Group Blog |
ผัดปลาร้าใส่ไข่ใส่หมู สวัสดียามเที่ยงๆ ในวันที่ฟ้าโปร่ง หลังจากที่อึมครึมกันมาสองสามวันติด วันนี้เรามีเมนูใหม่จะมานำเสนอ นั่นก็คือ ผัดปลาร้า บางคนอาจจะไม่ชอบรสชาติขหรือกลิ่นของปลาร้่า แต่ถ้าได้ลองทานเมนูนี้แล้วอาจจะชอบก็ได้นะ อิอิ จะบอกว่าเมนูนี้เราเคยซื้อกินที่หน้าม. ตอนสมัยยังเรียนอยู่ เขาขายข้าวหน้าต่างๆ มีให้เลือกทั้งข้าวเหนียว ข้าวสวย มีหมูทอด ตับทอด และอีกหลายอย่าง ราคาก็ 2 อย่าง 15 บาทมั้ง (ถ้าจำไม่ผิด) แต่มีสิ่งนึงที่เรากินแล้วติดใจ นั่นก็คือเจ้านี่แหละคะ ไปดูกันเลยดีกว่า Ingredients: -ปลาร้าทรงเครื่อง (เราซื้อปลาร้ามินิมาจากฟูดแลนด์แถวบ้าน หน้าตาประมาณนี้คะ //www.thaitechno.net/uploadedimages/c1/ProductThumb_39400_929128786_fullsize.jpg) -หมูสับ (มากน้อยขึ้นกับปริมาณคนทานคะ) -ไข่ไก่ -ซอสปรุงรสต่างๆ (ที่มีอยู่ในครัว) How to: -นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อย -พอน้ำมันร้อน ก็ใส่ปลาร้ามินิ ลงไป พร้อมใส่เครื่องปรุงรส พวกซอส ซีอิ้ว ต่างๆ ที่เรามี แล้วผัดให้หอม (แค่คิดก็กลิ่นออกแล้ว) -ใส่หมู แล้วผัดจนหมูสุก -ใส่ไข่ แล้วผัดต่อจนทุกอย่างเข้ากัน -ยกลงจากเตา ใส่ถ้วยหรือจานพร้อมเสิร์ฟ . . . . และแล้วก็ได้เป็น ไข่ร้า
โดย: แม้วแม้ว IP: 203.113.0.205 วันที่: 13 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:47:39 น.
55555 ขำเม้นท์ข้างบน ไข่ร้า
เห็นเมนูนี้น้ำลายก็สอเลยอ่ะ น่ากินจัง โดย: Jas IP: 221.128.75.77 วันที่: 13 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:27:00 น.
|
poocpe9
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] |