมดแล้วค่ะ เพราะเวลาเดินมาหายุ้ยทีไรจะเห็นยุ้ยดูรูปอาหารตลอด ตอนนี้เปิดดูตามกันเป็นแถว 555

เมื่อกี้เปิดดูอาหารตามกรุ๊ปเลือดตัวเอง คือ โอ เพิ่งมาตั้งใจอ่าน เห็นแล้วจะเป็นลมค่ะแม่ปู เค้าห้ามกินแป้งสาลี ห้ามกินข้าวได้ยิ่งดี(แล้วจะกินอะไรกันหล่ะทีนี้) กินข้าว กินหนมปังมา 21 ปี ไหนจะ นม เนยมิหน้าล่ะถึงได้อ้วนง่ายมาก ระบบเผาพลาญก็ม่ายดีเอาซะเลย หันไปมองอาหารที่ยุ้ยตุนมา คือซีเรียลโฮลวีท กับ นม และก็ซีเรียล บาร์ คิดในใจ ชั้นจะทำไงก่ะแกดีเนี่ยย มันทำมาจากข้าวสาลีล้วนๆ เห้ออ...

บ่นซะยาว ลืม main idea อีกแล้วค่ะ

ถั่วพินโต นี่ก็ห้ามกินค่ะ โชคดีและที่เครื่องปั่นเจ๊งง

แต่สำหรับอาร์ทิโชคเค้าแนะนำให้กินได้ค่ะ ไว้ค่อยหาถั่วอื่นมาทำใหม่

แต่ตอนนี้ขอไปจดสูตรซอสซัลซ่าก่อนคร่า เอิ๊กๆๆๆ ขอบคุณพี่แม่ปูที่มาคุยเป็นเพื่อนค่ะ

เย้ เย้

แม่ปูมาตอบแล้ว

รวดเร็วทันใจมากค่ะ

ขอบคุณนะคะ

อิอิ

อ้อ

แม่ปูคะ

ลูกเจี๊ยบอยากสมัครบล็อกพันธ์ทิพย์

บ้าง

แต่สมัครไม่เป็นอะค่ะ

แหะ แหะ

แม่ปูช่วยแนะนำหน่อยนะคะ

ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

ปล.แอบดีใจ แม่ปูจะอัพบล็อกใหม่

อย่าลืมลงรูปน้องเจนนี่กับน้องนิคด้วยนะคะ

ดีใจค่ะ พอคุณแม่ปูมา ทุกคนก็แฮปปี้กันใหญ่เลย อย่าใช้สายตาหักโหมนะคะ รักษาสุขภาพค่ะ
วันนี้วันศุกร์ หยุดใช้เน็ตวันเสาร์อาทิตย์
อาจจะได้เจอกันอีกทีก็วันจันทร์ ขอให้มีความสุขวันสุดสัปดาห์นะคะ

หนูยุ้ย อาร์ทิโช้คสดๆอร่อยนะคะ รู้สึกในบล็อกแม่ปูจะมีบอกวิธีทำเกี่ยวกับอาร์ทิโช้คด้วยค่ะลองหาดูนะคะ แต่แบบที่อยู่ในขวดในกระป๋องมันก็ผ่านการหมักการดองมาถึงได้รสชาติอย่างน้นค่ะ แต่ก็เอามาทำอาหารฝรั่งได้หลายอย่างค่ะ

แม่ปูก็เลือดกรุ้ปโอเหมือนกันนะคะ แต่กินสารพัดอย่างค่ะ ไม่สนใครจะว่ากินอะไรไม่ได้ แม่ปูกินดะค่ะ จะมาห้ามนั่นห้ามนี่แม่ปูมีงอนค่ะ อย่างพ่อบ้านกินวีแกนจะมาให้เรากินด้วย บอกสามีตรงๆไปเลยว่า ถ้าจะมาบอกมาบังคับให้ฉันกินนั่นกินนี่ ห้ามนั่นห้ามนี่ ฉันว่าเราขอหย่าขาดจากกันดีกว่า ต่างคนต่างอยู่ ใครยากกินอะไรก็จะได้กินตามสบาย แรงไปหน่อย แต่ไม่ชอบกฏหยุมหยิมน่ารำคาญค่ะ ถ้าจะกินก็ต้องมาจากใจส่วนลึกของเราเองที่สั่งค่ะ



คุณลูกเจี๊ยบ สมัครบล็อกพันทิปตามลิงค์ไปได้เลยค่า https://www.bloggang.com/register.html ขอให้ได้เป็นสมาชิกเร็วๆนะคะ



แม่น้องบู พอดีวันที่แม่ปูว่าเจ็บตานั้น คืนก่อนหน้าแม่ปูเป็นอะไรไม่รู้ค่ะ จู่ๆก็ตื่นขึ้นมากลางดึก (จริงๆรู้สาเหตุเหมือนกัน คือคิดมากและกังวลกับบางสิ่งบางอย่างค่ะ)เลยนอนไม่กลับ ตื่นตีหนึ่ง จนตีสี่ครึ่งก็ยังไม่หลับ นอนต่อสักพักหลับไปแล้วตื่นอีก ๗ โมงเช้า นอนไม่พอ เจ็บตาแสบตาไปหมดเลยค่ะ แล้วเป็นคนที่ไม่ชอบนอนกลางวันด้วย ก็ไม่ได้พักผ่อน ไปนอนอีกทีตอนห้าทุ่ม ทีนี้นอนยาว เลยค่อยสบายหน่อยค่ะ ขอบคุณที่เป็นห่วงนะคะ วันจันทร์กลับมา มาชิมข้าวซอยกับแม่ปูนะคะ

ขอบคุณมากค่ะแม่ปู สงสัยอีกนิดหนึ่ง แสงธรรมชาติของแม่ปูหมายถึงต้องออกมาถ่ายนอกบ้านหรือเปล่าคะ
หรือถ่ายในบ้านในบริเวณที่สว่างหน่อย
เพราะรูปของแม่ปูแต่ละรูปสวยมากค่ะ
ขอให้ตาหายเร็วๆนะคะ

สวัสดีค่ะ แม่ปู
อยู่สวิสค่ะ ครั้งแรกที่มีความคิดจะทำเค้กก็เพราะอยากจะทำเค้กวันเกิดให้สามีค่ะ แล้วสามีก็กินไข่ กินนมวัว ไม่ได้เหมือนกัน แต่กินนมแพะได้ค่ะ อันนี้แนะนำสำหรับคนที่มีปัญหาแพ้นมวัว ลองนมแพะดูนะคะ
เค้กก้อนแรกไม่ได้มีการศึกษาอะไรแถมยังใช้ไมโครเวฟอีก ทั้งๆที่เตาอบก็มี ตอนอบออกมาก็นิ่มดี พอตอนสามีตัดเค้กแข็งโป๊กจนตัดไม่ลงเลยค่ะ น่าสงสารเค้กวันเกิดก้อนแรกในชีวิต หลังจากนั้นก็ศึกษาจากเว็ปบล็อกต่างๆ รู้มั้ยคะเวปแรกเลยก็คือเวปแม่ปูนี่แหละ แล้วก็ศึกษาของคนอื่นไปเรื่อยๆ แล้วก็ลงมือทำ แปลกนะคะ เป็นคนที่ถ้าทำครั้งแรกจะออกมาดีมาก แต่ครั้งต่อๆไปบางครั้งก้จะสู้ครั้งแรกไม่ได้ ตลกดีค่ะ แต่ไม่เคยทำขนมเสียจนกินไม่ได้ซักครั้งเดียวนะคะ ไม่ได้โม้
ปัญหาก็คือตัวเองอยากทำเบเกอรี่แต่สามีแพ้ไข่ แพ้นม เนย อย่างว่าน่ะค่ะ ก็เลยต้องทำแล้วก็ไปยัดเยียดให้พ่อ แม่สามี สามีเพื่อนๆกินกัน
มาเห็นขนมที่ไม่ใส่ไข่ ใส่นม ที่นี่แล้วดีใจมากๆเลยค่ะ จะไปลองหาเจ้าเม็ดแฟล็กซ์ดู ไม่รู้ที่สวิสจะมีรึปล่าวแถมภาษาเยอรมันเรียกอะไรก็ไม่รู้ เรื่องลำบากในการทำเบเกอรี่ตอนแรกๆอีกอย่างก็คือส่วนผสมต่างๆน่ะค่ะ กว่าจะรู้ว่าภาษาเยอรมันเรียกอะไรก็ต้องหาอยู่นาน บางทีก็ต้องชวนแม่สามีไปซื้อของด้วยกันแล้วก็ให้เค้าสอนๆให้ค่ะ
อ้อ มีข้อสังเกตอีกอย่างค่ะสำหรับคนที่แพ้ไข่ แพ้นมวัว ดิฉันเห็นสามีกินพวกเนยที่ทำจากไขมันพืช สามีจะกินได้ถ้าเอามาทาขนมปัง แต่ถ้าเอามาตีด้วยเครื่องให้ฟูเพื่อทำคุกกี้เค้าก็จะมีอาการแพ้เหมือนกันค่ะ คิดเอาเองนะคะว่า เจ้าไขมันพืชพวกนี้พอเราตีให้ขึ้นฟูมันอาจเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมีไปคล้ายกัยโครงสร้างของเนยหรือไขมันจากวัวรึปล่าว อ้อ แต่ถ้าเป็นวิปปิ้งครีมที่มาจากนมวัว สามีจะกินได้ค่ะ ที่นี่จะเรียกVollrahmค่ะ
เขียนมายาวหน่อย ถือซะว่าเราแลกเปลี่ยนความรู้กันนะคะ เผื่อเราหรือคนที่เรารักมีปัญหาคล้ายๆกัน จะได้แชร์กัน แล้วก็มีสูตรขนมอร่อยๆที่ทำให้คนพิเศษของเรากินได้ค่ะ

แม่น้องมะลิ& ณิชา คือแสงสว่างข้างๆหน้าต่างก็ใช้ได้แล้วค่ะ วันนี้ทำขนม แสงไม่พอ เปิดไฟถ่ายรูปออกมาสีแปลกๆ แม่ปูปรับกล้องไม่เป็น


สวัสดีค่ะแม่แมว คนที่บ้านแม่ปูไม่แพ้อะไรสักอย่างค่ะ แต่ว่าเลิกกินเฉยๆ ค่ะ นมแพะก็ดีสำหรับคนที่แพ้นมวัวก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งนะคะ แต่ว่าพ่อบ้านแม่ปูไม่กินอะไรที่มาจากสัตว์ทุกชนิด น้ำมันไขมันที่สกัดจากพืชก็ไม่กินค่ะ ทำอาหารแต่ละทีก็ยุ่งยากใจอยู่เหมือนกัน แต่ก็ค่อยๆทำไปแล้วก็เรียนรู้ไปทุกวันเอาค่ะ แม่แมวน่าจะทำบล็อกนะคะ จะได้แลกเปลี่ยนความรู้กับเพื่อนๆที่สนใจเหมือนกัน คิดว่าคงจะมีหลายคนสนใจมากแน่ๆค่ะ เสียดายความรู้ค่ะ มาเขียนทิ้งไว้อย่างนี้หลายๆคนอาจจะไม่ได้อ่านค่ะ

ขอบคุณแม่ปูที่เข้ามาตอบค่ะ เรื่องทำบล็อคคงไม่สามารถค่ะ แต่ก็เคยอ่านเจอจากเวปพันทิพย์นะคะ มีคุณแม่คนนึงมีลูกที่มีปัญหาอย่างนี้เหมือนกันเค้ามีข้อมูลเป็นประโยชน์เยอะแยะเลย เสียดายจำไม่ได้แล้ว
วันนี้ไปเล่นกับน้องหมาของแหม่มใกล้ๆบ้าน นั่นยิ่งหนักใหญ่กินไม่ได้ทั้งไขมันจากพืชและจากสัตว์ เนื้อสัตว์ก็กินไม่ได้ ยังดีที่กินนมถั่วเหลืองได้ บางคนถ้าแพ้ถั่วอีกยิ่งน่าสงสารใหญ่นะคะ
มีเรื่องจะบอกค่ะ ทำลูกแพร์ต้มไวน์แดงแล้วก็ไก่งวงอบตามแบบแม่ปู แต่ไก่งวงมั่วนิดหน่อย พ่อแม่สามีชมว่าอร่อยค่ะ แถมแนะนำเมนูลูกแพร์ต้มไวน์แดงให้กับน้องคนไทยคนนึงที่พ่อแม่สามีเค้ากินอาหารยากมาก เรื่องมาก แต่เค้าชอบเมนูนี้ค่ะ ขอบคุณแม่ปูมากๆเลยค่ะ
ไม่หลุดคอนเซปค่ะ ยังรอเมนูขนมไม่ใส่ไข่ ไม่นม อยู่นะคะ อ้อ แล้วก็จะส่งการบ้านด้วยค่ะแต่ต้องลองดูก่อนว่าจะส่งรูปได้มั้ย
ลูกๆแม่ปูน่ารักมากๆเลยค่ะ

สวัสดีค่ะแม่ปู

ทักทายกันมาสักพักแล้วเนอะ

ยังไม่รู้เลยค่ะว่าแม่ปูเป็นชาวจังหวัดอะไร

แหะ แหะ

เห็นทำกับข้าวเก่งๆแบบนี้

อยากชิมฝีมือจริงๆ

แต่อยู่ไกลถึงอเมริกา

ท่าจะลำบากหน่อยเนอะ

55555555555555555555

ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

ตอนนี้ที่เมืองไทยวุ่นๆกับเหตุการณ์

ทางการเมือง

ลูกเจี๊ยบเองก็ได้แต่หวังว่า

เหตุการณ์คงจะสงบในเร็ววัน

บ่นมาซะมากมาย

ยังไม่มีโอกาสลงมือทำอาหารกับเค้า

สักที

แต่เป็นคนชอบกิน กินๆๆๆๆจนอ้วนกลม

สาเหตุเพราะคุณแม่เป็นคนทำอาหารเก่งนี่แหละค่ะ

แต่เอาน่ะ สักวันลูกเจี๊ยบจะต้องนำอาหารฝีมือตัวเองมาให้แม่ปูให้คะแนนแน่นอนค่ะ

ปล.ลูกเจี๊ยบสมัครบล็อกแก็งค์แล้วนะคะ
แต่ว่าตกแต่งบล็อกไม่เป็นเลย
ยากจัง แง

ยังไงก็ต้องขอบคุณแม่ปูมากนะคะที่แนะนำวิธีสมัคร อ้อ น้องเจนนี่กับนิคกี้อายุเท่าไหร่กันแล้วคะเนี่ย
ป่านนี้คงโตเป็นสาวเป็นหนุ่มหมดแล้วสิ คงจะน่ารักน่าดู ฝากจุฟๆแทนด้วยนะคะ

มาแอบดู แอบโขมย สูตรขนมแม่ปูเป็นประจำ แถมแบ่งให้เพื่อนๆ ด้วย แต่ไม่เคยแสดงตัว วันนี้เลยยอมมอบตัวแล้วกันค่ะ เอาสูตรเค้กกล้วยหอมไปทำ 3 รอบแล้ว ฝีมือเริ่มดีขึ้น ผู้ชิมเริ่มชมกันแล้ว ยกความชอบให้แม่ปูเป็นอันดับแรกเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ จะทยอยลองทำสูตรอื่นๆ ที่แอบมาลอกไปเรื่อยๆ ค่ะ ^_^

ชอบทานแพนเค้กมากเลยค่ะ แม่ปู
แล้วหนูจะลองทำดูนะคะ

^^ น่ากินจัง

แล้วรู้หรือยังล่ะ "วันใดขาดฉันแล้วเธอจะรู้สึก"
อยากบอกอะไรก็จะรับรู้ไว้...ว่าฉันก็เป็นเหมือนเธอ..
อยากบอกให้เธอได้รู้ไว้เธออยู่ในใจฉันเสมอไม่เคยลืม
เวลาเจอก็ดีใจถึงแม้ว่าไม่ได้พูดได้คุยกับเธอก็ตาม
แต่อยากให้รู้ว่า "ยังรัก" เสมอ เช่นกัน