Group Blog
 
<<
กันยายน 2557
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
14 กันยายน 2557
 
All Blogs
 
ไข่ซูเฟล่

เมื่อวานเห็นจากใน foodtravel.tv
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2953

เค้าทำเมนู ไข่ซูเฟล่เห็นดูง่ายดีเลยเอามาลองทำดูบ้าง แต่ไม่มีวัตถุดิบเหมือนอย่างในรายการ เลยลองทำไข่อย่างเดียวดู ผลออกมาก็หน้าตาดีทีเดียว เหมือนขนมไข่เลย ^_^


วัตถุดิบ

ไข่ 3 ฟอง

เกลือ 1/2 ช้อนชา

พริกไทย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบ 180 องศาไว้ก่อน

2. แยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกันใส่โถคนละใบ

3. ส่วนผสมไข่แดง ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยตีให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองนวล แล้วพักไว้ก่อน


4. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตี จนขาวฟู ตั้งยอด


5. นำไข่ขาวที่ตีเสร็จแล้ว ตักใส่โถที่ใส่ส่วนผสมไข่แดงที่ตีแล้วค่อยๆตะล่อมให้เข้ากัน


6. ตักไข่ขาวที่เหลือตะล่อมอย่างเบามือจนเข้ากันดี


7. ตักส่วนผสมไข่ที่เข้ากันแล้วใส่พิมพ์เซรามิก ที่ทาเนยเอาไว้ แล้วเอาเข้าเตาอบ เปิดไฟบนล่าง แล้ววางในเตาให้ค่อนลงมาล่างนิดนึงเพราะตอนแรกเราวางตรงกลางเตาเลย ทำให้หน้าไข่เกรียมเร็วไปหน่อย


8. อบประมาณ 10-15 นาที หรือดูให้มันฟูเต็มที่ ก็ใช้ได้แล้วขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์ด้วยพอฟูดีแล้ว เอาออกจากเตาได้เลยค่ะ

แท่น แทน แท๊น ~~~~


ซูม ซูม ซูม :P





Create Date : 14 กันยายน 2557
Last Update : 14 กันยายน 2557 21:11:01 น. 4 comments
Counter : 2494 Pageviews.

 
น่าทานค่ะ คงจะหอมมากทีเดียว


โดย: Maeboon วันที่: 14 กันยายน 2557 เวลา:21:44:00 น.  

 
น่ากินมากคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:17:11:00 น.  

 
ซื้อถ้วยได้ที่ไหนค่ะ??


โดย: Muggle IP: 183.89.72.11 วันที่: 21 กันยายน 2557 เวลา:17:35:17 น.  

 
ถ้วยซื้อได้จากโรบินสันชั้นเครื่องครัวอ่ะค่ะ


โดย: น้องลูกหมูสีชมพู IP: 171.96.240.73 วันที่: 5 ตุลาคม 2557 เวลา:15:03:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

น้องลูกหมูสีชมพู
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Friends' blogs
[Add น้องลูกหมูสีชมพู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.