หุ่นยนต์เพื่องาน  บริการในร้านอาหาร เอ็มเค

อาหารเอ็มเคเช่นกัน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำหุ่นยนต์ไปใช้ในการช่วยส่งเสริม กิจกรรมภายในร้าน มิใช่เป็นการนำไปแทนพนักงานเสิร์ฟในร้าน จึงได้เกิดความร่วม มือกันขึ้นระหว่างห้องปฏิ บั ติ การหุ่นยนต์ฯ และบริ ษั ทเอ็ มเคฯ นอกจากนี้ สิ่ งที่ ทั้ งสอง ฝ่ายเห็นสอดคล้องต้องกันคือ ต้องการที่จะส่งเสริมให้นักศึกษาได้พัฒนาหุ่นยนต์ที่ สามารถนำไปใช้จริงได้ และหลังจากที่นักศึกษาเหล่านั้นสำเร็จการศึกษาไปแล้วยังมี โอกาสที่ จะได้รวมกลุ่มเพื่ อพั ฒนาหุ่นยนต์ในเชิ งพาณิ ชย์ต่อไป โครงการดั งกล่าวนี้ ได้ เริ่มต้นขึ้นเมื่อต้นปี พ.ศ. 2552 และที่ผ่านมาเราไดัพัฒนาหุ่นยนต์ไปแล้วเป็นจำนวน 3 ตัว โดยใช้งบประมาณในส่วนของวัสดุอุปกรณ์ตัวละประมาณ 3 แสนบาท เนื่องจาก หุ่นยนต์ในงานบริ การต้องใกล้ชิ ดกั บมนุ ษย์เป็นอย่างมาก ดั งนั้ นสิ่ งแรกที่ เราได้คำนึ งถึงก็คือความปลอดภัยไม่ว่าจะเป็นการออกแบบทางด้านชิ้นส่วนกลไกในการ เคลื่อนไหวต่างๆ วงจรขับเคลื่อนการเขียนโปรแกรมควบคุมต้องออกแบบอย่างรัดกุม โดยจะต้องมีส่วนในการตรวจสอบความผิดปกติเพื่อหยุดการทำงานก่อนเกิดอันตราย ต่อลูกค้าหรือพนักงานภายในร้านหุ่นยนต์บริการในร้านอาหารเอ็มเค ที่ทางมหาวิทยาลัยกรุงเทพ ได้ร่วมกัน พัฒนาขึ้น (ซ้าย: กลางปี พ.ศ. 2552 กลาง: ต้นปี พ.ศ. 2553 ขวา: ต้นปี พ.ศ. 2552) โดยเริ่มตั้งแต่ขั้นตอนของการสำรวจความต้องการว่า หากนำหุ่นยนต์ไปใช้ งาน ภายในร้านอาหารแล้วนั้น สิ่งที่จำเป็นมีสิ่งใดบ้าง จากนั้นได้รวบรวมแนวคิดในการ ออกแบบหุ่นยนต์ในแต่ละขั้นตอนจนนำไปสู่การนำไปใช้งานจริงภายในร้านอาหาร เอ็มเค ในส่วนถัดมาจะกล่าวถึงหุ่นยนต์บริการภายในร้านอาหารตัวล่าสุดที่ทางห้อง ปฏิบัติการหุ่นยนต์ฯ ได้ออกแบบโดยอาศัยประสบการณ์จากหุ่นยนต์ทั้ง 3 ตัว (ดูได้ จากรูปที่ 1) ที่ได้ผ่านการใช้งานภายในร้านอาหารเอ็มเคฯ ในบทสรุปนั้นเป็นการ รวบรวมแนวคิดปัญหาต่างๆ รวมถึงอนาคตของหุ่นยนต์บริการภายในร้านอาหาร ทั้งนี้เป็นเพียงวัตถุประสงค์ในเบื้องต้นภายใต้มุมมองของการสร้างหุ่นยนต์ เพื่องานบริการภายในร้านอาหารเอ็มเคฯ ในส่วนของการปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าเพียงเท่านั้น เช่น การรับรายการอาหารจากลูกค้า หรือการนำอาหารไปเสิร์ฟให้ลูกค้า เป็นต้น ยังไม่ได้รวมถึงหุ่นยนต์ที่มีความสามารถในด้านอื่นๆ ยกตัวอย่างเช่น หุ่นยนต์ล้างจาน หุ่นยนต์หั่นเป็ด หรือหุ่นยนต์จัดเรียงอาหารอัตโนมัติ เป็นต้น