กุมภาพันธ์ 2556

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
12 กุมภาพันธ์ 2556
All Blog
VALENTINE CUPCAKES
สวัสดีค่ะ วันนี้ขอมาแบบ มาเร็ว ไปเร็วนะคะ เพราะลูกๆ เพิ่งจะเข้านอนกัน และตัวเราเองก็ไม่ค่อยสบายค่ะ ปวดหลังมากมาย แต่ก้อยากที่จะเอาคัพเค้กที่เพิ่งทำเสร็จมาลงไว้เป็นไอเดียสำหรับขนมวันวาเลนไทน์ให้ดูกันนะคะ กับคัพเค้กวาเลนไทน์แบบนี้ค่ะ 




ผ่าดูด้านใน เป็นแบบนี้ค่ะ 



มีหัวใจซ่อนอยู่ด้วยนะคร้า อิอิ 

บางทีหลายๆ ท่านก้อาจจะรู้วิธีทำกันบ้างแล้ว วันนี้ก็ขอนำเสนอให้กับคนที่ยังไม่รู้วิธีทำนะคะ 
ทำง่ายมากๆ แต่วันนี้ปอนด์จะไม่ขอลงสูตรเค้กที่ทำนะคะ ( เพราะนั่งพิมพ์นานๆ ไม่ไหวค่ะ)
ขอลงวิธีทำเลยแล้วกัน 

อย่างแรกเลยเราก็ต้องเตรียมเค้กที่จะเอามาทำหัวใจก่อนค่ะ 
ปอนด์ใช้เค้ก Red Velvet ที่เคยทำนะคะ 
ดูวิธีทำได้ที่ 

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=ploy-porjai-chaiyo&month=02-2011&date=17&group=5&gblog=16


ปอนด์อบใส่พิมพ์เหลี่ยมค่ะ จะได้ตัดง่ายๆ 



จากนั้นก็ใช้พิมพ์คุกกี้รูปหัวใจ มากดๆๆๆๆ เลยค่ะ 




ได้มาแบบนี้ ... แล้วเราก็พักส่วนนี้ไว้นะคะ 




จากนั้นก็เตรียมส่วนผสมเค้กอีกส่วนที่เราจะใช้อบค่ะ 
พอดีปอนด์ทดลองทำ Orange Poppy Seed ดูค่ะ เป็นมัฟฟิ่น สูตรยังไม่ค่อยโดนใจเท่าไร แต่ก็อยากทดลองทำดู 

ตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในถ้วยคัพเค้ก พอทีจะวางเค้กหัวใจแล้วไม่ล้มนะคะ 
ปอนด์ใช้หัวใจสองดวงประกบกันค่ะ เพราะอันเดียวจะบางไป พอตัดเค้กแล้วเดี๋ยวจะไม่เจอหัวใจดวงน้อยค่ะ 




แล้วเราก็ตักส่วนผสมเค้ก โปะทับเค้กหัวใจให้ทั่วๆ เลยนะคะ 
ในรูปไม่ค่อยทั่วเท่าไร 
แนะนำว่าให้ทำเครื่องหมายที่กระดาษรองคัพเค้กนะคะว่าด้านไหนคือด้านหน้า ของเค้กหัวใจ 
เพราะเวลาที่เราจะตัดจะได้ตัดถูกด้านค่ะ ... เพราะถ้าตัดผิดด้านก็จะไม่ได้รูปหัวใจนะคะ 




แล้วก็ส่งเข้าอบตามเวลาในสูตรที่เราใช้เลยค่ะ 
พอเค้กสุกก็จะได้มาแบบนี้


ผ่าดูหัวใจกันหน่อยนะคะ ... สีแดง แด๊ง แดง ดีจริงๆ 








บีบครีมตกแต่งกันไป ... วันวาเลนไทน์ก็ขอเน้นเป็นแบบ ดอกกุหลาบนะคะ 
เตรียมคัพเค้กที่จะตกแต่งค่ะ ในรูปจะมีคัพเค้กส้ม, คัพเค้ก red Velvet และคัพเค้ก orange poppy seed ค่ะ 




เตรียมหัวบีบ และบัตเตอร์ครีมค่ะ
วันนี้ใช้หัวบีบ #2D ค่ะ 






เริ่มบีบจากตรงกลางคัพเค้กนะคะ ตั้งมือตรงๆ 



แล้วบีบวนจนรอบๆ เลยค่ะ 
อยากจะถ่ายรูปตอนวนจนครบรอบ แต่ไม่สามารถจริงๆ ค่ะ ... ได้แค่เนี๊ยะ 



บีบจนหมดคัพเค้กเลยค่ะ 





แล้วตกแต่งด้วย ฟอนดอนท์ดอกกุหลาบที่ปั้นเองค่ะ 


















หวังว่าคงจะเป็นอีกหนึ่งไอเดียสำหรับเค้กวันวาเลนไทน์ที่ใกล้จะถึงนี้นะคะ 




ขอบคุณที่อยู่เป็นเพื่อนกันเสมอนะคะ

ขอให้มีความสุขในทุกๆ วันค่ะ


Enjoy eating Enjoy cooking and baking ….

อิ่ม ... อร่อยด้วยกันนะคะ

Yummy in Tummy ... อร่อยลงพุง กับครัว พลอยพอใจไชโยค่ะ



ตามไปอัพเดทกันได้ที่นี่นะคะ

https://www.facebook.com/YummyInTummyAroyLongPhoong?ref=hl





Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2556 16:24:48 น.
Counter : 1941 Pageviews.

5 comments
  
คุณปอนด์ไอเดียเกร๋กรู๊ดมากเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:08:37 น.
  
ว้าว สวยน่ารัก ไอเดียดีมาก ๆ ค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:58:29 น.
  
น่ากินมากๆเลยค่ะ สวยด้วย
โดย: Febie วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:54:24 น.
  
น่ากินจัง




ปี้ วาเลนไทน์นะค่า
ขอให้มีคนรักเยอะ ๆ นะค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:59:50 น.
  
น่ารักและก็น่ากินจังค่ะ

สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:58:51 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

พอใจไชโย
Location :
Melbourne,  Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [?]



สวัสดีค่ะ ชื่อ ปังปอนด์ ค่ะ
เป็นคนง่ายๆ สบายๆ ชอบการเรียนรู้เป็นชีวิตจิตใจ
เพราะคิดเสมอว่า ในโลกใบนี้มีอะไรให้เรียนรู้ อีกตั้งเยอะ
และไม่มีใครแก่เกินเรียน

การเรียนรู้ บางครั้งก็ไม่จำเป็นต้องเจอกับตัวเอง
เรียนจากประสบการณ์ของคนอื่นด้วยก็ได้ ...
ดังนั้นคุณครูจึงไม่ได้อยู่เฉพาะในห้องเรียน...
ขอขอบคุณ คุณครูทุกๆคน ทั้งที่รู้ตัว และไม่รู้ตัวนะคะ

เชื่อเสมอว่า ภายใต้ท้องฟ้านี้ ไม่มีอะไรที่เราทำไม่ได้
ไม่ว่าจะเป็นเรื่องดีหรือเรื่องร้าย
อยู่ที่ว่าเราเลือกที่จะทำ หรือ ไม่ทำ หรือเปล่า...
เท่านั้นเอง

ทุกครั้งที่ลงมือทำอะไรก็ตาม จะ ใส่ใจ ตั้งใจ มุ่งมั่น
และใส่ความรักลงไปด้วย
ดังนั้นไม่ว่าผลจะออกมาเป็นอย่างไร ก็จะภูมิใจเสมอ
อย่างน้อยเราก็ได้ทำอย่างเต็มที่ และทำดีที่สุดแล้ว

ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะคะ
ติ ชม แนะนำ และให้กำลังใจกันบ้างนะคะ
ยินดีเสมอค่ะ

I'll always do my best and I'll always keep trying...

*************************************


ไชโย คือ หัวใจ
พอใจ คือ ลมหายใจ
พลอยใจ คือ ชีวิต
พ่อของลูก คือ ทุกสิ่งทุกอย่างที่มีค่าที่สุดในชีวิตของแม่
แม่อยู่โดยขาดคนหนึ่งคนใดไป ไม่ได้เลยค่ะ...
รักมากที่สุด...

*************************************

สงวนลิขสิทธิ์เรื่องราวและภาพถ่ายที่ปรากฏทั้งหมดในบล็อกนี้ ห้ามนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตนะคะ หากนำไปใช้ โปรดให้เครดิตด้วยกับเจ้าของบล็อกด้วยนะคะ เนื่องจากตั้งใจทำทุกๆ อย่างด้วยใจและความตั้งใจดีค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

&date *************************************** ******************************* Bakery ...ขนมหวาน&อาหารคาว...
New Comments
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.