แกงส้มดอกแค(Gang Som) ก่อนอื่นขอรายงานข่าวสุขภาพที่แม่ปูได้เล่าไว้ อย่างย่อๆในบล็อกที่แล้วก่อนนะคะ ว่าเมื่อวานนี้ไปทำอัลตร้าซาวด์แล้ว วันนี้ไปให้คุณหมอตรวจทุกอย่างตามที่สตรีเพศพึงกระทำ ยิ่งอายุมากขึ้นก็ไม่ควรจะชะล่าใจควรไปตรวจซะให้เรียบร้อย วันนี้คุณหมอก็รายงานผลอัลตร้าซาวด์มา ว่าสุขภาพแม่ปูดีไม่มีอะไรผิดปรกติ(โล่งอก) ตรวจเลือดตรวจความดันทุกอย่างอยู่ในเกณฑ์ดี ครั้งหน้ามีนัดตรวจมะเร็งเต้านมด้วยการตรวจแมมโมแกรม เป็นผู้หญิงก็บยุ่งไปอีกแบบเนอะ.. ขอขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เป็นห่วงเป็นใยนะคะ สรุปว่าแม่ปูแข็งแรงสมบูรณ์ดี เย..เย้... วันนี้ทานแกงส้มดอกแคกันนะคะ จริงๆแม่ปูชอบกินแกงส้มมากกว่าพวกแกงกะทิ ซดน้ำแกงได้อย่างสบายใจไม่ต้องห่วงเรื่องไขมัน เปรี้ยวๆเค็มๆหวานน้อยๆกินได้เป็นชามๆ บางทีก็ตักมากินเปล่าๆซะอย่างนั้นแหละ พริกแกงส้มแม่ปูตำเองอีกตามเคย ใช้เวลาตำแป๊บเดียว ง่ายกว่าตำพริกแกงเผ็ดอีก แค่พริก หอม กระเทียม กะปิ เกลือ ใครชอบกระชายก็ใส่ลงไปโขลกรวมกัน บางทีแม่ปูก็ไม่ใส่ แต่วันนี้ใส่กระชายด้วยหอมอร่อย ความเห็นของแม่ปูใส่กระชายหรือไม่ก็อร่อยค่ะ แต่ว่าความเห็นนี้สำหรับปลาทูหรือกุ้งนะคะ ถ้าใช้ปลาช่อนนี่กลิ่นคาวปลาจะแรงหน่อย ควรจะใส่กระชายหอมๆดับกลิ่นก็จะดีไม่น้อยค่ะ ขอโม้หน่อยว่าแกงส้มหม้อนี้อร่อยถึงรสถึงใจเป็นอย่างมาก แม่ปูชอบกินแกงส้มน้ำข้น ก็โขลกเนื้อปลารวมกับพริกแกง รับรองว่าได้ทำกินเองแล้วจะไม่อยากไปซื้อกินอีกเลยค่ะ แกงส้มดอกแค ปลาทู ๒ ตัว หนัก ๒๕0 กรัม ดอกแค ๓00 กรัม น้ำ ๕ ถ้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก พริกแกงส้ม พริกแห้งกรีดเม็ดออกแช่น้ำให้นิ่ม ๑๕ เม็ด หอมแห้ง ๔-๕ หัว กระเทียม ๒ กลีบ กระชาย ๒ แง่ง เกลือ ๑/๒ ช้อนชา กะปิเผา ๒ ช้อนชา ข้างบนหัวหอมไม่พอ เพิ่มอีก แม่ปูโขลกพริกแกงไปบางทีก็ชอบหยิบนั่นนี่มาโขลกเพิ่ม ยังไงก็ดูๆกะๆเอาไปด้วยนะคะหัวหอมกระเทียมใหญ่เล็กไม่เท่ากัน หัวหอมนี่เก็บไว้ในที่แห้งอากาศถ่ายเทได้สะดวกเก็บไว้ได้นานค่ะ พริกแห้งแม่ปูจะกรีดเม็ดออกแล้วแช่น้ำให้นิ่ม แช่น้ำอุ่นก็นิ่มเร็วหน่อยค่ะ เตรียมทุกอย่างแล้วจากนั้นก็จัดการลงมือโขลกเครื่องแกงได้เลย ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการโขลกมา แต่ไม่มีก็ไม่เป็นไรทำง่ายๆ จัดการบีบน้ำออกจากพริกแล้วใส่พริกลงไปในครก ใส่เกลือลงไป โขลกพริกกับเกลือให้ละเอียดยิบ แล้วจึงใส่กระเทียม และหอมแดงโขลกให้ละเอียดตามลำดับ จากนั้นค่อยใส่กระชายโขลกให้ละเอียด ตามด้วยกะปิเผาหอมๆ แค่นี้ก็เป็นอันเรียบร้อย กระชายแม่ปูนี่กระชายแช่แข็งค่ะ โขลกทีน้ำอย่างเยอะ ปลาทูสด ดอกแคสวยสดที่สุดเท่าที่จะหาซื้อได้ อิอิ เด็ดเกสรออก ล้างให้สะอาด จริงๆแล้วแม่ปูว่าแกงส้มหม้อนี้ดอกแคน้อยไปหน่อย ใครจะใส่เพิ่มอีกก็ได้นะคะ หรือจะใส่ผักอื่นๆผสมด้วยก็ได้ ดอกแคดอกแก่ๆจะมีเกสรสีเหลืองสวย แต่ว่าตรงนี้มันขมก็เด็ดเกสรตรงนี้ทิ้งไป เริ่มแกงนะคะ ๑.ล้างปลาควักไส้ควักพุงออก ถ้าหม้อเล็กไปก็หั่นปลาเป็นสองท่อน ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ปลาลงไปต้มให้สุก ในรูปน้ำน้อยไปหน่อย แต่ก็ต้มออกมาสุกล่ะนะ ต้มปลาให้สุกแล้วตักใส่จานไว้ พอปลาเริ่มเย็น ก็จัดการแกะเอาแต่เนื้อปลาไว้ ๒.ได้เนื้อปลาแล้วเราก็นำไปโขลกรวมกับเครื่องแกงที่โขลกไว้แล้ว ลืมถ่ายตอนโขลกเสร็จใหม่ๆในครก เอาลงหม้อซะแล้ว..แต่วๆ เนื้อปลากับพริกแกงที่โขลกรวมกันแล้ว ๓.ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำส่วนผสมเนื้อปลาที่โขลกรวมกับพริกแกงลงไปในหม้อ ใช้ทัพพีคนซะหน่อยให้เนื้อปลากระจายรวมกับน้ำ พอน้ำแกงเดือดได้สักพัก ก็ปรุงรสตามใจชอบ จะเปรี้ยว เค็ม หวาน เท่าไหร่ก็ว่ากันไปตามใจคนกินแล้วกัน น้ำมะขามเปียกนี่แม่ปูใส่ไปตั้งหลายช้อนมันไม่ค่อยเปรี้ยว ถ้าเป็นฝักๆเอามาแช่น้ำคั้นเองคงจะเปรี้ยวจี๊ด ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ฟองข้างๆหม้อจะช้อนทิ้งซะหน่อยก็ดีค่ะ เติมเครื่องปรุงรสชิมดูแล้วอร่อยก็ใส่ดอกแคลงไป ทุกอย่างผสมผสานสร้างรสชาติความอร่อยอย่างลงตัว ใครอย่าแอบใส่ผงชูรสน้า เดี๋ยวโดนแม่ปูตีมือ ใส่ดอกแคลงไปในหม้อแกง ใช้ทัพพีกดดอกแคให้จมลงในน้ำแกง อื้มม..น่าอร่อยเนอะ เดือดครั้งสุดท้ายแล้วค่ะ จากนั้นก็ตักใส่ชามกินกับข้าวสวยร้อนๆ จะมีไข่ต้ม ไข่เจียว ปลาเค็มกินเคียงคู่ก็ว่ากันไป เปลี่ยนมุม ใช้อีกแสงแกงสีเข้มขึ้น ชักงงกับสีของแกง ..สีไหนแท้สีไหนเทียมหว่าอิอิ จบเรื่องแกงส้มดอกแคในวันนี้ ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ   Create Date : 11 มกราคม 2551 58 comments Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 0:28:13 น. Counter : 16561 Pageviews. Share Tweet

เย้ๆๆๆ เข้ามายินดีด้วยนะครับกับรางวัลบล็อคอาหาร อันดับสอง เหมาะมากๆแล้วครับ เพราะคุณปูขาเกทำอาหารและขนมอร่อยๆมาให้ชิมเสมอเลย ผมแวะมาชิมจนอ้วนแล้วครับ ยินดีด้วยอีกครั้งนะครับ ยังไงผลิตบล็อคดีๆแบบนี้มาให้ชมอีกเรื่อยๆนะครับ   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 11 มกราคม 2551 5:44:22 น.

สวัสดีค่ะ แม่ปู ดีใจด้วยจริงๆที่แม่ปูไม่เป็นอะไร แกงส้มน่ากินมากๆเลย   โดย: ในนามของความรัก 11 มกราคม 2551 5:52:05 น.

จบแล้วเหรอคะ มีสองขั้นตอนเองจ้า   โดย: thaispicy 11 มกราคม 2551 6:26:17 น.

ว้าว...แม่ปูมีดอกแค ทำแกงส้มกินด้วย นางฟ้าไม่ได้กินแกงส้มดอกแคนานแล้วค่ะ น่าอร่อยจังเลย...   โดย: นางฟ้าของชาลี 11 มกราคม 2551 6:47:16 น.

ดีใจด้วยนะฮะที่คุณแม่สุขภาพแข็งแรง แกงส้มดอกแคนี่อาหารจานโปรดเลย เห็นแล้วอยากให้แม่ทำให้กินซะเดี๋ยวนี้เลยหละฮ่ะ   โดย: chal2t 11 มกราคม 2551 6:55:54 น.

ดีใจด้วยค้ะ มีสุขภาพแข็งแรงก็ถือว่าเป็นลาภอันประเสิฐสุดแล้ว วันนี้แกงส้มดอกแคกลิ่นหอมมาถึงบ้านเลยคะน่ากินจังคะของโปรดเลยถ้วยนี้   โดย: pumorg 11 มกราคม 2551 7:10:09 น.

เย้ เข้ามาดูแกงส้ม เลยได้ฟังข่าวดีเลย ว่าแม่ปูไม่เป็นอะไรสุขภาพแข็งแรงดี ดีใจกับแม่ปูด้วยจังเลยค่ะ อย่างนี้ละ คนดีพระมักจะคุ้มครองเสมอ ขำที่แม่ปูบอกน้องนิคเต้นตามเสียงตำน้ำพริกของแม่ นึกภาพตามแล้วน่ารักจริงๆ   โดย: casidy 11 มกราคม 2551 7:48:44 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ยินดีด้วยกับรางวัลนะคะ   โดย: New Brighton 11 มกราคม 2551 8:01:09 น.

มากินเเกงส้มง่ะ อิ อิ อิ   โดย: ตาอ้วนชวนคุย 11 มกราคม 2551 8:48:08 น.

ผู้หญิงเราก็แบบนี้แหล่ะ อายุยิ่งมากยิ่งต้องตรวจสุขภาพทุกปีน่ะจ้ะ ของพี่เดี๋ยวนี้ก็ต้องตรวจโน่นตรวจนี่ถี่ขึ้นหน่อย ปลอดภัยไว้ก่อนจ้ะ ว่าแต่ที่โน่นมีดอกแคด้วยรึ นึกว่ามีปลูกแต่แถบเอเชียบ้านเราซ่ะอีก   โดย: Huiling 11 มกราคม 2551 8:58:43 น.

พี่ปู หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งอาหารไทยสุดโปรดของรี่ ตั้งแต่แต่งงาน ยังไม่ได้หม่ำอีกเลย น่าสงสารมั้ยคะ ฮือ..   โดย: ShiEri 11 มกราคม 2551 9:05:25 น.

แม่ปูค่ะ ปุ๋มชอบกินแกงส้มดอกแคมากที่สุดเลยค่ะ   โดย: pummy_beauty 11 มกราคม 2551 9:17:01 น.

Best food blog อันดับ2 เย้ๆเย้ ยินดีด้วยค่ะ   โดย: ดา ดา 11 มกราคม 2551 9:28:10 น.

แวะมาดู แวะทักทายค่า ยินดีด้วยน๊ะคะ   โดย: ket_20005 11 มกราคม 2551 10:25:55 น.

น่ากินมากค่ะ ถ้ามีโอกาสจะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ   โดย: ไหม IP: 125.24.111.70 11 มกราคม 2551 10:33:32 น.

ตั้งใจจะมามายินดีกับรางวัลที่ได้รับค่ะ แต่มาเจอเมนูโปรดเข้าแบบนี้ ให้รางวัลเพิ่มในฐานะเมนูถูกใจเราเลยค่ะ จุ๊บ จุ๊บ   โดย: หัวใจสีชมพู 11 มกราคม 2551 10:42:22 น.

มาแสดงความยินดีด้วยสองเรื่องนะครับ เรื่องแรก สุขภาพดี ไม่มีอะไรมารบกวน แค่นี้ก็โอเคแล้วครับ เรื่องที่สอง กับรางวัล Best food blog อันดับ2 มาจากความสามารถ จริง อันนี้เห็นด้วยไปหนึ่งเสียง ยินดีด้วยนะครับ ข่าวดีสำหรับปีใหม่นี้ แกงส้มน่าทานมากครับ   โดย: pukilf 11 มกราคม 2551 11:09:28 น.

ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะแม่ปู ทั้ง Best food blog อันดับ2 แล้วก็ เรื่องสุขภาพแม่ปู แข็งแรงดีไม่มีไรผิดปกติ ดีใจด้วยค่ะ   โดย: โซบะคุง 11 มกราคม 2551 12:20:31 น.

แม่ปูคะ ทำเอาคนท้องน้ำลายสอ อีกแล้วคะ   โดย: mintny_n 11 มกราคม 2551 12:23:14 น.

>   โดย: a_mulika 11 มกราคม 2551 12:31:48 น.

น่ากินมั่กๆเลยครับท่าน ว่าแต่ฟลอริด้ามีดอกแคกินด้วยเหรอครับ แม่ปูทำหยั่งกะอยู่เมืองไทยเลย   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 11 มกราคม 2551 14:25:36 น.

ก็สงสัยเหมือนกัน คุณปู ไปหาดอกแคที่ไหนคะ ที่FL หุ หุ น่ากินอีกตามเคย หลานนิคโตเป็นหนุ่มขึ้นเยอะเลยค่ะ   โดย: น้านก (Aunti-นก ) 11 มกราคม 2551 14:51:27 น.

ฮิ้วววววววววววววว เจีหลีตามมาดีใจ สองเด้งกับแม่ปูด้วยค่ะ ที่ ได้บล็อกติดอันดับ อีกอย่างนึง สุขภาพก้แข็งแรงสมบูรณ์ ดีจังเลย จะได้สร้างสรรค์สิ่งดี ๆ ให้ชาวบล็อกอีกถ้วนหน้านะคะ   โดย: เจ๊หลี กิน ๆ เที่ยว ๆ ไม่ได้ล๊อกอิน IP: 125.24.38.39 11 มกราคม 2551 15:07:12 น.

น่ากินมากๆๆ อยากกินมานานแล้ว กลับไปเมืองไทยก็ไม่ได้กิน ฝีมือมากๆๆ ทำออกมาได้สวยน่ารับประทานมากค่า   โดย: grippini 11 มกราคม 2551 17:32:32 น.

พี่ปูขาฯสุขภาพแข็งแรงดี ..เย้ๆๆ .. นึกว่านิคจะมีน้องซะอีก ..แฮ่ๆๆ ดอกแค แลน่าหม่ำเจงๆ ยังสุดยอดเหมือนเดิมเลยอ่าพี่เรา ..   โดย: Shaleebow 11 มกราคม 2551 18:19:50 น.

ว้าว..แกงส้มดอกแค น่ากินจังเลยค่ะ กะลังหิวข้าวเลยเนี่ย วันนี้ฝ้ายมีประชุมทั้งวันเลยค่ะความเครียดลงกระเพาะทำให้หิวมากๆเลย   โดย: - Porfai - 11 มกราคม 2551 18:31:25 น.

ยินดีกับคุณปูด้วยค่ะ   โดย: รัตตมณี (kulratt ) 11 มกราคม 2551 18:54:47 น.

ดีใจแม่ปูไม่เป็นไร หาดอกแคมาจากไหนหนอ ชอบแกงส้มเหมือนกัน อยากกินนนนนนนนน   โดย: Febie 11 มกราคม 2551 19:06:49 น.

สวัสดีครับ แม่ปู ผมแวะเข้ามาเชิญชวนให้แวะเข้ามาที่ blog ครับ วันนี้ผมมี mocktail มาให้ดื่มครับ หวังว่า แม่ปู คงจะแวะเข้ามานะครับ(จะมีคนเข้ามาดูไหมหนอ)   โดย: veerar 11 มกราคม 2551 22:59:38 น.

Congratulation สง่างามที่สุดครับ เอานิ้วโป้งไปเลยครับ เป็น...The Best Food Blog....ของผม ร่วมกับแม่เฮือนครับ   โดย: ม้าห้อ.....ขอร่วมยินดี (cm-2500 ) 12 มกราคม 2551 0:41:07 น.

สวัสดีปีใหม่นะค่ะคุณปู ***Sa**Miss**You**naka* ***How**Are**You**ka?* *Miss* *Miss* ***Sa**Miss**You**naka* ***Sa**Miss**You**naka* *Miss* *Miss* *Miss* *Miss* *Miss* .........*Miss**Miss* .....*Miss*.........*Miss* ..*Miss*.............*Miss* *Miss*..................*Miss* *Miss*...................*Miss* *Miss*..................*Miss* ..*Miss*.............*Miss* .....*Miss*.........*Miss* .........*Miss**Miss* **Sa*Miss*You** *Miss*............*Miss* *Miss*...............*Miss* *Miss*................*Miss* *Miss*...............*Miss* *Miss*............*Miss* *Miss*........*Miss* *Miss*...*Miss* *Miss*Miss* *Miss....*Miss* *Miss........*Miss* *Miss............*Miss* *Miss................*Miss* *Miss....................*Miss* *Miss.........................*Miss* ..*Miss.....................*Miss* ...*Miss..................*Miss* ......*Miss............*Miss* .........*Miss......*Miss* ...........*Miss*Miss* ...............*Miss* ...............*Miss* ...............*Miss* ...............*Miss* ...............*Miss* .........*Miss**Miss* .....*Miss*.........*Miss* ..*Miss*.............*Miss* *Miss*..................*Miss* *Miss*...................*Miss* *Miss*..................*Miss* ..*Miss*.............*Miss* .....*Miss*.........*Miss* .........*Miss**Miss* *Miss......................*Miss* *Miss......................*Miss* *Miss......................*Miss* *Miss......................*Miss* *Miss......................*Miss* *Miss......................*Miss* *Miss......................*Miss* .*Miss....................*Miss* ....*Miss.............*Miss* ........*Miss.....*Miss* .............*Miss* __000000___00000 _00000000_0000000 _0000000000000000 __00000000000000 ____00000000000 _______00000 _________0 ________*__000000___00000 _______*__00000000_0000000 ______*___0000000000000000 ______*____00000000000000 _______*_____00000000000 ________*_______00000 _________*________0 _000000___00000___* 00000000_0000000___* 0000000000000000____* _00000000000000_____* ___00000000000_____* ______00000_______* ________0________* ________*__000000___00000 _______*__00000000_0000000 ______*___0000000000000000 ______*____00000000000000 ______*______00000000000 _______*________00000 ________*_________0 _________*________* ___________________* ____________________* :: + taKe cARe !!   โดย: Candydolls 12 มกราคม 2551 1:29:30 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ปู เพิ่งมีเวลามาสวัสดีปีใหม่ไม่ว่ากันนะคะ รูปกล่องคอมเม้นต์น่ารักจัง ยินดีด้วยที่ตรวจสุขภาพมา สุขภาพแข็งแรงดีนะคะ แกงส้มน่าทานมาก ชอบแกงส้มเหมือนกันค่ะ แต่ไม่มีดอกแค ก็ถูๆ ไถๆ ใช้ ดอกกระหล่ำ แทนค่ะ อร่อยพอใช้ได้ ขอให้สุขภาพดีอย่างนี้ตลอดไปนะคะ   โดย: Dublina 12 มกราคม 2551 4:46:44 น.

แกงส้มน่ากินมากๆเลยค่ะ หาดอกแคได้ด้วยเหรอคะ สุดยอดมากๆ   โดย: Complicatedgirl 12 มกราคม 2551 5:22:43 น.

ยินดีด้วยกับผลโหวตนะค่ะ   โดย: habibe IP: 172.159.6.229 12 มกราคม 2551 5:51:45 น.

ดีใจกับผลการตรวจสุขภาพของแม่ปูด้วยนะคะ ว่าแล้วก็แวะมาที่แกงส้มที่แสนจะน่ากิน สีส้มสมชื่อแกงจริงๆ นะคะ อยู่ฟลอริด้านี่มีของสดๆ ให้ซื้อกิน เหมือนอยู่เมืองไทยเลยนะคะ   โดย: งาขาว 12 มกราคม 2551 8:06:21 น.

ยินดีด้วยกะเรื่องสุขภาพ แล้วก็ผลโหวตนะคะแม่ปู   โดย: - Porfai - 12 มกราคม 2551 10:29:45 น.

วีขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ ที่บล็อกของคุณได้รับรางวัล BlogGang Popular Award#4 ขอให้บล็อกเป็นที่นิยมตลอดไปค่ะ วีแวะมาบล็อกนี้ประจำอยู่แล้ว แต่บางที รีบ ๆ ก็ไม่ได้คอมเม้นต์ไว้ แต่...รับรองว่า เป็นขาประจำแม่ปูค่ะ ยินดีด้วยอีกครั้งค่ะ   โดย: โสดในซอย 12 มกราคม 2551 11:04:24 น.

น่าทานจังค่ะ และเชฟนิค น่ารัก น่าฟัดจังเลย ^_^   โดย: เสี่ยวลี่ 12 มกราคม 2551 11:20:55 น.

ดีใจด้วยนะคะ สำหรับผลโหวตในกิจกรรม BlogGang Popular Award#4   โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 12 มกราคม 2551 12:18:25 น.

แกงส้ม แก้เจ็บคอได้ชะงัดนัก เวลาเจ้ากบเมาๆตอนเช้าไม่ได้ตั้งแอร์ จะเจ็บคอมาก นอนอ้าปาก แพร่แอลกอฮอล์ จำได้ว่าครั้งนึงเจ้าเฟมตื่นตอนสิบโมงกว่า ธรรมดาตื่นแต่เช้า ยายหมวยบอก เพราะพ่อมันเมาเข้ามานอนในห้องแอร์เลยตื่นสายทั้งบ้าน มีเจ้ากบคนเดียวตื่นแต่เช้า โธ่จะไม่ให้เช้ายังงัยได้ เมากลับมาถึงบ้านตีสี่กว่า อาบน้ำเสร็จ วิ่งไปอ้วกอีกแปดรอบ กว่าจะนอนได้พระบิฑบาตพอดี ตื่นอีกทีเช้าพอดี ของอีกวัน   โดย: กบเมืองชล 12 มกราคม 2551 14:31:07 น.

ยินดีกะตำแหน่งด้วยนะคะแม่ปู //i18.photobucket.com/albums/b106/eeh1688/eeh_bloggang/vote/congratulationvote4_eeh.jpg   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 12 มกราคม 2551 16:22:41 น.

having seen all ingredients you've got and food you've got..I sometimes wonder where exactly you live...lol Fantasssticccc... ps.so miss nong nick and p'jenny ka..   โดย: pepsakoy IP: 218.102.217.214 12 มกราคม 2551 16:30:08 น.

ว๊าว ยินดีด้วยจริงๆค่ะได้ความนิยมพุ่งกระฉุด แม่ปูคงยิ้มไม่หุบแน่ๆ สงสัยเพราะเชฟตัวน้อยๆเพิ่มสีสรร เอาชนะใจนักชิม แน่ๆเลยฮาๆๆ ดีใจด้วยนะคะ(ใครกันนะเนี่ย นิคกี้ รึเจนนี่)ขอเดา ว่าเป็นนิคกี้   โดย: ป้าลินลี่ IP: 125.25.180.247 12 มกราคม 2551 22:05:16 น.

ขอมาทานด้วยคนนะครับ มาช้าไปนิด หมดหรือยังครับบบบบบ แกงส้มผมก็ชอบมากๆครับ ทานได้แบบไม่กลัวอ้วนเหมือนแกงกะทิ รสชาติแซบสะใจ แถมมีดอกแคอีก ว้าว อร่อยยกกำลังสอง ทานกับข้าวสวยร้อน เอาสะเต็กมาแลกก็ไม่ยอมครับ   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 13 มกราคม 2551 6:18:14 น.

ผ่านการตรวจ สุขภาพแล้ว ดีใจด้วยคะ รักษาสุขภาพด้วยการทาน แกงดอกแค แก้เป็นหวัดได้ด้วยคะ คุณครูปูฯ คะ รูปแกงแคสวยมากคะ   โดย: Supplier 13 มกราคม 2551 12:50:11 น.

ยินดีด้วยสำหรับผลโหวตนะจ๊ะ มีสุขภาพดี คงความเก่งเหมือนเดิมนะจ๊ะ รักสุดๆ (รูปน้องนิคในกล่องคอมเมนท์น่ารักมากๆจ๊ะ)   โดย: ปูเป้ IP: 85.18.201.169 13 มกราคม 2551 15:22:55 น.

แวะมายินดีกับผล vote นะคะ เย้ๆ   โดย: ทูน่าค่ะ 13 มกราคม 2551 18:17:01 น.

แม่ปูเวลาถ่ายภาพนี่ถ่ายเองมั้ยจร้าเจ้ากบให้ยายหมวยช่วยทีไร จะตีกันตายทุกทรีเรย   โดย: กบเมืองชล 13 มกราคม 2551 21:55:43 น.

พี่ปูจ๋า แวะมาแสดงความยินดีกับตำแหน่งอันดับสองนางงามมิสซิสฟู๊ดดน่ะค่ะ ยิงลีล่วยมั่กๆๆค่า.. ปล... แล้วเจ้าหนูกำลังยุ่งในกล่องเม้นทืนี่ใครอ่ะคะ? พี่เจนนี่สุดสวยของแม่ยกคนนี้หรือปล่าว?   โดย: มาเรีย ณ ไกลบ้าน 14 มกราคม 2551 18:45:38 น.

หุหุ ขำเรื่องถ่ายภาพ เราเหมืองกัง หุหุ ดีใจกับตำแหน่งนะครับ   โดย: กบเมืองชล 14 มกราคม 2551 21:46:14 น.

ยินดีด้วยนะค่ะ เหมาะมากๆค่ะกับรางวัล แอบเข้ามาเก็บเคล็ดลับไปทำบ่อยๆ น้ำลายไหลทุกที   โดย: VIVAYOU 14 มกราคม 2551 23:07:16 น.

ถ่ายรูปสวยจริงๆ ครับ เห็นแล้วอึ้ง ทึ่งในความงาม แต่รสชาติอาหารนี่คงบอกไม่ได้ น่าจะได้ไปลองด้วยตัวเอง อิอิ   โดย: ส้มตำปลาร้า@pantip.com IP: 124.120.74.41 17 มกราคม 2551 0:12:40 น.

ยินดีด้วยจริงๆค่ะ   โดย: earnny99 18 มกราคม 2551 3:18:53 น.

ฝีมือระดับอาชีพแล้วนะค๊ะนี่ ทั้งรูปถ่ายก็ Pro มากเลย   โดย: Pinky IP: 222.123.204.198 3 กุมภาพันธ์ 2551 14:49:03 น.

น่าทานๆๆๆ   โดย: ครีมหวาน (PoPcream ) 5 กุมภาพันธ์ 2551 15:37:57 น.

วันนี้ขอขโมย สูตรแกงส้มไปลองแกง ทานดูบ้างนะคะ เห็นสีสันแล้ว คิดว่า อร่อยแน่ๆคะ อิอิ ขอบคุณมาก สำหรับสูตรแกงส้ม นะคะ *-*   โดย: น้องอัย IP: 125.24.197.48 29 กรกฎาคม 2552 18:36:48 น.

เป็นคนที่ชอบกินแกงส้มมากๆขอบคุณมากน่ะครับที่บอกสูตร   โดย: อยากกิน IP: 124.120.156.248 13 ตุลาคม 2552 20:29:08 น.

ขอบคุญแม่ปูมากเลยค่ะลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมาก ชอบทานแกงส้มดอกแคมั่กม้่ก..   โดย: jesb in Canada.. IP: 24.122.60.159 29 มิถุนายน 2553 5:48:46 น.